Хмель обыкновенный - лечебные свойства, применение и противопоказания. Хмель — полезные свойства и противопоказания, рецепты применения и употребления

Здоровье 24.04.2014

Дорогие читатели, сегодня предлагаю нам поговорить о шишках хмеля. Наверняка, услышав само название «хмель», многие из нас будут ассоциировать его с весельем, возможно, даже опьянением, вспоминая древнего Диониса. Однако хмель – это, прежде всего растение, а уж потом состояние. И, кстати, растение, весьма полезное. Рассказать об этом я и собираюсь в сегодняшней статье.

Хмель – растение, пришедшее нам из седой старины. По преданиям его любил языческий бог Ярило, а само растение отождествлялось с плодородием, силой и здоровьем. Именно хмелем в древности осыпали молодоженов, желая им успеха и счастья.

Сегодня хмель часто используется как декоративное растение, увивающие беседки в саду или украшающее веранды. Высушенные шишки хмеля часто используются в экибанах – композициях из сухих цветов. Да, чаще всего растение хмель и хмель шишки воспринимается именно как материал, используемый в пивоваренном производстве. Однако помимо перечисленных сфер применения не последнее место занимает и использование шишек хмеля в рецептах для нашего здоровья.

Шишки хмеля. Свойства

Хмель обыкновенный ((Humulus lupulus) – многолетнее травянистое растение. А вот те самые шишки – не что иное, как его соцветия. Причем бывают они мужские и женские. Но вот ценными с точки зрения содержания полезных веществ являются именно женские соцветия, которые и называются шишками. От них исходит характерный пьянящий аромат. Особую ценность представляет собой лупулин – мелкая желтая пыльца (хмелевая мука). Она имеет горьковатый вкус и представляет собой смесь эфирного масла, танина, воска, смолы, лигнина (благодаря этому веществу пыльца шишек хмеля становится клейкой).

В качестве лекарственного средства шишки хмеля признаются многими докторами, и традиционной медицины в том числе. А их применение обусловлено тем, что свойства шишек хмеля ценно не только для пивоваров.

Шишки хмеля. Польза:

Содержат витамины и минералы: витамин С, витамины группы В, кальций, магний, калий
Обладают успокоительным и даже снотворным эффектом
Способны утолить боль, снять воспаление, судороги
Тонизируют желудочно-кишечный тракт
Используются как мочегонное средство
Содержащаяся в пыльце горечь применяется для возбуждения аппетита
Поддерживают женское здоровье, помогают при проблемах с менструальным циклом у женщин, помогают в лечении цистита.

Полезные свойства шишек хмеля используются для лечения таких заболеваний, как бессонница, невроз, воспаления мочевого пузыря и почек, язвенная болезнь желудка, для лечения некоторых проблем в гинекологии.

Применение шишек хмеля. Как их заваривать? Рецепты для здоровья.

Что касается лекарственных форм, в которых может существовать это средство, то самыми популярными являются настой и отвар из шишек хмеля. Также встречается мазь с измельченными шишками хмеля и непосредственно лупулин, собранный с шишек.

1. Шишки хмеля при бессоннице и нервной возбудимости.

Для настоя берем в равных частях хмеля шишки и пустырник, добавляем примерно пятую часть от уже получившегося состава листьев мяты или мелиссы. При желании и отсутствии противопоказаний можно добавить в сбор и корень валерианы. Заливаем две столовые ложки сбора одним литром кипятка и даем этому всему настояться около 10 часов. Принимать по полстакана перед едой трижды в день.

Шишки хмеля можно и просто заваривать (1 стол. ложка на стакан воды). Дать настояться и пить как чай перед сном.

Нередко высушенные шишки хмеля служат наполнителем для подушек, которые также используются с успокоительной целью.

2. Шишки хмеля при болях в суставах. Рецепт:

Измельчаем одну столовую ложку шишек хмеля до состояния порошка и смешиваем с необходимым объемом растительного масла (вашего любимого). Нам нужно, чтоб смесь получилась густоватой по консистенции (примерное соотношение 1:4). Применяют также при ушибах, ревматизме, воспалениях.

Можно предварительно уварить шишки хмеля – 1 стол. ложка на стакан воды варить, пока жидкость не уменьшится вдвое. После соединяем одну ложку отвара с четырьмя ложками вазелина, хорошо перемешиваем и наносим на места ушибов, синяки, ссадины. Это средство облегчит боль при радикулите.

3. Шишки хмеля при заболеваниях почек или мочевого пузыря

Готовим настой: 1 ст. ложка на 1 литр кипятка томим 15 минут на водяной бане. Пить по четверти стакана трижды в день перед едой. Настой каждый раз запиваем одним стаканом кипяченой воды.

Масло шишек хмеля для женской красоты. Шишки хмеля для увеличения груди. Миф или реальность?

В последнее время шишки хмеля упоминаются как средство для увеличения груди. А все потому, что в них содержится некий аналог женского полового гормона (эстрогена). Этот фитоэстроген 8-ПН меняет гормональный фон женщины в сторону увеличения женских гормонов. Другими словами «активизирует» женственность, а точнее будет сказать – ее внешние проявления. В том числе это сказывается и на размере бюста. Уж не знаю, насколько данный способ эффективен – среди моих знакомых им еще никто не воспользовался. Но рунет буквально пестрит отзывами и рецептами, в которых фигурируют шишки хмеля для груди.

Наиболее распространены два рецепта: настой шишек хмеля и масло шишки хмеля.

