Чабрец (тимьян): лечебные свойства и противопоказания. Использование чабреца в кулинарии

Тимьян известен своими лечебными свойствами с глубокой древности. Его листья, цветки, эфирное масло применяли для лечения кашля, боли в горле, в животе, при артрите и многих других заболеваниях. Используют его в кулинарии и как декоративное растение.

Тимьян описание и где растет

Тимьян относится к многочисленному роду семейства яснотковые, который насчитывает более 300 видов. На территории нашей страны и прилегающих территориях, хотя родиной его считается Средиземноморье, насчитывается около 170 видов этого растения. Он растет во многих климатических зонах по всему миру.

Название растения, как предполагают, происходит от греческого слова «тумус», что в переводе означает «сильный запах». Он действительно обладает сильным приятным пряным ароматом.

Тимьян имеет и много других названий, которые ему дал народ: богородская трава, чабрец, чебарка, мухопал, верест, лимонный душок, лебюшка, жадобник и другие.

Тимьян представляет собой невысокий полукустарник высотой до 30-35 сантиметров и разветвленными ползучими стеблями. Стебли тимьяна обычно имеют красновато-коричневый цвет. Листья тимьяна овальные, сужающиеся к концу на коротких черешках, гладкие ярко зеленого цвета и с многочисленными мелкими железками.

Цветет он розовыми мелкими цветками на протяжении длительного времени. Корень тимьяна одревесневший и волокнистый. В лекарственных и кулинарных целях используют только листья и верхушечные части растения, которые заготавливают в начале и во время цветения.

Тимьян – одно из древних лекарственных растений. Древние египтяне использовали его для бальзамирования. А древние греки как благовоние в храмах, сжигали на жертвенном огне, принося его таким образом в дар богине Афродите.

Римляне ароматизировали им сыр и алкогольные напитки, как лекарственное средство применяли при депрессии, для сильно застенчивых людей. А воины принимали ванну с ним, чтобы быть мужественными в бою.

Во время чумы в начале 14 века в Европе люди носили с собой и развешивали его в своих домах от этой страшной болезни. Букетики из тимьяна носили с собой судьи, чтобы не заразиться в общественных местах.

Чай с чабрецом пили после обильного застолья, чтобы улучшить работу желудка.

Им набивали матрацы для крепкого спокойного сна, чтобы хорошо отдохнуть и снять усталость.

Тимьян полезные свойства

Интерес к лечебным и полезным свойствам тимьяна не исчез и в современном мире. Многие современные исследования доказали то, о чем знали еще древние врачи. Исследовав химический состав растения, ученые обнаружили в нем:

Эфирное масло;

Витамины;

Минералы;

Флавоноиды;

Органические кислоты;

Дубильные вещества;

Сапонины;

Антиоксидантные соединения.

Основными действующими веществами тимьяна являются компоненты эфирного масла – тимол и карвакрол. Тимол составляет около 30 процентов. Как показали исследования, тимол может снизить резистентность бактерий к некоторым распространенным антибиотикам, например, пенициллину.

Многие химические соединения тимьяна относятся к мощным антиоксидантам, включая витамин С. Именно они придают этому растению такие мощные лечебные свойства.

Благодаря его сильному приятному пряному аромату, он входит в состав многих смесей, применяемых в кулинарии. Эфирное масло широко применяется и в косметической промышленности. Тимьян входит в состав многих лекарственных препаратов, применяемых для лечения кашля, простуды, сердца, седативных средств.

Это хороший антисептик. Еще в годы первой мировой войны масло тимьяна совместно с маслом лимона, ромашки и гвоздики применяли как дезинфицирующее средство.

Тимьян лечебные свойства

Благодаря химическому составу, главным образом основному компоненту тимолу, который работая совместно с другими соединениями, тимьян обладает такими мощными свойствами, как:

Противобактериальные;

Противомикробные;

Антисептические;

Дезинфицирующие;

Седативные;

Успокаивающие;

Отхаркивающие;

Противоглистные;

Ранозаживляющие.

Препараты с тимьяном могут снять усталость и улучшить настроение. Отвары с травой улучшают дыхание, а эфирное масло дезинфицирует воздух.

Препараты с тимьяном применяют при:

Бронхите;

Туберкулезе;

Вздутии живота;

Ревматизме;

Болях в мышцах;

Грибковых инфекция, как микоз, кандидозе;

Боли в горле;

Расстройствах желудка;

Гастрите.

Полезна трава тимьяна и для мужчин. Она помогает восстановить сексуальную функцию, улучшить эрекцию, служит профилактикой простатита.

Часто препараты с тимьяном назначают детям при энурезе, нарушении движения – диспраксии.

Тимьян входит в состав многих фармацевтических препаратов: сиропов, мазей, экстрактов, чая.

Эфирное масло тимьяна одно из важных и популярных эфирных масел. Его часто используют не только в ароматерапии, но и в фармацевтической и косметической промышленности при производстве мыла, зубных паст, жидкостей для полоскания рта.

Применяют масло при кожных заболеваниях, для выведения бородавок, вшей, против раннего облысения. Тимол, основной компонент травы, совместно с хлоргексидином, входит в состав средства для удаления зубного налета.

Последние исследования показали, что тимьян может предотвращать образование тромбов.

Тимьян, как приправа, может улучшить переваривание мяса, бобов, картофеля. Его часто добавляют в сыры и колбасы.

Тимьян применение

В народной медицине настои и отвары из тимьяна используют при заболеваниях желудка и печени, колитах, от кашля при простуде и гриппе, при бронхите, для восстановления потенции.

Сок травы, смешанный с маслом и вином, применяют для растирания при воспалении седалищного нерва. Отваром промывают раны, прикладывают компрессы при кожных поражениях, укусах насекомых.

Помогает тимьян при камнях в мочевом пузыре. Раньше отвар пили при замирании плода, чтобы вывести мертвый плод из матки.

Уксус, настоянный на траве и смешанный с розовой водой использовали при головных болях, рассеянности.

Полезен он как общеукрепляющее средство, при расстройстве нервной системы, бессоннице.

С тимьяном делают подушечки для сна, набивая их высушенной травой. Помогают такие подушечки снять стресс и нервное напряжение.

При простуде, кашле делают ингаляции, заварив траву. Отвар перелить в широкую миску, накрыть голову полотенцем и дышать паром 7-10 минут. Можно заваривать траву в ингаляторе.

Припарки с запаренной небольшим количеством кипятка травой используют при ревматических болях. Можно траву положить в хлопчатобумажный мешочек и нагреть на водяной бане. Затем приложить к больным суставам.

Настой тимьяна

Это универсальный рецепт настоя тимьяна, который можно пить при нервном напряжении, бессоннице, стрессе, простуде, гриппе. Поможет при предменструальном синдроме, менопаузе, снимет отеки, действуя как мягкое мочегонное средство.

Для приготовления настоя берут одну столовую ложку свежих листочков травы (или сушеной) и заваривают стаканом кипятка. Накрыть крышкой и настоять полчаса. По вкусу можно добавить мед. Пьют по 2 столовые ложки дважды в день перед едой. Третий раз выпить на ночь 50 мл за два часа до сна.

При гастрите с пониженной кислотностью принимать настой по одной столовой ложке 2-3 раза в день.

Более концентрированный настой готовят, заварив 2 столовые ложки травы стаканом воды. Настоять в течение часа, процедить и применять для полоскания горла при простудных заболеваниях, гриппе, заболеваниях полости рта несколько раз в день.

Для восстановления потенции готовят настой, заварив 2 столовые ложки 100 мл кипятка. Настаивают в течение двух часов и пьют по 1/4 стакана дважды в день перед едой.

Отвар тимьяна

Для приготовления отвара заварить столовую ложку сушеной травы стаканом кипятка и поставить на плиту. Проварить 1-3 минуты и настоять в течение 15 минут.

Такой отвар хорошее успокаивающее средство, можно пить для нормализации пищеварения и микрофлоры кишечника, как отхаркивающее средство.

Чай с тимьяном

Чай с тимьяном помогает укрепить иммунитет, пьют при простудных заболеваниях, кашле, гриппе, бронхите. Как холодный напиток он может хорошо утолить жажду, а зимой согреть после ветреной сырой погоды.

Заваривают траву как обычный чай. На 1 столовую ложку берут 250-300 мл кипятка. Можно траву смешивать с обычным черным или зеленым чаем, заваривать с другими травами.