Настой из шишек хмеля:

Как его приготовить? 1 столовую ложку шишек хмеля залить станом кипятка и настоять (лучше в термосе) в течение восьми часов. Такой настой рекомендуют пить до трех раз в день по 100 мл за 30 минут до еды. Курс не должен превышать одного месяца. Потом следует сделать перерыв на месяц.

А вот масло шишек хмеля применяется наружно. Можно поискать его в аптеках, а можно и приготовить самостоятельно. Для этого горсть сухих шишек хмеля измельчаем и смешиваем со 100 мл базового масла (оливкового, кунжутного, льняного). Смесь нужно хорошо встряхнуть и убедиться, что сухая составляющая осела вниз.

Теперь подготовленное средство прячем в темное место, храним две недели, ежедневно встряхивая банку, как бы взбалтывая все содержимое. После 14 дней процедить масло и можно применять. Обычно его наносят ежедневно на область декольте легкими массажными движениями.

Первый эффект может быть заметен после первого месяца применения. Однако о каком-то заметном результате можно будет говорить только спустя три месяца использования.

Тем не менее, врачи настаивают на том, что вмешиваться в гормональный фон организма не стоит, иначе злоупотребление фитоэстрогенами может породить серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до онкологии. Так что мудрости всем в этих вопросах.

Шишки хмеля в косметологии

Как мы выяснили, следи полезных свойств шишек хмеля – бактерицидный и противовоспалительный эффект. Кроме этого, растение богато витаминами. А значит, его применение в косметологии целесообразно и вполне логично. «Хмельные» шишки могут улучшить состояние кожи и волос, справиться с участками воспаления на коже, угревой сыпью, продлить молодость кожи лица.

Настой из шишек хмеля в качестве тоника для лица.

В частности, настой шишек хмеля может использоваться в качестве тоника для умывания. Чайную ложку шишек хмеля залить 200 мл воды, довести до кипения и подержать на маленьком огне в течение пяти минут. Остуженным и процеженным настоем протирают кожу лица ежедневно. Это средство поможет справиться с негативными проявлениями жирной кожи, а также поспособствует уменьшению мелких морщинок.

Шишки хмеля для волос. Рецепт.

Для укрепления и оздоровления волос рекомендуют ополаскивать волосы после каждого мытья. Чтобы приготовить такой полезный ополаскиватель, нужно взять пять столовых ложек шишек хмеля и залить их 500 мл воды. Прокипятить на небольшом огне 15 минут и дать настояться еще 30 минут. Чтобы ощутить первый эффект средство нужно применять трижды в неделю.

Шишки хмеля: купить или собрать?

Сегодня найти шишки хмеля можно в аптеке. На упаковке указаны и советы по применению, а также дается гарантия, что продукт был собран и хранился в надлежащих условиях. Однако заготовить шишки хмеля можно и самостоятельно. Помните, что в лекарственных целях используются только женские соцветия.

Как собирать и сушить шишки хмеля?

Собирать шишки нужно за пару дней до того, как они окончательно созреют. То есть тогда, когда соцветие имеет зеленовато-желтый цвет. Обычно это происходит в середине августа. А вот желто-бурый цвет и отпадающие железки (частички растения, на которых содержится вот тот самый полезный лупулин) свидетельствуют о том, что растение уже отцвело и для применения непригодно.

Шишки обрываются вместе с цветоножками. Собранный материал высушивается на открытом воздухе, но в тени, чтобы не допускать попадания прямых солнечных лучей и пересушивания растения. Обычно шишки хмеля выкладывают на бумагу или хлопчатобумажную ткань. Правильно высушенные соцветия сохраняют свой цвет и даже упругость. Если нужно заготовить отдельно пыльцу, то после высушивания соцветия просеиваются, а железки с лупулином отпадают, соединяясь в клейковатый желто-зеленый порошок.

Хмель шишки. Противопоказания.

Хмель – растение непростое и употреблять приготовленные из него средства следует с большой осторожностью. Во-первых, получить одобрение врача. А во-вторых, помнить, что хмель может стать ядом. То есть любая передозировка в процессе применения лекарственного средства вовнутрь закончится отравлением. Первые признаки – головокружение, тошнота, сонливость. Так что принимать препарат нужно строго согласно дозировке. Никакой самодеятельности.

Прямым противопоказанием к приему препаратов на основе шишек хмеля является беременность и кормление грудью. Также запрещен препарат при гинекологических заболеваниях: полипы, кисты, опухоли, эндометриоз и т.д.). Дополнительный фитоэстрогены спровоцируют рост образований и их перерождение.

Не стоит сбрасывать со счетов и аллергию. Как и на любой растительный препарат, на шишки хмеля ваш организм может отреагировать кожными высыпаниями, воспалением слизистых.

Будьте осторожны, внимательны и мудры. И, конечно же, будьте здоровы!

Мой душевный подарок на сегодня А. Цфасман — Снежинки, Быстрое движение . Две замечательные пьесы Александра Цфасмана в версии Г. Пыстина и И.Цыганкова для двух фортепиано, контрабаса и ударных. Потрясающий дуэт из Новосибирска. Вспомнила эту композицию. Просто на днях ходила в театр. Было открытие фестиваля БТР – Будущее Театральной России. И на открытии аспиранты Московской консерватории нас порадовали удивительным концертом. Один из пианистов с оркестром ка раз исполнял «Снежинки». Его запись я не нашла в интернете. Но эта запись меня тоже очень порадовала. Цфасмана можно слушать и слушать. Не пропустите! К слову – когда с подругой тоже на 2 роялях исполняли эти «Снежинки»…

Желаю всем красоты, здоровья, настроения. Берегите себя и своих близких. Применяйте простые рецепты для поддержания своего здоровья и красоты.

Хмель – удивительное растение, о полезных свойствах которого можно говорить очень долго. Растет хмель в смешанных и лиственных лесах, в посадках и на пустырях, не предъявляя особых требований к почве и климатическим условиям, поэтому найти его можно по всей территории Евразии, Северной и Южной Америки.

Химический состав и особенности хмеля

Хмель – вьющееся растение с длинным, до семи метров стеблем, красивыми листьями и шишками, которые выглядят как декоративное украшение. По этой причине хмель нередко используют для устройства беседок и пергол, однако более всего хмель интересен своими лечебными свойствами, благодаря которым он находит применение в кулинарии и медицине.

Хмель – двудомное растение, мужские и женские соцветия находятся на разных лианах. В основном, в качестве лекарственного сырья используют женские соцветия – или шишки хмеля, которые обладают целым набором уникальных веществ. Это лупулин, горечи, флавониды, антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, эфирное масло. Однако для лечения некоторых болезней допускается применение молодых побегов и листьев растения.

В шишках хмеля обнаружены фитоэстрогены (женские половые гормоны растений), которые обуславливают эстрогенную активность хмеля. Благодаря женским гормонам хмель в народной медицине нашел применение как средство для увеличения груди – это средство проверенное веками. По этой же причине, у мужчин, употребляющих слишком много пива, которое варят с добавлением экстракта хмеля, растет не только пивной живот, но и происходит увеличение грудных желез.

Есть в составе хмеля витамины: А, С, Е, бета-каротин, РР, витамины группы В; макроэлементы: магний, кальций, калий, натрий, фосфор, хлор, сера; микроэлементы: цинк, йод, железо, марганец, медь, селен, фтор.

Хмель обладает седативным, ранозаживляющим, обезболивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, бактерицидным, мочегонным, желчегонным действием. Поэтому его используют для производства таких лекарств, как Ново-Пассит, Седавит, Валокордин, Валоседан, Корвалдин, Уролесан, включают в состав различных биодобавок.

Народная медицина считает необходимым применение шишек хмеля для лечения заболеваний желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря, женских органов.

Хмель нормализует обменные процессы, активизирует пищеварительную систему, успокаивающе действует на нервы и сердце, и при этом очищает кишечник и сосуды от холестерина, шлаков и токсинов.

Отвары и настои хмеля можно использовать и наружно: отвары и настойки – для полоскания горла, для ополаскивания волос после мытья с целью избавления от перхоти, для компрессов и промываний незаживающих ран, язв, нарывов и фурункулов. Мази из сала и хмеля – для лечения кожных болезней, язв, ран, нарывов. Спиртовые настойки хмеля – для растирания суставов при ревматизме и артрите.

Хмель можно не только пить, но и вдыхать – сделайте саше из шишек и листьев хмеля, и положите ее у изголовья – сон станет более спокойным и глубоким.

Отметим, что самым ценным лекарственным сырьем являются маленькие коричневые семена, которые находятся в шишках хмеля, и желтое вещество лупулин или пыльца на чешуйках шишек. Из семян делают сухой порошок, который заваривают и пьют при неврастении, вегето-сосудистой дистонии, бессоннице, катаре желудка, коликах ЖКТ, воспалениях мочевого пузыря, воспаления женских придатков.

Но применение исключительно семян, добытых из шишек хмеля, может привести к передозировке и отравлению – очень уж высока в них концентрация биоактивных веществ, поэтому в рецептах речь, в основном, идет о шишках хмеля. Семян, находящихся в 3-4-5 шишках бывает достаточно для приготовления целого стакана настоя.

Рецепты с хмелем

Рецепт 1.

Настойка хмеля на водке или на спирту. Для ее приготовления возьмите 25 грамм сухих шишек хмеля, 1 стакан водки, или 100 мл медицинского спирта. Шишки положите в стеклобанку, и залейте спиртным. Уберите банку в темное прохладное место на 3 недели, после чего процедите и принимайте по 10-15 капель трижды в день.

Применение: настойку на водке или на спирту нужно пить при холецистите, бессоннице, невралгии, гипертонии, цистите. Наружное применение – для растираний при радикулите, ревматизме и артрите, для полоскания горла при ангине, для полоскания ротовой полости при стоматите, гингивите, пародонтозе.

Рецепт 2.

Настой из шишек хмеля на воде можно приготовить в том случае, когда применение спиртовых настоек противопоказано. Возьмите 5-6 шишек хмеля, залейте 200 мл кипятка, дайте настояться 1-2 часа, процедите.

Рецепт 3.

Настой из сока молодых побегов хмеля. Выжмите 2 ст.л. сока из молодых побегов хмеля, и смешайте его с 1 стаканом горячей воды.

Применение: остывший напиток нужно выпить в течение дня при гепатите.

Рецепт 4.

Настой для укрепления и роста волос, и избавления от перхоти. Заполните литровую банку шишками хмеля на 1/5, заварите кипятком. Дайте настояться 5-6 часов, затем процедите и используйте для ополаскивания волос после мытья. Настой смывать водой не нужно. Применение настоя из хмеля сделает ваши волосы более крепкими, блестящими, жизнестойкими.

Рецепт 5.

Мазь из хмеля. Растопите 1 стакан свиного или гусиного жира, положите в него 10 ст.л. шишек хмеля, и грейте на водяной бане 1 час, постоянно помешивая. После чего процедите и используйте для растираний при радикулите, ревматизме. Хорошие результаты дает применение мази в лечении ссадин, царапин, ушибов.