Сироп от кашля

Этот сироп не уступает по своим свойствам аптечному. Для усиления эффекта к тимьяну добавляют листья подорожника. Тимол, который содержится в тимьяне, действует как дезинфицирующее и успокаивающее средство. Подорожник способствует отхождению мокроты.

Для приготовления сиропа берут по три столовые ложки нарезанных свежих листьев подорожника и травы тимьяна. Заваривают стаканом кипятка и настаивают полчаса.

Затем добавить 250 грамм меда (лучше липового) и нагреть настой при постоянном помешивании, но кипятить. Остудить до комнатной температуры и еще раз нагреть. Снова остудить и еще раз нагреть. Остудить и профильтровать. Перелить в емкость с крышкой и хранить в холодильнике.

Пить сироп по одной чайной ложке трижды в день. Хранится он не более полугода. При отсутствии свежей травы, можно сделать сироп из сушеной.

Сироп можно сделать с одним тимьяном. Для этого берут 2-3 столовые ложки травы вместе с цветками и заваривают 400-500 мл кипятка. Ставят на слабый огонь и уваривают примерно наполовину.

Оставить настояться пока его температура будет равна комнатной. Профильтровать через ситечко или несколько слоев марли.

Для большего противопростудного эффекта в полученный отвар можно добавить 1-2 столовые ложки сока чеснока. Затем смешать с медом (около 250-300 грамм), чтобы получилась сиропообразная консистенция.

Хранят сироп в холодильнике в закрытой баночке или бутылке. Срок хранения такого сиропа около 6 месяцев.

Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день перед едой.

Сироп при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Сироп делают из свежей травы тимьяна. Для его приготовления срезать веточки растения, хорошо промыть и высушить от воды.

Нарезать небольшими кусочками и уложить в стеклянную банку слоями при этом пересыпая каждый слой сахаром.

Когда банка (или другая емкость) будет заполнена, сверху положить груз и убрать в темное место. Оставить так на две недели.

Выделившуюся сиропообразную жидкость слить в чистую стерильную сухую тару, закрыть крышкой и хранить в холодильнике.

Принимать по одной чайной ложке трижды в день перед едой, запивая чаем или водой.

Ванны с тимьяном

Ванны с тимьяном помогают снять боль при мышцах, в суставах и спине, помогут при ишиасе, невралгии, артрите, подагре.

Готовят настой из расчета на 100 грамм травы 1 литр кипятка. Настоять 2-3 часа и вылить в ванну при заполнении ее водой. Для усиления эффекта можно добавить несколько капель эфирного масла тимьяна. На одну ванну нужно 2-3 литра настоя.

Ванны с тимьяном полезны при заболевании мочевой половой системы, таких как цистит, уретрит, вагинит, воспаление придатков. Длительность приема ванны 15-20 минут.

Ванны с тимьяном можно делать для беспокойных детей. При купании малыша добавить 1-2 столовые ложки тимьянового отвара или настоя.

Настой тимьяна можно применять для ополаскивания волос, что предупреждает выпадение. Для его приготовления горсть травы заварить литром кипятка и варить при слабом кипении, пока вода не выкипит наполовину.

Настойка тимьяна

Спиртовые или водочные (на самогоне) применяют для растирания больных суставов, мышц, при невралгии. Можно растирать грудь и спину (избегая области сердца) при бронхите и простудном кашле. Помогает она при ушибах.

Для приготовления настойки 2 столовые ложки сушеной травы залить 150 граммами спирта или водки (самогона) и оставить на две недели. Периодически встряхивать емкость. После настаивания профильтровать через несколько слоев марли.

Настойка на вине

Эта настойка поможет укрепить иммунитет, полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы в кишечнике. Пьют ее при бессоннице и стрессах, способна она снять головную боль, помочь при простуде.

Для приготовления настойки взять литр сухого белого вина и 100 грамм сушеной травы. Залить ее вином и настоять в течение 7 дней, периодически встряхивая.

Затем перелить в эмалированную кастрюлю и довести постепенно до кипения, но кипятить. Снять с плиты и хорошо укутать. Оставить на 4-5 часов и профильтровать. Хранить в закрытой таре в холодильнике.

Принимать настойку по 1-1,5 столовых ложки два, три раза в день перед приемом пищи.

Косметическое масло с тимьяном

Для приготовления масляного экстракта столовую ложку травы залить 100 мл растительного масла (лучше оливкового) и подержать на водяной бане (3-4 часа) или оставить на неделю в теплом светлом месте. Профильтровать и применять при укусах насекомых, змей. Применяют такое косметическое масло при прыщах и угрях, протирая лицо несколько раз в день.

Настой тимьяна от прыщей

Благодаря своим антисептическим свойствам отваром тимьяна можно протирать кожу лица при угрях и прыщах вместо лосьона.

Для приготовления отвара щепотку сушеной травы залить стаканом воды и проварить две минут. Оставить остыть до комнатной температуры и профильтровать. В полученный отвар выжать сок половины лимона. Хранить в холодильнике.

Это средство можно втирать в кожу головы при перхоти.

Тимьян противопоказания и вред

В целом тимьян как кулинарная трава безопасен для большинства людей. Возможна чувствительность у некоторых людей при индивидуальной непереносимости.

Как лекарственное средство его нужно принимать курсами, согласовывая их с врачом.

Особенно осторожно и только после консультации с врачом можно применять тимьян во время беременности. Эта трава стимулирует матку, что может привести к прерыванию беременности.

Масло с тимьяном и другие препараты, которые используют на коже, в целом не вызывает аллергической реакции кроме случаев индивидуальной непереносимости.

При кормлении грудью женщинам нужно избегать применения тимьяна в высокой концентрации. Это связано больше с неизвестностью научных данных о влиянии травы на ребенка в этот период.

Тимьян может нарушать действие некоторых лекарственных препаратов, например, он может замедлить свертываемость крови.

О полезных свойствах тимьяна больше в видео

Как вырастить тимьян

Трава чабреца имеет универсальные лечебные свойства за счёт эфирного масла, которое входит в его состав.

Природная аптека предлагает широкий выбор лекарств, растущих под ногами. Найти нужное целебное растение очень трудно. Многие из них считались священными, так как им удавалось побороть самые тяжёлые недуги. Сейчас учёные знают, из каких компонентов состоят лекарственные растения. Могут безошибочно определить, какое из них сможет уничтожить вирус, вызвавший заболевание. А раньше таким целебным качествам приписывали сверхъестественное происхождение. Те, кто постиг великую тайну врачевания с помощью трав и растений, хранили её и передавали из поколения в поколение. Такие же полученные свыше удивительные свойства травы чабреца были известны людям ещё издавна. Они излечивались от многих тяжёлых болезней.

Современная медицина использует более 230 видов лекарственных растений, в это количество входит чудодейственное растение с двойным названием: чабрец и тимьян. Народные целители знали, чем полезен чабрец. Это растение имеет несколько сотен видов. Чабрец невысокий полукустарник с травянистыми побегами. Тимьян обыкновенный и ползучий – самые распространённые виды чабреца. Это растение многолетнее, достигающее в высоту всего от пяти до двадцати сантиметров, имеет сильный запах. Листья у растения очень мелкие, имеют продолговатую форму. Цветки мелкие.

Чабрец невысокий полукустарник с травянистыми побегами

Трава чабреца лечебные свойства имеет универсальные за счёт эфирного масла, которое входит в его состав. Чабрецом лечат бронхиты, инфекционные заболевания кишечника и многие другие недуги.

Чабрец, польза которого выражается в его потогонности, помогает при гриппе и простуде. Люди, страдающие от бессонницы, употребляют настой этого травяного лекаря, так как он успокаивающе действует на нервную систему.

Чай чабреца необходим для бодрости и прилива сил

Чай с чабрецом, польза от него и детям, и взрослым большая. Пить его нужно по утрам для бодрости и прилива сил. А вечером чабрец сможет успокоить после трудного рабочего дня. В зимний холодный день целительный чай сумеет согреть, а летом освежит. Чай помогает для лечения депрессии и мигрени, показан при малокровии.

Трава в борьбе с алкоголем

При артритах и ревматизмах используют чабрец наружно в виде примочек и компрессов. К сведению всех любителей алкоголя: чабрец избавляет от пагубной зависимости, потому что вызывает к алкоголю отвращение. Это растение содержит в себе тимол, который вызовет рвоту, если человек выпьет лишнего. Для этого необходимо залить 15 грамм травы чабреца полулитрами кипятка и подержать 10 минут на водяной бане. Настой процедить, разбавить водой. Употреблять по пятьдесят граммов, запивая маленьким количеством водки. От этого лекарства появляется тошнота, через две недели пьющие пациенты начинают отвыкать от употребления алкоголя, вплоть до отвращения. При похмелье используют чай с чабрецом, он сумеет привести организм в норму.

Чабрец вызывает к алкоголю отвращение

Есть несколько хороших рецептов при различных заболеваниях, в которых применяется чабрец. Полезные свойства его используются в настойке из восьми столовых ложек чабреца и пол литра водки. Поможет при инсульте. Настоять две недели и принимать по 3-5 капель три раза в день. Если в результате травмы или болезни будет потеряна память, её легко восстановить, смазывая голову отваром лечебной травы чабреца.

Чем полезен чабрец? Чабрец помогает бороться с импотенцией. Для приготовления отвара нужно взять высушенные цветки чабреца и залить их кипятком. Принимать за полчаса до еды.

Лечение кашля

Кашель – заболевание, которым болеют и взрослые, и дети. Чабрецу подвластна астма и бронхит. Для этого нужно приготовить такой настой: одну столовую ложку травы тимьяна залить стаканом кипятка и настоять два часа. Процедить и принимать три раза после еды.

Чай с чабрецом поможет вылечить кашель

Дополнительно можно втирать полученный настой в область грудной клетки и приложить намазанный листок бумаги слоем козьего жира.

Чай с чабрецом поможет при появлении мокроты и её отхаркиванию, очищает лёгкие и бронхи от накопившейся пыли и вредных веществ, в результате нарушения экологической обстановки.

Ещё Авиценна применял чабрец в процессе лечения своих пациентов. Чай с цветами этого растения сокращает время простудных заболеваний и содействует быстрому выздоровлению организма. Чабрец помогает укрепить иммунитет.

Имеет чабрец полезные свойства и противопоказания: Его нельзя применять при кардиосклерозе, аритмии, атеросклерозе, заболеваниях печени и почек. Особо осторожно с этой лечебной травой должны обращаться беременные женщины.

Чабрец используют как отхаркивающее, обезболивающее и противоглистное средство

Все виды чабреца, которых великое множество, производят лечебный эффект. Эта трава-лекарь произрастает и в лесу, и на песке, и на каменистой местности. Чабрец очень неприхотлив. Сушат его наземную часть травы в тёмном месте. Используют как отхаркивающее, обезболивающее и противоглистное средство.

Чабрец в косметологии и психотерапии

Из чабреца делают не только целебный чай, но и производят эфирное масло и мёд. Косметология с успехом применяет лечебные свойства чабреца, в частности, масло чабреца. Это растение уверенно борется с герпесом, который доставляет много неудобств и дискомфортных состояний не только женщинам, но и мужчинам. Эфирное масло растения благотворно влияет на состояние повреждённых и окрашенных волос, достаточно только трёх капель, добавленных в шампунь при каждом мытье головы. Угревая сыпь прекрасно лечится с помощью чабреца.

Эфирное масло чабреца борется с угревой сыпью, а также устраняет зуд

Любители путешествий и отдыха на природе, используя чабрец, избавят себя от укусов комаров и снимут зуд от полученных контактов с этими вредными кровососущими насекомыми.

А психотерапевты назначают чай с чабрецом тем, кто хочет поверить в свои силы, так как это растение насыщает организм дополнительной энергией. Это растение поможет людям, которые недооценивают себя. Регулярно употребляя чай из чабреца, пациент начинает чувствовать себя увереннее, он сможет достичь поставленных целей. А ванна из заваренного чабреца снимает боль при растяжениях и ушибах, излечивают инфекционные высыпания на коже. Если ревматизм совсем замучил, нужно измельчить траву чабреца, нагреть на водяной бане и использовать в виде компресса. Если возникло сильное волнение, следует выпить успокоительный чай с чабрецом.

Чая из чабреца оказывает полезные свойства на последнем сроке беременности

Применение чабреца при беременности

Но перед использованием этого растения, необходимо тщательно изучить противопоказания и возможные осложнения, которые связаны с его применением, так как можно получить от чабреца пользу и вред. Лечащий врач должен сам назначить при необходимости тимьян в качестве мочегонного средства. В растении есть нужные при беременности витамины С и В. Но из-за свойства повышать артериальное давление, чабрец применяют с большой осторожностью, чтобы не повысить угрозу выкидыша. Но на восьмом и девятом месяце беременности чай из травы тимьяна рекомендован для употребления.

Другие применения чабреца

Чтобы найти среди множества трав чабрец, использовать его лечебные свойства и противопоказания, фото растения нужно хорошо изучить. Повара добавляют это растение ко многим блюдам, используя его неповторимый аромат и вкус. Цветы его собраны в мелкие бутоны, они мелкие розоватые и фиолетовые.

В супы и вторые блюда кладут веточки чабреца для улучшения вкуса мяса и рыбы. В овощные блюда кладут листья тимьяна, и картофельные и капустные блюда с ними будут особенно ароматными и вкусными. Чабрец применяют в виде приправы при копчении продуктов. В домашнем консервировании можно добавлять и сухие, и свежие листья растения. Томаты и чабрец – очень вкусное сочетание, хороши оливки, грибы и баклажаны с чабрецом.

Чабрец применяют в виде приправы при копчении продуктов

Имеет чабрец лечебные свойства и противопоказания, но сильный аромат и приятный вкус этого растения позволяет не задумываться о вреде его применения.

Трава чабрец имеет лечебные свойства и противопоказания, и не сможет избавить от хронических заболеваний полностью. Но выполнит общеукрепляющие и профилактические функции, снижая риск появления серьёзных осложнений.

При болях головы, мышечной и зубной боли горячий чай с чабрецом поможет и ослабит все перечисленные неприятные состояния организма.

Чабрец прекрасно зарекомендовал себя как обеззараживающее средство при ранах и гнойных повреждениях на коже. Во время сдачи экзаменов, тестов, прохождения аттестации хорошо употребить чашечку чаю, для того, чтобы справиться с большими умственными нагрузками в эти периоды.

Чай с тимьяном оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, помогает выведению накопленных токсичных веществ из кишечника, стимулирует работу желудка. Спортсменам можно рекомендовать растирание мышц и суставов отваром из чабреца. Для закрепления эффекта воздействия лечебных свойств растения следует выпить чай с ним.

Чабрец является обеззараживающим средством при ранах

Нежелательные воздействия чая с чабрецом

Побочных эффектов чабрец не имеет, но есть индивидуальная непереносимость. Но, как известно, такую реакцию может вызвать любое лекарство, косметологическое средство и растение. Во всём главное – умеренность. Если это правило соблюдать, то ароматный чай с чабрецом вызовет только положительные эмоции.

Детям до трёх лет следует повременить с употреблением чая с тимьяном.

Детям до трех лет запрещено употреблять чабрец

Сбор и хранение травы

Как же правильно собрать и сохранить это чудо-растение? Сбор нужно производить утром, в самом начале июня во время цветения. Срезать следует ножом цветочки и листочки. Затем разложить их на бумаге и высушить в тени. Хранить в сумке из ткани. Больше двух лет хранить сухую траву чабреца нельзя. Сбор чабреца доставит массу удовольствия каждому. Стелется растение по земле, нагибаться придётся низко. Чем не способ для похудения. И никакой диеты не нужно будет соблюдать. Во время сбора травы дурманящий запах, исходящий от цветов, успокаивающе будут воздействовать на нервную систему. Если даже человек и не чувствует никакой усталости, стрессы, загрязнённость и плохая экология делают своё грязное дело. Фитонциды, исходящие от чабреца очистят лёгкие и насытят весь организм энергией. Спокойствие и положительная энергетика чрезвычайно важны при сборе любой лекарственной травы. Такие эмоции передаются сорванному травяному лекарству.

Чабрец (тимьян ползучий) - многолетнее растение семейства Яснотковые. Благодаря большому количеству лечебных свойств, растение употребляют в народной и традиционной медицине.

Наши предки с давних времен умели готовить лечебные настои и отвары. Из чабреца получается вкусный витаминный чай. Но существует и ряд противопоказаний, о которых мы расскажем дальше.

В народе вы можете услышать множество других названий чабреца в зависимости от региона: богородичная трава, верес, боровой перец, мухо пал, дикая мята.

Сейчас вы без проблем можете приобрести готовую сухую траву в аптеке, не тратя время на сбор и сушку.

Еще в древнем Египте чабрец использовали как одно из составляющих веществ для бальзамирования.