Рецепт 6.

Отвар при выпадении волос. Измельчите корень аира, и в равных пропорциях смешайте с шишками хмеля. 25 грамм смеси заварите 1 литром кипятка, и варите на слабом огне полчаса. Настаивайте 2-3 часа, после чего процедите и мойте голову при выпадении волос и перхоти. Применение отвара избавит от перхоти и жирного блеска волос.

Рецепт 7.

Хмель против простуды. В заварник насыпьте 1 ст.л. чайной заварки (черного или зеленого чая), по 1 ст.л. душицы, хмеля и мяты перечной, 1 ч.л. ромашки. Заварите крутым кипятком, дайте настояться 30 минут. Наливайте в чашку через ситечко, добавляйте кипяток и пейте как тонизирующий, противовоспалительный, жаропонижающий напиток. При простуде особенно полезно применение напитка с медом.

Рецепт 8.

Эфирное масло хмеля в аромалампе. За 1-2 часа до сна сделайте аромолампу с эфирным маслом хмеля. для этого в емкость лампы достаточно налить немного воды и добавить 5-6 капель масла. Крепкий сон вам обеспечен, мало того, во время эпидемии гриппа и простудных заболеваний аромолампа уничтожит вредоносные бактерии и вирусы в вашей квартире.

Хмель для роста груди

Хмель издавна применяли для увеличения груди, и это не удивительно, в его составе содержится женский гормон – фитоэстроген 8-ПН, который и позволяет решить проблему маленького бюста. Эффективность хмеля можно проиллюстрировать на примере мужчин – любителей пива. Как известно, в пивоварении используют экстракт хмеля, от которого у мужчин и наблюдается нежелательное увеличение грудных желез, начинает расти пивной живот. Что происходит при этом? В организм мужчины попадает слишком много женских половых гормонов, изменяется его гормональный фон, и он становится более женственным — груди и животик растут как на дрожжах.

Пожалуй, это самый убедительный аргумент в пользу того, что хмель стоит использовать для увеличения груди. Для наших целей хмель нужно использовать и внутренне – в виде отваров и настоев, и наружно – втирая эфирное масло хмеля в молочные железы.

Рецепт 1.

Настой для увеличения груди. 1 ст.л. шишек хмеля поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Через 8 часов настой можно начинать пить. Настой нужно выпить за три приема за 10-15 минут до еды.

Судя по отзывам на форумах, применение настоя дает неплохие результаты — увеличения груди на 1 размер можно добиться за 1 месяц. У некоторых девушек увеличение груди наблюдается лишь при постоянном употреблении препаратов из хмеля – как только они перестают их принимать, размер груди уменьшается.

Некоторые женщины жалуются на отвратительный горький вкус настоя из хмеля, хотя он не такой острый и пронзительно горький, как у настоев золототысячника или тысячелистника. У хмеля такой же горьковато-терпкий вкус, как и у пива.

Женщинам, которые решили добиться увеличения бюста с помощью хмеля, необходимо посоветоваться с врачом, пройти обследование, чтобы определить уровень гормонов в организме.

При длительном употреблении настоев хмеля может наблюдаться усиление месячных, усиление либидо, гормональные сбои. Есть у хмеля и другие побочные действия – сонливость, увеличение аппетита, снижение давления.

Более безвредным, но и менее эффективным способом увеличения груди является применение эфирного масла хмеля. Его можно купить в аптеке или сделать самостоятельно.

Рецепт 2.

Масло из хмеля. 10 ст.л. хмеля нужно перемолоть в кофемолке, взять смесь и добавить равное количество оливкового или кунжутного масла. Настаивайте масло в теплом месте 7-10 дней, затем процедите и втирайте в молочные железы после душа. После втирания оберните грудь мягкой тканью, и через 1-2 часа смойте масло теплой водой с мылом.

Процедуру можно выполнять каждый день, фитоэстрогены в организме будет накапливаться постепенно, не так быстро, как при приеме настоев хмеля внутрь, но эффект все же проявится через 1,5-2 месяца. Кроме того, кожа на груди станет еще более мягкой и нежной, а сама грудь – упругой и подтянутой.

Для увеличения груди можно использовать оба метода – и прием настоя внутрь, и натирание маслом. Однако передозировка и в этом случае не допускается – не забывайте, что хмель слабо ядовитое растение, при чрезмерном и длительном употреблении препаратов может наступить отравление. И вообще – в лечении хмелем, так же, как и в использовании других лекарств – все индивидуально. Одни не могут нарадоваться на него, другие получают больше вреда, чем пользы, и испытывают к растению непреодолимое отвращение. Но попробовать все же стоит, и лучше с небольших объемов — прекратить принимать хмель никогда не поздно.

Противопоказания

Хмель – слабо ядовитое растение, поэтому применять его нужно осторожно, не превышая дозировку. Иначе можно отравить организм и вызвать тошноту, дурноту, головокружение и рвоту. Хмель в больших объемах противопоказан мужчинам – в его организме могут произойти гормональные изменения, которые проходят, после прекращения приема препаратов из хмеля.

Хмель нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, лицам, страдающим пониженным давлением, детям в возрасте до 12 лет, лицам с индивидуальной непереносимостью веществ, находящихся в растении.

Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах шишек хмеля и противопоказаниях к применению в народной медицине, оценим химический состав и рецепты целительных настоев, отваров, мазей на их основе.