Описание растения чабрец

Чабрец фото и описание

Встретить траву можно на большой территории СНД. Тимьян предпочитает каменистую почву, песчаные грунты с сухим климатом. Он быстро и легко размножается.

Также растет в Северной Америке, Африке, на значительной части Европы.
Чабрец - невысокий кустарник высотой до 40 см, стелющийся по земле с многочисленными небольшими розовыми цветками. Но встречается цветение белого, или лилового окраса.

Растение культивируют, в последнее время садоводы часто высаживают на своем приусадебном участке в качестве декорации и привлечение опылителей.

Листья жесткие, однотонного зеленого цвета, растущие на коротких черешках. Плод формы коробочки, в которой внутри содержится темного цвета орешек. Созревают плоды, начиная с октября. Цветение в теплом климате длится все лето.

Чабрец - состав травы и полезные вещества

Трава богата на витамины и микроэлементы, которые обладают лечебными свойствами от множества заболеваний.

• Витами А - антиоксидант защищающий клетки в организме от воздействие на них из вне токсинов. Он укрепляет иммунитет, который эффективней препятствует распространению инфекции.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) - нормализирует работу эндокринной и нервной системы, участвует в процессе кроветворения. Это также сильный антиоксидант, который предотвращает старение клеток, препятствует воспалению.
• Группа витаминов В (В1, В2, В5, В9) - способствует в работе сердечно-сосудистой системы, пищеварению и восстанавливает нервные клетки.
• Витамин В отвечает за обмен веществ в организме. Группа витаминов предотвращает развитию множество болезней, в частности зрения, дыхательных путей, укрепляют иммунную систему и способствуют развитию белых кровяных телец (лейкоцитов).

В состав чабреца входят и ряд других полезных веществ: эфирные масла, минералы, каротин, сапонин, тиамин, дубильные вещества.

Такие микроэлементы как: калий, железо, кальций, магний, фосфор, селен. Благодаря большому количеству эфирных масел, тимьян ползучий обладает сильным ароматом.

Лечебные свойства чабреца

Траву из чабреца кроме приготовления настоев и отваров, используют в качестве чая.

Отвар служит прекрасным отхаркивающим средством при бронхите , бронхиальной астме , при заболевании верхних дыхательных путей, коклюше , воспалении легких.
Отвар снимает боль в горле и облегчает кашель.
На основе тимьяна изготавливают препараты для лечения туберкулеза.

Чабрец помогает людям при ревматизме, повышенном давлении (гипертонии), артрозе и артрите, неврологических болезнях, делает стенки сосудов эластичными.

Прием отваров внутрь действует как мочегонное и потогонное средство, способствует вывода из организма шлаков и токсинов.

На основе тимьяна ползучего, изготавливают лекарства при воспалении мочеполовой системы, принимают при цистите и пиелонефрите. Прекрасное средство для лечения желчного пузыря и желчевыводящих путей, очищает печень от шлаков и восстанавливает ее работу.

Народная медицина рекомендует прием травы в период общего недомогания организма, бессилия и слабости, для поднятия жизненного тонуса и работоспособности.
Врачи часто назначают курс лечения после перенесения операций.
При поверхностном применении лечат дерматит и кожные заболевания, при порезах и ранах, снимает отечность.

В народной медицине используют все части травы: корень и наземную часть.
Из листьев и стеблей готовят пряные добавки к блюдам (сыру, грибам, свинине, копченостям).
На основе измельченных листьев готовят фруктовые уксусы и пьют чай.
Молодые листочки до появления цветения, срывают и готовят настои и напитки, также в измельченном виде добавляют к салатам.

Всем известное лекарство «Пертусин» изготавливают из чабреца.

Рецепты чая из чабреца

Кроме лечебных свойств, многим людям нравится чай, благодаря неповторимому вкусу и аромату цветов в момент запаривания, подобно мяте перечной .

Чай пьют в качестве профилактики и для удаления жажды в жаркие дни, кроме этого он подымет настроения и добавит сил.

Чай принимают как средство от простуды, ангины, как средство для облегчения кашля, предотвращает появлению бактерий.

Женщинам с нарушением менструального цикла, поможет нормировать его. В период менструации значительно облегчит состояние и утолит боль.

Несколько популярных рецептов приготовления чая :

1. 2 ст. ложки измельченной травы чабрица залить 1 литрой кипятка.
2. Плотно накрыть и дать настоятся 15 минут (часто используют термос).
3. Перед употреблением, процеживают и пьют по 1 стакану в день.
4. Для вкуса добавляют мед. Но мед нельзя добавлять в горячий чай, температура не должна превышать 40-50 градусов.
5. Не рекомендуется употреблять больше 250 мл в день чая.

1. 1 ч. ложку сухого измельченного сбора заливают стаканом кипятка.
2. Доводят до кипения, дают остыть и пьют перед сном.

• чабрец
• брусника
• зверобой

1. Все компоненты взять в одинаковых пропорциях.
2. 2 ст. л. готового измельченного сбора залить 1 л. кипятка.
3. Дать настояться 15 минут и пить по 1 стакану в день.
4. Для сладости можно добавить варенье, или мед.

1. Сухую траву смешать с черным сухим чаем в одинаковых соотношениях.
2. Заварить и пьть не больше 2-х стаканов в день.

Чабрец фото растения

Трава обладает лечебными свойствами при мужских заболеваниях: простатит, эякуляция, проблемы с импотенцией в раннем возрасте. Это достигается, благодаря содержанию в траве металлов: селена и молибдена. Они восстанавливают работу половых органов и улучшают качество спермы.

Простатит - болезнь среднего и пожилого возраста. Растение улучшает кровоток и возобновляет беспрепятственное прохождение мочи по мочеполовой системе. При простатите, употребляют отвары, настои и принимают ванны из чабреца, которые снимают болевые ощущения.

Косметические средства, созданные из эфирного масла тимьяна ползучего, куда входит урсоловая кислота, поможет справиться с облысением, это особенно актуально в наше время. Кислота восстанавливает корни луковиц волос.

Существуют покупные готовые средства, или можно приготовить самостоятельно. Для этого необходимо 5 капель эфирного масла размешать с 1 ч. лодкой 50% спирта, или водки и втирать в кожу.

Лечение алкоголизма

В состав чабреца входи вещество тимол, которое при взаимодействии с алкоголем вызывает рвотный рефлекс. Подобные симптомы частично можно наблюдать при курении.

Рецепт приготовления:

1. Залейте 1 ст. ложку измельченной травы чабрица 250 мл кипятка и томите на водяной бане 10-15 минут.
2. Остудите, процедите и принимайте по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.
3. Курс лечения 2 недели, или пока не появится отвращение к спиртным напиткам.
4. Отвар каждый день готовят свежий.
5. После употребления любого алкогольного напитка содержащего спирт, через 30 минут происходит реакция, вызывающая рвоту.

Траву приминают в качестве профилактики и в период заболевания, особенно половых органов и нарушения менструального цикла. Косметические средства на основе масла омолаживают кожу, делая ее гладкой, упругой и однотонной.

Шампуни и бальзамы на основе тимьяна ползучего восстанавливают волосы, делают их упругими, здоровыми и блестящими.

Климакс еще одно неприятное явление в жизни женщины. Сбор из травы поможет легче перенести неприятный период, снимет нервозность, усталость, чувство страха. Растение обладает успокоительным эффектом, которое принимают перед сном.

Если у вас проблема с кожным покровом, рецепты из чабреца для поверхностного применения именно для вас. Приготовленные отвары наносят на поверхность кожи при перхоти и шелушении, покраснении и раздражении, угревой сыпи.

Полезные вещества предотвращают инфекцию, ускоряют лечение молочницы.

Для маленьких детей, чабрец отличное средство для лечения кожных заболеваний и раздражений. Употребляют при болезнях: потничке, ревматизме, рахите, сыпи аллергического происхождения. Как правило, детей купают в ванне с водой, с добавлением отвара травы. Ванна также имеет успокоительный характер, снимает раздражительность. Если ребенок раздражителен и плохо спит, положите вблизи его кроватки небольшой пакетик с сухой травой.

Тимьян входит в состав многих детских лекарств и сиропов, которые врач прописывает при кашле, бронхите, простуде. Лекарство снимает воспаление и боль. Слизь во время кашля становится мокрой и лучше отходит, освобождая дыхательные пути.

Если обнаружен стоматит, или ангина, отваром по несколько раз в день полощут горло.
Но прием внутрь детям до 6-7 лет чабрец запрещен по ряду причин связанных с побочным эффектом. По достижению данного возраста, употребление внутрь можно после согласование с врачом и при отсутствии аллергии.

Лечение тимьяном при беременности

Чабрец не противопоказан при беременности, но принимать внутрь следует после консультации врача.
Трава прекрасное средство для снятия стресса и улучшения сна. Прием отвара поможет справиться с чувством страха, которое часто преследует беременных женщин, снимет усталость.
Отвар пьют при диареи и расстройствах желудка. Но прием следует ограничить слабыми дозами. Активные вещества, содержащиеся в тимьяне, способны вызвать тонус матки и даже спровоцировать выкидыш.

Компрессы из свежих листьев помогут снять боль в пояснице, ногах, спине, суставах.

Разрешается принимать беременным женщинам, у которых не замечено признаков гипертонии. Отвар может вызвать повышение артериального давления.

Также запрещается прием при всех нижеуказанных противопоказаниях.

Лечебные свойств и рецепты народной медицины из чабреца

Чабрец полезные свойства и противопоказания - фото

Рассмотрим основные рецепты из тимьяна ползучего часто применяемые в народной медицине.

Лечение кашля

1. Залить 1 ст. л. измельченной травы стаканом кипятка.
2. Дать настоятся 30-40 минут и принимать по 50 мл 3 раза в день.

• чабрец 3 ст. л.
• мята 1 ст. л.
• душица 1 ст. л.

1. Все компоненты залить 1 л. кипятка.
2. Накрыть и дать настоятся 30-40 минут.
3. Процедить и пить по стакану утром и вечером.

1. Сок алое, измельченный чабрец и мед по 1 ложке.
2. Все тщательно перемешать и употреблять.

1. 2-3 ст. л. травы чабрица залить водой и поставить на маленький огонь.
2. Как только отвар начнет кипеть, накиньте на голову полотенце и дышите над отваром 15 минут.
3. На протяжении дня повторить 7-10 раз.

Лечение дисбактериоза

1. 2 ст. ложки травы залить 0,5 л воды и поставить на огонь.
2. До первых признаков кипения, кастрюлю снимают, накрывают и дают настояться пол часа.
3. Перед употреблением отвар процеживают и пьют по стакану утром и вечером за 20 минут до приема пищи.

Туберкулез и сахарный диабет

1. 2 ст. ложки травы залить 250 мл воды, довести до кипения и кипятить 5 минут.
2. Затем плотно закрыть и дать настоятся 20 минут.
3. Процедить и пить по 100 мл 2-3 раза в день.

Лечение анемии, гипертонии и экземы

Ингредиенты:

• чабрец
• черника

Приготовление:

1. Взять по 1 столовой ложке чабреца и черники, залить 1 стаканом воды.
2. Довести до кипения, накрыть и дать настоятся 1-2 часа.
3. Выпить в течение дня данную емкость в несколько подходов.

Радикулит и неврит

1. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл кипяченой водой.
2. Настаивать 1 час.
3. Употреблять 3 раза в день по 50 мл.

Лечение экземы и аллергии - лечебные ванны

1. 250 мл измельченной травы чабрица, залить 2 л. кипятка и дать настоятся 2-3 часа.
2. Затем добавить в теплую ванну с водой.
3. Принимать процедуру 15 минут 1 раз в день на протяжении 2-х недель.
4. Также в ванну с водой добавляют 10 капель эфирного масла.

Компресс при артрите и ревматизме

1. В качестве основного ингредиента используют свежие листья чабреца.
2. Листья раскладывают в один слой на марлю, нагревают и оборачивают больное место.
3. Лучше компресс делать с вечера на всю ночь.

Лечение катаракты

1. Измельченную сухую траву растирают до порошка и смешивают с медом в одинаковых пропорциях.
2. Все тщательно перемешивают и употребляют по 1 ч. л. 1 раз в день. Рекомендовано перед сном.

Лечение импотенции

1. Для лечения приготовят настой из чабрица.
2. 2 столовые ложки тимьяна залить 250 мл кипяченой водой.
3. Плотно накрыть и настаивать 1-2 часа.
4. Употреблять по 0,5 стакана 3 раза в день.

Противопоказания

Подобно любой другой лечебной траве, кроме большого количества лечебных свойств, у чабреца существует ряд противопоказаний. Любое внутреннее употребление должно сопровождаться разрешением врача.

Тимьян запрещается принимать при таких заболеваниях :

Предварительно траву помещают в пакет, плотно закрывают и кладут на открытую местность в тень на 3-5 часов, все зависит от температуры внешней среды. Как только цвет листьев из зеленого превратится светло коричневый, их вытягивают из пакета и сушат на воздухе в тени, в хорошо проветриваемом помещении.

Зачем нужно помещать свежий сбор в пакет?

На протяжении 4-5-ти часов после сбора, происходит запаривания травы. Из стеблей выделяется эфирное масло, которое впитывается в листья и аромат чая в момент запаривания в несколько раз сильнее обычной сушки. Как только сбор полностью высохнет, его хранят в плотно закрытой стеклянной таре не более 3 - лет.

Часто спрашивают, чабрец и тимьян - это одно и то же? Да, это названия одного и того же растения.

Другие популярные названия: тимьян ползучий, богородская трава, мухопал, жадобник, боровой перец. Относится к семейству яснотковых.

Внешний вид

Чабрец – растение многолетнее. Выше 15 см не вырастает. Не случайно назван «ползучий». Чабрец действительно расползается в разные стороны, его тонкие побеги практически лежат на земле, а стебли с цветами приподняты.

Веточки покрыты мелкими листьями, длина которых составляет 0,5 – 1 см. Их форма напоминает эллипс с заостренным концом. Черешок листа короткий. С верхней стороны лист гладкий, нижняя его часть светлая, можно сказать сероватая, и слегка опушена.

Мелкие цветы окрашены в нежный розовато-лиловый цвет. Они расположены ближе к концам стеблей и собраны в маленькие пучочки. Чашечка цветка – двугубый колокольчик с четырьмя тычинками и длинным пестиком. Выдернув растение с корнем, вы увидите, что он стержневой. Зацветает тимьян в июне-июле. Он очень ароматный. Поэтому вокруг него кружатся пчелы и бабочки.

К осени на местах расположения цветов появляются плоды в форме овального орешка, которые заключены в коробочку.

Виды

Род тимьян насчитывает 214 видов растений. Из них около 170 встречаются на территории Российской Федерации и государств, граничащих с ней:

• В высоту этот вид чабреца достигает 15 см. Его листочки довольно мелкие и имеют опушку с внутренней стороны. Цветы могут быть белыми или бледно-лиловыми. Подвиды чабреца обыкновенного – низкорослые растения.
• Это гибрид, в основу которого положено описанное выше растение. Назван лимонным из-за характерного цитрусового аромата. Молоденькие листочки имеют светло-желтый цвет, который меняется с возрастом растения на светло-зеленый. Морозы переносит плохо, поэтому на зиму его следует укрывать. Если такое растение подстригать, то оно станет густым.
• Его побеги действительно как бы расползаются в разные стороны от центральной части. Окрас цветов этого вида чабреца может быть белым, малиновым или розовым. Период цветения длится с июля по август.

Где растет?

Тимьян родом из Средиземноморья. В странах южной Европы чабрец встречается в природе в виде вечнозеленого маленького кустарника. Культивируется на юге Европы и Америки, севере Африканского континента. Умеренный пояс – это места его произрастания. Предпочитает степные районы. Встретить чабрец можно на скалистых и каменистых участках. Любит он и окраины бора. В лесных местах чабрец предпочитает открытые участки.

Встретить чабрец можно даже на Алтае

Сбор

Сырьем является вся наземная часть. При сборе растения, не повреждайте корневую систему. Растение очень долго восстанавливается. Заготавливается чабрец в июне-июле. Самым идеальным моментом является начало цветения. Именно в этот период тимьян особенно ароматен. Производится сушка в тени. Растение раскладывают на ткани или бумаге. Слой должен быть не более 7 см. В процессе сушки его перемешивают. Стебли можно удалить, обмолотив высушенное растение.

Готовое сырье помещают в плотно закрывающуюся посуду и хранят в течение 2-х лет.

Особенности

Тимьян – отличный медонос. Пчелы делают из него мед, обладающий неповторимой насыщенностью аромата.

Характеристики

• У растения очень сильный аромат.
• В высушенном виде обладает горьковато-пряным и жгучим вкусом.