Одним из популярных лекарственных растений, используемых в лечении различных недугов, является хмель обыкновенный . Он распространен в Европе, на большей части России, в среднеазиатских и кавказских регионах.

Использовался он на Руси давно — и в свадебных обрядах для обсыпания молодоженов, и для приготовления пива и прочих хмельных напитков, с Европы пришло поверье о принесении добра и счастья дому, декоративно украшенному шишками хмеля.

Но, нас, как людей, заботящихся о своем здоровье, в первую очередь интересуют полезные, лечебные свойства хмеля и его противопоказания…

Какой хмель в лечении нужен

Для приготовления целебных средств используют называемые шишками соцветия этого растения, которые в период цветения похожи на небольшие почти круглые колоски. Они должны быть желтовато-зеленоватого цвета у основания. В начале второй половины августа начинается их созревание, сопровождаемое распространением пьянящего аромата.

В это время хмель собирают. В северных районах сбор иногда переносится на месяц позже. Предпочесть следует сухое время утром, но после высыхания росы.

Если шишки хмеля — соплодия имеют зеленый или желтый, а то и бурый цвет, это является признаком незрелости или перезревания. Для приготовления лечебных составов они не подходят.

Когда сырье растения собрано, его сушат в затененном месте, раскладывая в один тонкий слой. Так сохраняются натуральные качества и большинство полезных веществ. Высушенные растения обычно пропускают через сито. В результате получается зеленовато-желтого цвета порошок — лупулин .

Иногда его называют желтой пыльцой за блестящие золотистые или желтые зернышки. В нем много эфирных масел, флавонидов, танинов, естественных ароматизаторов и других полезных компонентов. Храниться он может в течение трех лет. Для этого пересыпается в закрытые емкости и используется по необходимости.

Состав хмеля

Химический состав хмелевых шишек богат, что позволяет использовать их для приготовления лекарственных средств, продуктов питания и напитков. В них помимо лупулина содержатся:

витамины С, В и других групп;
органические кислоты;
альфа-токоферол;
рибофлавин;
пиридоксин;
такие металлы как цинк, алюминий, марганец, медь;
другие полезные организму вещества.

Важными элементами состава хмелевого сырья являются различные минеральные составляющие. Ниацин, воск, камедь, холин, ретинол и прочие вещества вместе с калием, кальцием, бором и другими компонентами делают лечение и профилактику некоторых болезней более эффективными.

Фитоэстрогены, имеющиеся в растении особо сильно влияют на женский организм, поэтому в ряде случаев перед применением данного средства стоит посоветоваться со знающим гинекологом, так как в одних случаях именно вам применение хмеля будет очень полезно, а в других может принести непоправимый вред.

Лечебные свойства хмеля

Чаще всего растение хмель используют в качестве средства, которое благодаря наличию горечи и дубильных веществ, возбуждает аппетит. Он также помогает снять возбуждение и , избавиться от бессонницы.

Хмель — одно из лучших средств для успокоения

Результативность лечения шишками хмеля подтверждается традиционной и народной лечебной практикой. Их используют для приготовления гомеопатических средств, добавляя другие лекарственные растения. Фармацевты во многих странах изготавливают из него успокаивающие препараты, в состав которых входят , ромашка, и другие растения с целебными свойствами.

Проверенным средством для успокоения, снятия боли и выступают настои . Они также могут быть полезны . Способствуют засыпанию и спокойному сну подушечки, наполненные соцветиями хмеля. При бессоннице можно использовать ванны с применением отваров из них.

В качестве успокаивающего средства при появлении и кардионеврозов используют фармацевтические препараты, содержащие хмелевое масло. Когда имеются признаки сердечной слабости и отеки, помогает использование отваров, экстрактов и других средств на основе описываемого растения, которые оказывают мочегонное действие.

Чем еще полезен хмель?

Польза хмеля при других заболеваниях

Доказана эффективность препаратов из хмелевого сырья при возникновении проблем с желудком и кишечником.

Принимаемый внутрь настой способствует стимулированию аппетита и улучшению пищеварения. Им пользуются в случаях гастрита, гастроэнтерита, энтероколита, проблем с мочевыводящими путями. Позитивное воздействие оказываются на заболевания, связанные с воспалительными процессами в почках, желчном пузыре и печеночными недомоганиями. Их используют , нефрите и .

Для облегчения симптомов последнего как обезболивающее и мочегонное средство используют хмелесодержащее лекарство.

Приготовленный из шишек отвар для полоскания горла обладает антисептическими свойствами. Он с добавлением молока может выступать в качестве противовоспалительного и антиастматического средства. Оно полезно, когда не утихает кашель, при гриппозном состоянии, острых простудных болезнях. Его рекомендуют больным туберкулезом легких.

На основе шишек хмеля делают мази и примочки , которые используются при лечении радикулита и ревматизма, устранении боли в суставах и ушибах. С помощью входящих в состав хмелевых шишек веществ укрепляются кровеносные капилляры.

Хмелевые средства часто используют для эффективного избавления от нарывов и язв, болезней кожи, которые вызывают зуд, аллергию и воспаления.

Их настои используются для компрессов при ушибах, обморожениях, ожогах и поражений грибком.

Растение способен неплохо регулировать обмен веществ, способствуя более быстрому выведению токсинов из организма.

Полезные свойства хмеля для женщин и мужчин

Лечебные свойства шишек хмеля в гинекологии также широко известны — они уменьшают болезненность месячных, нормализуют менструальный цикл, успешно это средство применяют и при климактерических изменениях в женском организме и состояниях связанных с недостатком эстрогена.