Пищевая ценность и калорийность

100 г травы тимьяна содержит:

• Вода – 7,79 г;
• Углеводы – 63,94 г;
• Пищевые волокна – 37 г;
• Жиры – 7,43 г;
• Белки – 9,11 г;
• Зола – 11,74 г.

Энергетическая ценность 100 грамм сырого сырья – 101 кКал, сухого – 273 кКал, а в чае – 5 кКал (в 200 мл).

Химический состав

• эфирное масло – 1% (тимол, карвакрол, цимол, терпеноиды);
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• камедь;
• кислоты (олеаноловая, урсоловая);
• витамины (А, Е, С, К, В1, В2,В6, В9, РР);
• минералы (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu,Se, Zn).

Узнать об уникальных свойствах чабреца, вы можете из отрывка передачи "Жить здорово!":

Полезные свойства

Полезные свойства чабреца обусловлены наличием в его составе главного компонента – тимола. В связи с этим тимьян обладает следующими свойствами:

• антисептическими;
• дезинфицирующими;
• бактерицидными;
• противогрибковыми;
• отхаркивающими;
• противовоспалительными;
• спазмолитическими и болеутоляющими;
• антигельминтными;
• мочегонными.

О пользе и вреде чая с чабрецом читайте в другой статье. Узнаете о лечебных свойствах, а также о том, сколько времени можно пить такой чай.

Отвары, настои и чаи из чабреца - настоящие эликсиры здоровья!

Вред

• Растение может принести вред при его злоупотреблении. Передозировка грозит бессонницами, а в больших количествах – отравлением.
• Некоторые лекарственные препараты несовместимы с одновременным употреблением чабреца. Поэтому, не забудьте перед применением проконсультироваться со специалистом.
• Богородская трава, как губка, впитывает в себя токсины. Поэтому собирать ее нужно вдали от шоссе и промышленных предприятий.

Противопоказания

• заболевания почек;
• болезни печени;
• язва желудка;
• беременность;
• кардиосклероз;
• декомпенсация сердечной деятельности;
• аритмия мерцательного характера;
• атеросклероз;
• детский возраст – до 3х лет.

Как и любые специи, чабрец противопоказан людям с желудочно-кишечными заболеваниями и маленьким детям

Применение

В кулинарии

Тимьян является замечательной специей. Его добавляют:

• в соусы, например, в лимонно-чесночный;
• в блюда из мяса (баранина, свинина) и рыбы;
• к овощным и яичным блюдам;
• в маринады, используемые при консервации помидоров, огурцов, яблок;
• к копченостям, будь то рыба или мясо;
• в выпечку, ароматизируя багеты, различное печенье и пироги;
• в маринады, которые используются в приготовлении мясных блюд. Тимьян, розмарин и тертая лимонная цедра – вот его идеальные составляющие. Чабрец не только придаст блюду изумительный аромат, но и положительным образом повлияет на процесс пищеварения. Таким образом, данное его применение – это и вкусно, и полезно одновременно.

В медицине

О полезных свойствах тимьяна известно с давних пор. Его лечебные свойства официально признаны медициной:

• С помощью примочек из отвара тимьяна можно снять отечность и болевые ощущения после укусов насекомых.
• Седативные свойства чабреца применяются при депрессиях и расстройствах нервной системы. Он замечательно успокаивает расстроенную психику и используется в качестве средства при синдроме хронической усталости.
• Беспокойному и тяжело засыпающему малышу поможет ванна с чабрецом.
• Отваром чабреца можно полоскать рот. Это избавит от неприятного запаха.
• Чабрец лечит простудные заболевания: кашель, бронхит, ангину. Его назначают при туберкулезе легких.
• Тимьян – средство от метеоризма.
• Чабрецом лечат болезни ревматоидного характера, артриты.
• Чабрец – растение для мужчин. Его можно использовать как профилактическое средство от простатита. Кроме того, чабрец положительным образом влияет на мужскую потенцию.
• Народная медицина рекомендует отвары на основе чабреца при борьбе с алкоголизмом. Входящий в состав чабреца тимол несовместим с алкоголем и как следствие возникает тошнота и рвота. Отвар чабреца вызывает стойкое отвращение к алкоголю. Применяется он в течение 2х недель. Для его приготовления стаканом кипятка (250 мл) заливается 15 г сухого растения. Отвар ставится на водяную баньку на четверть часа. Полученный настой процеживают и разводят еще стаканом кипящей воды. Пить его необходимо 4 раза за день по 50 г. Следите за свежестью лекарства. Оно не должно применяться, если хранилось три дня.
• При воспалениях в полости рта, глотки, настой применяется для полосканий.
• Так как чабрец обладает антисептическими свойствами, его отвар находит свое применение для обработки кожи, покрытой сыпью.

Сырье для приготовления лекарственных снадобий, вы сможете найти в любой аптеке

Настой

Приготовить лечебный отвар или настой несложно. В результате вы получите отличное лечебное средство, которое ускорит процесс выздоровления. Самое положительное в этом то, что это лекарство очень приятное на вкус. Чтобы сделать такой живительный эликсир, нужно взять 1 ст. ложку сухого сырья и стакан кипятка. Настаивается это средство около часа. Процеженный настой принимается по одной-две столовые ложки, три раза в день.

Настойку чабреца можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно

Чабрец можно использовать для проведения ингаляций. Пары эфирных масел благоприятно сказываются на состоянии органов дыхания.

Во время беременности

Особое внимание следует уделить употреблению чабреца женщинам в период беременности. Если у женщины, вынашивающей малыша, повышенное артериальное давление, то чабрец следует исключить из рациона. Самый неприятный момент заключается в том, что чабрец повышает АД и этот эффект сохраняется длительное время. Поэтому, даже прекратив его применение, вы не сразу ощутите снижение давления. Мерцательные аритмии, заболевания щитовидной железы, почек также являются причиной, по которой употребление тимьяна категорически противопоказано.

Первые три месяца беременности очень важны для зарождения и формирования новой жизни. Любые инфекции могут негативно сказаться на этом процессе. Чабрец, как мощное средство, укрепляющее иммунную систему, в этот период будет положительно воздействовать на организм мамы. А вот во втором триместре нужно держать под контролем артериальное давление. И в случае его повышения, немедленно прекратить употребление богородской травы.

В любом случае, перед началом применения чабреца, консультация с гинекологом необходима.

При похудении

Богородская трава помогает организму быстро усваивать пищу. В этом плане она является идеальной составляющей в процессе сброса лишнего веса. Более того, быть в тонусе, соблюдая диету, сложно. А чабрец поможет сохранить силу и энергию на весь день. Идеальным эликсиром будет чай с тимьяном и ягодами.

В косметологии

Чабрец укрепляет волосы, ногти:

• Несколько капель масло чабреца добавляют в воду, которой ополаскивают волосы. Это делает их крепкими и блестящими.
• Чтобы устранить перхоть, после мытья головы обычным шампунем, следует ополоснуть волосы остывшим отваром. Литром кипятка заливается третья часть стакана сухого чабреца. Спустя час, отвар готов к применению.

Лечит угревую сыпь:

• Такой же обогащенной эфирным маслом водой можно умываться. Кожа избавится от прыщей и сыпи.
• Придать тонус коже поможет протирание ледяными кубиками из замороженного отвара богородской травы.

В быту

• Богородскую траву применяют в ароматных подушечках саше.
• Высушенные веточки кладут в шкаф с шерстяными изделиями, чтобы в них не завелась моль.
• Выращивается, как декоративное растение, используемое в ландшафтном дизайне при создании альпийских горок.

Масло

Получают масло тимьяна способом паровой дистилляции. Сырьем служит надземная часть растения с листьями и цветами. Масло тимьяна обладает сильным ароматом с оттенком пряности и теплоты. Его используют при лечении многих болезней: артрит, болезни моче-половой системы, простуды, предменструальный синдром, пониженное АД, депрессивные состояния, кожные заболевания, укусы насекомых.

Парфюмерная промышленность использует масло чабреца в качестве ароматических добавок к парфюмерным водам, в производстве мыла, лосьона и т.п.

Растительное масло настоянное на чабреце, можно добавлять в салаты и другие блюда

Выращивание

Чабрец любит места незатененные, поэтому отведите ему место, хорошо освещенное солнцем.

Подготовку к посадке начинайте с осени. Хорошо перекопайте участок, на котором планируете посадить богородскую траву. Удалите все ненужное: корни других растений, сорняки. Далее следует удобрить почву. Для этого подойдет обычный навоз и удобрения с калием и фосфором.