Для здоровья мужчин хмель тоже важен — я даже не имею в виду хмельные напитки на основе растения, настой активно применяется в терапии непроизвольных ночных семяизвержений.

Применяется хмель и в косметологии — настои растения входят в многие шампуни, косметические укрепляющие средства для волос, экстракт хмеля применяется при выпадении волос, наличии перхоти. В домашних условиях для этой цели можно заварить чайную ложку измельченных соцветий на 200 мл кипятка, протомить еще полчаса на тихом огне, дать время настояться и использовать для промывания корней волос. Использовать в течение месяца через день.

При себорее порошок хмеля смешивают и втирают целебную мазь в волосистую часть головы.

Важно! Если у вас светлые волосы, то использование отваров хмеля легко их сделают темнее на тон, а при регулярном использовании, и больше.

Известны свойства отвара для разглаживания морщинок, избавления от мешков под глазами, а масло хмеля даже используют для увеличения груди.

Как применяют шишки хмеля

Самыми распространенным способом применения шишек растения является приготовление препаратов в условиях фармацевтических предприятий. В домашних условиях можно делать настои, отвары и мази. Для этого существуют множество полезных рецептов.

Так, в случаях излишнего возбуждения можно приготовить настой из одинаковых частей хмеля и пустырника. К нескольким столовым ложкам такого сбора добавляется или мелисса. Все это заливается это кипятком. После настаивания в течение десяти часов настой процеживается. Трижды в день в течение минимум недели его принимают по половине стакана.

В случае цистита лучше приготовить спиртовую настойку. Для этого в закрывающейся банке одну часть сушеных шишек надо залить четырьмя частями водки. В темном месте дать неделю настояться с плотно закрытой крышкой. После этого профильтровать. Принимают трижды в день по семь разбавленных водой капель. Через десяток дней должно наступить облегчение.

Если мучает бессонница, можно приготовить небольшую подушку с тонкой наволочкой, которую плотно наполнить сушеными хмелевыми шишками. Несколько дней сна на ней нормализуют сон.

Чтобы приготовить мазь и ушибов, столовую ложку измельченных шишечек заливают стаканом воды и выпаривают эту жидкость в два раза. Столовую ложку отфильтрованного отвара тщательно перемешивают с четырьмя ложками вазелина. Вместо вазелина можно пользоваться свежим сливочным маслом или , а вместо отвара хмелевым порошком. Дважды в сутки смазывать ушибленные места. Можно применять, если или крутит суставы.

Популярен хмель для заваривания целебного чайного напитка. Здесь достаточно двух чайных ложек хмелевого порошка, которые заливают четвертью литра кипящей воды и настаивают в течение пятнадцати минут. Можно по чашке дважды в день пить в качестве успокаивающего. В качестве снотворного перед сном достаточно одной.

Противопоказания хмеля, вред

Следует учитывать, что хмель может при его неправильном применении привести к проблемам со здоровьем. Может ухудшиться самочувствие, появиться тошнота и рвота, боли в голове и области сердца, одышка. Не исключены аллергические реакции. Поэтому, прежде чем принимать хмелесодержащие средства, лучше проконсультироваться с доктором.

Нельзя давать такие препараты маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, при любых опухолях половой системы, гастрите, аллергии и непереносимости. При самостоятельном изготовлении средств, содержащих данное растение, следует руководствоваться только проверенными рецептами народной медицины и не допускать передозировки.

Также не стоит лечиться хмелем при повышенной выработке яичниками гормона эстрогена, наличии кист, полипов, миом, эндометриоза.

При появлении рвоты, сонливости или апатии лучше обратиться к врачу.

Целебные свойства травы хмеля и противопоказания в основном известны, но если вы, дорогие читатели, знаете еще что-то о лечебном применении шишек растения, то поделитесь рецептами в комментариях к статье.

Хмель – это многолетнее вьющееся растение, которое относят к семейству коноплевых. Он обладает многими полезными свойствами, поэтому его широко применяют в народной медицине. Со временем его начали использовать фармацевты для изготовления лекарственных препаратов, и косметологи. Кроме того хмель является главной составляющей в пивоварении, на его основе готовят разные сорта этого напитка. В этой статье будет говориться о таком растении как хмель, полезные свойства и противопоказания, а также, что можно из него сделать.

Чем полезен хмель? Он имеет богатый полезный состав, поэтому его часто применяют для лечения многих заболеваний. В традиционной и народной медицине используют листья и шишки этого растения. На их основе готовят медикаментозные препараты, а также они являются главными компонентами в рецептах нетрадиционной медицины.

Важно! Время сбора листьев и шишек хмеля совпадает с периодом сбора урожая – август и сентябрь. Собирать необходимо только женские шишки, они собраны в большие грозди или же одиноки.

Шишки хмеля имеют качественное натуральное вещество – лупулин. Оно благоприятно влияет на нервную систему. В его состав входит один важный элемент, который выполняет функцию гормона эстрогена – это фитоэстроген. Он просто необходим женщинам при климаксе. Кроме того, специалисты обнаружили множество дубильных компонентов, фитонцидов, а также витамины группы В и С.