С наступлением весны (середина апреля) снова перекопайте участок и добавьте в почву 20 г мочевины. Посадка производится на следующий день после подготовки. Семена рассеиваются по поверхности и сверху них насыпается песок, слой которого составляет 1 см. Далее посадку накрыть пленкой. Всходы должны появиться через 2 недели. Идеальная температура - 20°С. Между рядами должно быть расстояние около 40 см. А затем, если вы хотите рассадить чабрец, то растения располагайте на 30 см друг от друга.

Учтите, что чабрец растет очень медленно и долго. Поэтому, если вы хотите, чтобы растение зацвело быстрее, в начале весны посадите у себя на подоконнике рассаду. Семена так же присыпаются сверху песком. Молодые побеги нуждаются в увлажнении, их можно опрыскивать с помощью пульверизатора. Высаживать в открытый грунт чабрец можно через 2,5 месяца. На одном месте чабрец может расти в течение 5 лет.

Уход за чабрецом такой же, как и за любым другим растением, т.е. прополка, полив, рыхление почвы. Заливать чабрец нельзя. Просто следите, чтобы не было излишней сухости. Чабрец хорошо переносит морозы, но перд наступлением зимы его можно накрыть соломой. Подкармливать чабрец можно мочевиной и навозом. Помните: свежий навоз чабрецу противопоказан!

Размножается тимьян семенами или вегетативным способом. Если вы решили рассадить большой кустик чабреца, то делите его осторожно, чтобы не повредить корешки. Можно размножить чабрец, используя растение, возраст которого 1 год. Побег режется на части, размер которых приблизительно 5 см. Эти черешки втыкаются в почву и накрываются стеклянной банкой, которая обеспечивает такой «заготовке» парниковый эффект. Следите за тем, чтобы не было большого количества влаги. В противном случае, черешок просто сгниет. Для того, чтобы он укоренился, требуется 2 недели. Слишком разросшееся растение можно подрезать. Это никаким образом негативно не отразится на «состоянии здоровья» растения.

При сборе зелени, осторожно срезайте ее, не повреждая корневую систему. Иначе ваше растение погибнет.

Сорта

• Элфин. Это – чабрец карлик. Его рост всего 5 см. Разросшийся куст в диаметре достигает 15 см. Побеги плотно переплетаются и образуют плотный ковер.
• Альба . Цветы этого сорта белые.
• Splendens. Соцветия очень яркие, карминно-красного оттенка.
• Цветы сорта Cossineus алые.
• Тимьян Богородский Семко . Этот сорт может произрастать без пересадок в течение 4х лет. Его побеги тонкие, расползающиеся в разные стороны. Они могут давать корешки и формировать новый кустик. Цветы окрашены в розовый цвет, иногда с лиловым оттенком. Вкус листьев жгучий и горький.
• В переводе с греческого «тимьян» означает силу. Греки считали чабрец олицетворением силы, плодородия. При проведении ритуалов жертвоприношения богам, чабрец бросали в жертвенные костры. Ванны с тимьяном были популярна в те времена. Считалось, что они поддерживают бодрость.
• В славянской культуре чабрец использовали в магических ритуалах и обрядах по защите от нечисти, в любовных приворотах.

Чабрец — это простое растение, но в его составе содержится множество полезных веществ, которые наделяют его целебными свойствами. Он состоит из эфирных масел, дубильных веществ, флавоноидов, минеральной соли, витаминов С и В. Кроме этого, растение содержит некоторые химические вещества: калий, магний, кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, медь, селен.

Распространено применение чабреца в медицине, кулинарии и косметологии. Для лечебных целей чабрец используется давно, имеет широкий спектр применения. Чаще всего траву используют:

• Для лечения кровеносной системы.
• Как антисептик для ран и воспалений.
• Как средство для обезболивания.
• Для эффективного лечения разных видов кожных грибков.
• Для быстрого лечения кашля и простудных заболеваний.
• Устранения неопасных для здоровья воспалительных процессов в кишечнике.
• Предупреждения развития разного рода онкологических заболеваний.

В кулинарии чабрец используют как душистую специю для приготовления блюд. Он добавляет пикантного вкуса в легких закусках. Хорошая добавка в маринадах. За счет добавления такой специи в мясное блюдо, мясо переваривается легче. Для рассола его используют как пряность. Также часто применяют как приправу для копчения рыбы.

В косметологии это растение необходимо для ухода за кожей и волосами. Чаще всего используется для устранения жирной кожи лица. Способствует быстрому росту волос, предупреждает появление вшей. Косметические средства, имеющие в составе чабрец, выравнивают тон лица. Прекрасно устраняет пигментные пятна на лице и воспалительные реакции. Отваром из такого растения убирают жирность волос.

Целебные свойства, которыми наделен чабрец

Много лет изучают чабрец и оказываемое им влияние на организм человека. Сначала этим занимались народные целители, а потом изучать полезные свойства растения принялись ученые. Нужно сказать, что это растение упоминается в трудах древних ученых. Жители Греции считали, что чабрец послан Богами для помощи людям. Им излечивали много болезней и даже пробовали продлить жизнь, и приостановить старение.

Полезные свойства:

1. В составе этого растения содержится много сильных биологически активных компонентов, все они только положительно влияют на человеческий организм. Первое, на что обратили внимание люди, что растение дает обеззараживающий эффект и является хорошим профилактическим средством для многих болезней.
2. Это растение хорошо помогает при воспалении верхних дыхательных путей. Используется как отхаркивающее средство. Справляется с кашлем, пневмонией, бронхитом, коклюшем.
3. При заболеваниях сердца чабрец выполняет хорошую терапию. Его противовоспалительные свойства способствуют улучшению работы сердечной мышцы. На больных, у которых сердечная недостаточность, растение влияет положительно.
4. Спорыш поможет справиться с бронхиальной астмой, легочными воспалениями, бронхитом. Устраняет кашель у курильщиков. При болезнях дыхательной системы противовоспалительные свойства растения способствуют скорому выздоровлению.
5. Болезни мочеиспускательной системы чабрецом лечит больше мужская половина населения. Растение положительно влияет на слизистую оболочку органов, дезинфицирует их. После применения препаратов, содержащих такое растение, мочеполовая система невосприимчива к инфекциям. Многие проблемы мужчин в половой сфере решаются. Процесс работы всей мочеиспускательной системы нормализуется за счет противовоспалительных свойств, также восстанавливается потенция.
6. Если на протяжении долгого времени принимать отвар чабреца, то это избавит от вздутия живота. Микрофлора кишечника восстановится, состав микроорганизмов и процесс пищеварения нормализуется. Избавляет от спазмов.
7. Когда мучает бессонница, частые стрессовые ситуации, психологическое напряжение, чабрец поможет привести в норму работу нервной системы. Расстройства и депрессии, меланхолическое состояние устранят микроэлементы чабреца.

Такое растение, обладающее многими полезными свойствами, широко используют и для лечения других разных болезней:

1. Цистит. Мочеполовая болезнь, представлена воспалением оболочки мочевого пузыря. Может встречаться как у женщин, так и у мужчин, но обычно такое заболевание встречается у особей женского пола. За счет строения женского организма, есть больше вероятности того, что инфекция попадет в организм. Чабрец устранит болевые ощущения и уберет с поверхности слизистой патогенную флору.
2. Бронхит. Это инфекционное заболевание органов дыхания, которое влечет за собой воспаление бронхов. Главный признак бронхита – постоянный кашель. Чабрец успокаивает кашель. Процесс воспаления останавливается благодаря эфирным маслам, которые есть в составе чабреца.
3. Радикулит. Болезнь спины, при которой больной чувствует сильные боли, а способность мышц двигаться значительно снижена. Растение оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие.
4. Головные боли. Микроэлементы, что содержатся в растении, облегчают болевой синдром, тонус сосудов приводят в норму.

Почему чабрец нужен мужчинам?