Благодаря полезному составу хмелевые шишки используют для лечения многих заболеваний. Это растение успешно справляется со многими патологическими нарушениями в организме. От чего помогает:

восстанавливает работу нервной системы;
устраняют вредные микроорганизмы;
нормализует функцию сердечно-сосудистой системы;
является эффективным мочегонным средством;
используется как качественное обезболивающее;
улучшает работу мочеполовой системы;
применяется при дисфункции органов желудочно-кишечного тракта;
эффективно устраняет разнообразных гельминтов;
помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря;
восстанавливает и укрепляют волосы;
приводит в норму женский гормональный фон;
увеличивает объем бюста;
устраняет воспалительные процессы в организме;
нормализует функциональность клеток;
предотвращает старение кожи.

Шишки хмеля давно используются в народной медицине. На их основе готовят мази, отвары, настои, настойки на спирту, эфирные масла и даже ароматические подушки. Все эти лекарственные средства эффективно нормализуют разнообразные функции организма, и укрепляют здоровье.

Хмель сушеный получил применение в фармакологии. Специалисты используют полезные вещества растения для создания качественных лекарственных препаратов. Например, «Валоседан» и «Ховалеттен», которые применяют для успокоения нервной системы. Также активные компоненты шишек есть в препарате «Валокордин», его назначают при заболеваниях сердца. Для терапии почек медики рекомендуют «Уролесан», в состав которого также входят вещества этого вьющегося растения.

Шишки используют в кулинарии. На их основе варят разнообразные сорта пива. Также их используют как дрожжи для выпечки хлебобулочных изделий. Многие известные шеф-повара добавляют это растение для приготовления изысканных блюд.

В народной и традиционной медицине часто используют и листья хмеля. В их состав входят практически все те же полезные вещества, что и в шишках. На их основе готовят лекарственные препараты, а также разнообразные отвары, настои, спиртовые настойки и мази.

Благодаря эффективному составу лекарственные средства на хмелевых листьях эффективно борются с такими проблемами со здоровьем:

онкологические заболевания кожи и груди;
восстановление количества витамина С в организме;
восстановление нервной системы;
улучшение сна;
уничтожение различных патогенных микроорганизмов;
противовоспалительный эффект;
улучшение аппетита;
нормализация либидо.

Молодые листья и побеги используют в кулинарии во многих странах мира. Хмель добавляют в салаты, а также во многие блюда высокой кухни.

Экстракт хмеля – свойства в косметологии

Хмель обыкновенный – это настоящая находка для женщин! Благодаря уникальному составу, это растение широко применяется в народной и традиционной косметологии. Его активные компоненты оказывают благотворное действие на волосы: оздоравливают локоны, делая их мягкими, послушными, объемными и придавая блеск. Кроме того, на основе хмеля готовят различную косметику для кожи. Благодаря полезным компонентам восстанавливается водный баланс, стимулируется регенерация клеток и предотвращается старение.

Для приготовления целебного ополаскивателя необходимо 5 ст. ложек хмеля (листья и шишки) и 0,5 л воды. Смесь необходимо прокипятить в течение 15 минут, затем остудить. Промывать волосы следует, после каждого мытья.

Отвар стимулирует рост волосяной луковицы, поэтому он отлично подходит для мужчин и женщин, при облысении. Волосы становятся гладкими, мягкими и послушными. Регулярное использование придаст шевелюре прекрасный объем.

Настой при угревой сыпи

Для приготовления целебного настоя понадобится 1 ст. ложка шишек хмеля и 250 мл воды. Сухое сырье заливают крутым кипятком и настаивают в течение 3 часов. Затем средство процеживают. Используют настой дважды в день, утром и вечером, им необходимо протирать лицо.

Хмелевая маска для увядающей кожи

Чтобы приготовить маску, необходимо заранее подготовить все компоненты:

свежие шишки – 2 ст. ложки;
мед – 1 ч. ложка;
масло оливковое – 0,5 ст. ложки.

Шишки тщательно измельчить, и добавить все ингредиенты. Смесь следует тщательно перемешать. Маску наносят на лицо на 15 минут, затем смывают водой.

Рецепты, которые увеличат бюст

Хмель часто применяют для увеличения груди на несколько размеров. Ниже приведено два лучших рецепта, которые помогут получить желаемый результат.

Настой на шишках. Для приготовления понадобится 1 ст. ложка сухого сырья, его заливают 250 мл крутого кипятка. Чудодейственное средство настаивают в термосе 8 часов. Принимают ежедневно по 125 мл, за 30 минут до приема пищи. Длительность приема 30 дней, но не больше. При необходимости курс повторяют, но через перерыв в месяц.
Хмелевая мазь. Чтобы приготовить мазь нужно взять 0,5 ст. шишек хмеля (измельчить) и соединить со 100 мл оливкового или кунжутного масла. Все перемешать и подождать пока жмых осядет на дно. Целебное средство ставят в темное место на 14 дней, чтобы оно хорошенько настоялось. Наносят мазь на грудь и зону декольте ежедневно. Заметные результаты появятся уже через 2 месяца.

Шишки хмеля — полезные свойства для женщин

В состав хмеля входят активные вещества, которые нормализуют работу женского здоровья. Отвары и настои отлично помогают при цистите и нефрите. Также лекарственные средства используют для терапии эрозии шейки матки.

В составе шишек есть фитоэстрогены, которые необходимы женщине в период климакса и приливов. Благодаря этому, растение нормализует общее состояние и восстанавливает гормональный фон.

Для приготовления целебного средства понадобится 1 ст. ложка шишек, их заливают 250 мл кипятка. Раствор настаивают в термосе на протяжении 1 часа, затем процеживают. Пьют лекарство по 3 глотка в течение всего дня.