1. Чтобы поддерживать мужской организм всегда в норме и тонусе — используют чабрец. Для мужчин это незаменимое растение. Трава имеет заживляющие и отхаркивающие свойства. Если пить отвар из чабреца, то курильщики смогут избавиться от кашля. Для женщин, которые курят, такой отвар тоже может принести полезные вещества в организм. Но мужской организм он наделит большими полезными свойствами. Не зря наши предки это растение называли «мужская трава».
2. Оказание противовоспалительного действия на организм. Если принимать отвар из этого растения внутрь, воспаления мочеполовой системы устранятся. Для отвара берут несколько цветочков чабреца и заваривают в чае. Достаточно, чтобы он постоял несколько минут, и можно пить.
3. Во время простатита у мужчин появляются не только проблемы с мочеиспусканием, а еще и отечность. Чтобы избавиться от таких недугов, нужно принять ванну с чабрецом. Набрать ванну горячей воды, и вылить в нее приготовленный ранее отвар из травы. Обязательно для положительного результата важно, чтобы во время принятия ванны поясница тоже была в воде.
4. За счет того, что в составе растения есть селен и молибден, чабрец используют в борьбе с эректильной дисфункцией. Еще такие компоненты улучшают выработку тестостерона в организме у мужчин. Но, кроме всего этого, семенной состав улучшается, и не происходит преждевременной эякуляции.
5. Масло чабреца нужно мужчинам, чтобы повысить половую энергию, увеличить сексуальную выносливость. Получится положительный результат можно, если каждый день масло будет втираться в область паха и промежность.
6. Бывают такие случаи, когда в сексуальной жизни у мужчины появляются проблемы. Это происходит не из-за физического недомогания, а скорее из-за нервного и напряженного эмоционального состояния. Чабрец — это хорошее успокоительное, которое в такой ситуации станет незаменимым помощником. Чтобы привести себя в спокойное состояние, нужно сварить отвар. Измельченные листья чабреца заливают водой и проваривают десять минут. Как отвар настоится (достаточно будет полчаса) его нужно процедить. Принимают перед едой по 1 ст. ложке.
7. Многие мужчины встречаются с проблемой раннего облысения. Помочь справиться с такой проблемой может масло из чабреца. В нем есть урсоловая кислота, а она хорошо способствует росту волос и даже ногтей. Втирая каждый день масло в кожный покров, оно поможет разбудить спящие луковички, что сделает рост волос сильнее.
8. Практически каждый мужчина употребляет спиртные напитки, но не каждый может вовремя остановиться и контролировать свои действия и поступки. Тем, у кого есть проблемы с алкоголем, поможет чабрец. Но, бороться с такой проблемой лучше, конечно, на ранней стадии. Настой чабреца принимают внутрь, что вызывает рвотный рефлекс.

Полезные свойства чабреца для женского организма

В чабреце имеется много полезных свойств не только для мужского, но и для женского организма. Успокоительные действия растения женщинам полезны, так же, как и мужчинам. Только, как и с мужским организмом, в чабреце есть некоторые свойства, которые полезны исключительно для женщин.

1. Почти каждая женщина во время менструального цикла испытывает болевые ощущения. Чаще всего, это происходит впервые его дни. Справиться с этой болью поможет отвар из чабреца. За полчаса до еды его нужно пить каждое утро.
2. Чтобы поддержать микрофлору половых органов, медицинские специалисты рекомендуют делать спринцевание. Для отвара нужна небольшая горсть растения. Залить водой и прокипятить десять минут. Остудить и заполнить спринцовку. Если спринцевание делается только в целях очищения, то такую процедуру выполнять не стоит выполнять часто. Из-за ежедневных спринцеваний работа слизистой влагалища будет нарушена, последствием будет сухость и зуд.
3. Принимать чабрец не рекомендуется женщинам, ожидающим появления ребенка. Это поможет избежать преждевременных родов и выкидышей. Также растение не самым лучшим образом влияет на плод, может вызвать неустранимые патологические изменения ребенка. Но, при грудном вскармливании, будет полезным чай из чабреца. Если в чай добавлять немного такого отвара, то произойдет улучшение лактации и качества материнского молока тоже повысится.
4. Чабрец пользуется популярностью у полных женщин. Это замечательное средство для похудения. Использовать его можно как угодно, например как приправу, добавляя в блюда, а можно заваривать чай. Хорошо притупляет желание кушать. Процесс пищеварения улучшается.
5. Женщины всегда хотели выглядеть прекрасно и стремились сделать это всеми возможными способами. Чтобы улучшить рост ногтей, волос — используют чабрец. Еще его составляющие благоприятно влияют на кожу. Избавиться от жирной кожи лица помогут паровые ванночки на чабреце. Лицо держат над паровой баней несколько минут.
6. Когда начинается отечность после укуса насекомого, нужно приложить компресс, смоченный в настое чабреца. Зуд и отечность пройдет. Такой компресс поможет привести кожу в порядок, вернет ей здоровый цвет, сузит поры, избавит от дряблого вида.
7. Масла, полученные из этого растения, часто применяются косметологами, фармацевтами и парфюмерами. Это можно увидеть в составе косметического средства по уходу за телом, волосами, лицом и также в средствах парфюмерии.

Народная медицина за все время практики применения данного растения насобирала большое количество рецептов с чабрецом. Наверно, практически для любого случая найдется рецепт. Те, которые чаше всего используются, приведены ниже.

1. Чай из чабреца. Пожалуй, такой рецепт самый известный и чаще всего применяемый. Чтобы приготовит чай из этого растения, берут немного сухой травы и заливают кипятком. Дальше нужно немного подождать, дабы чай, как следует, заварился, достаточно будет 10-20 минут, его процеживают и пьют как черный или зеленый чай. Либо добавлять небольшими порциями к другому напитку.
2. Успокаивающий травяной сбор. В равных частях один к одному берут чабрец, спорыш, душицу, хмель и чернобыльник. Заливают это все кипятком. На 15 грамм травы берут ориентировочно пол-литра воды. Дать настояться полчаса. Сцедить травинки, пить каждое утро и вечер по 30 мл в качестве быстрого успокоительного средства.
3. Бронхит и сухой кашель. Для такого настоя достаточно будет 1 ст. столовой ложки чабреца, ее нужно залить стаканом кипятка. Трава должна постоять полчаса. Принимать минимум три раза в день по две столовых ложки.
4. Чтобы восстановить нервную систему или, если мучает ревматизм, можно воспользоваться ванной из чабреца. Перед тем, как набирать ванну, приготовить нужно отвар. Понадобится сухой чабрец – один стакан. Его заливают двумя литрами горячей воды и оставляют настояться. Дать постоять пару часов. Жидкость вылить в воду. Такие ванные принимают по 20-25 минут два раза в день.
5. Пародонтоз. Для настоя нужно взять 2 ст. ложки растения и залить стаканом крутого кипятка. После того как жидкость настоится, им поласкают ротовую полость, но только после того, как зубы почищены.
6. Гипертония. В таких пропорциях 3:2:2:1 смешивают чабрец, душицу, кипрей, ромашку и заливают крутым кипятком. На каждые 15 грамм травы берут пол-литра воды. После того, как настоится, принимают по полстакана два раза в день, можно пить как чай.
7. Против выпадения волос делают такой простой отвар: смешивают чабрец, крапиву, хмель, листья молодой березы и заливают водой. Литр воды для каждых 20 грамм травы. Поварить 15 минут. Таким отваром поласкают волосы или можно втирать в кожу головы.

Какие существуют противопоказания для употребления чабреца

По всем своим свойствам и качествам чабрец — это уникальное растение, которое спасает от многих недугов. Несмотря на все эти преимущества у него имеются противопоказания, о которых, к сожалению, знают не все.

1. Употребление этого растение категорически запрещено пациентам с кардиосклерозом и атеросклерозом головного мозга, либо, если поставлен диагноз мерцательная аритмия.
2. Людям с заболеваниями почек и печени категорически употреблять чабрец нельзя. В растении есть эфирные масла, а в них содержится много тимола, что отрицательно скажется на состоянии больного.
3. У кого проблемы со щитовидной железой или просто есть к этому предрасположенность, не нужно применять внутренне любые настои с содержанием этого растения. Они так же не рекомендуются людям с повышенной кислотностью желудка.

Когда человек здоров и его ничего не беспокоит, то постоянно применять лекарственные средства из чабреца для профилактики не стоит. Это может привести к гипотиреозу (состояние, когда щитовидной железе не хватает гормонов). Человек должен понимать, чем может грозить ему такое состояние, поэтому лучше себя беречь.

Если женщина в положении, то перед приемом чабреца ей обязательно нужно проконсультироваться у врача. Это поможет избежать появления негативных факторов и непредвиденных нарушений работы организма.

Нужно сказать, что чабрец — это растение, которое имеет много не только полезных и целебных свойств, но и достаточно противопоказаний. Поэтому, чтобы от приема такого растения организм получил пользу и здоровье, при приеме нужно соблюдать все нормы.

Видео: лечебные свойства чабреца