Отвар

Отвар применяют для приготовления ванны, он успокаивает нервную систему в период менопаузы. Также его применяют для спринцевания при разнообразных гинекологических заболеваниях. Для приготовления лекарства понадобится 70 г шишек, их заливают 1 л кипятка. Смесь проваривают на паровой бане в течение 10 минут. Затем средство процеживают и применяют по назначению.

В нетрадиционной медицине используют листья, побеги и шишки растения. На их основе готовят разные целебные снадобья, благодаря которым нормализуется работа многих органов и систем.

Чай при бессоннице, депрессии и сильном стрессе. Для приготовления понадобится 1 ч. ложка сухого сырья. Его заливают 250 мл кипятка и настаивают 15 минут. Если нет противопоказаний, то можно добавить корень валерианы. Принимать целебный чай необходимо за 30 минут до еды.
Масляная смесь, используемая против болей в суставах, при ревматизме и ушибах. Чтобы правильно приготовить лекарство, необходимо 1 ст. ложку сухих шишек измельчить в порошок. Добавить в нее 3–4 ст. ложки растительного или оливкового масла (смесь должна быть густой). Лекарством необходимо смазывать больные места.
Настой при заболеваниях мочеполовой системы. Для приготовления необходимо соединить 1 л воды и 1 ст. ложку шишек. Смесь томят на водяной бане 20 минут. Принимают лекарство по ¼ стакана перед едой.
Спиртовая настойка против головной боли. Для приготовления необходимо взять хмелевые шишки и спирт, в соотношении 1:4. Все перемешивают и настаивают неделю в темном месте. Принимать лекарство необходимо по 5 капель, трижды в день до еды.

Противопоказания

Хмель, как и любое другое растение, имеет ряд противопоказаний, на которые важно обращать внимание. Лекарства на его основе запрещено принимать в следующих случаях, так как оно может принести серьезный вред:

при беременности и грудном вскармливании;
если диагностике некоторых гинекологических недугов (кисты, миомы, фибромы и другие новообразования). Наличие фитоэстрогена может спровоцировать рост образований;
гастрит с повышенным уровнем кислотности;
индивидуальная непереносимость одного из веществ.

Растение является достаточно токсичным, поэтому при передозировке могут возникать побочные реакции. Например, тошнота и рвота, головная боль, апатия и головокружение, бессонница. При первых неприятных симптомах, необходимо прекратить применение лекарств на основе шишек. Прежде чем начать лечение, важно проконсультироваться с доктором.

Хмель обыкновенный (вьющийся или душистый хмель) – это многолетнее травянистое растение, которое повсеместно встречается в умеренном климатическом поясе, и обладает массой полезных свойств, благодаря чему имеет достаточно широкий спектр применения.

В медицине список болезней, которые можно вылечить с помощью хмеля, необычайно разнообразен, в производстве хлеба – его используют как закваску или для приготовления дрожжей. Всем известно применение хмеля в производстве пива.

1 Биологический экскурс

Растение с очень длинным шнуровидным корневищем, полым стеблем, по всей длине покрытым достаточно ядовитыми колючками. Шероховатые широкие литья на длинных черенках, тоже покрыты шипиками.

Бывают женские и мужские растения. Женские хмельные соцветия – это те самые шишечки, к которым мы все привыкли. Мужские растения – вместо шишек образуют метелковидные соцветия. Хмельные лианы могут долгие годы расти на одном месте. Пора цветения – июль—август, пора окончательного созревания – середина-конец сентября.

Есть всего две основные группы разных сортов хмеля:

районная;
селекционная.

Сорта районных групп – это природные, дикорастущие, подверженные многовековым естественным изменениям внутри сорта, в зависимости от изменения климатических условий и состояния почв. Селекционные, естественно, были выведены в лабораториях, и поделены на три категории: тонкую, грубую и среднюю. Для пива по сей день считают наиболее подходящими именно тонкие категории хмельных продуктов.

2 Применение хмеля

Хмель обыкновенный – это вьющееся по часовой стрелке растение, которое издавна использовалось людьми для всяческих нужд. В ход идет все – шишки и стебли, листья и пыльца, молодые и старые побеги, корни.

Из него удобно делать живые изгороди, оплетать им беседки и заборы. Хмельные плантации очень любят пчелы, потому что в период цветения там необычайно много пыльцы. А шишки хмеля часто использовались в ткацких мастерских для окраски тканей в любые оттенки желтых и коричневых цветов. Из хмеля (точнее из его стеблей) можно сделать достаточно прочное волокно, чтобы сплести веревки или грубые нитки для мешковины.

Как уже было сказано, из шишек хмеля делают пиво , и жидкие дрожжи, для выпекания хлеба. А молодые побеги растения широко используются в пищу, для супов, салатов, или в качестве пищевой витаминной добавки, богатой на эфирное масло, фенолы, кислоты и флавониды.

«Уролесан» и «Валокордин», гормональные препараты и лекарства от различных дерматитов, болеутоляющие и противовоспалительные, от угрей, перхоти, подагры, бессонницы, цинги и спазмов – вот лишь краткий список недугов, с которыми в состоянии справляться хмель обыкновенный.

Наряду с полезными свойствами за счет ядовитости у растения есть и противопоказания. Использование препаратов на основе шишек противопоказано в период беременности и кормления грудью, а так же детям в возрасте до 2-ух лет.

При гормональных нарушениях, связанных с повышенной секрецией эстрогена, медпрепарат, сделанный на основе хмелевых составляющих, может сильно повредить гормональный фон. Масло может иметь широкий спектр проявления различных аллергических реакций.

2.1 Полезные свойства хмеля

Как правило, сорта хмеля могут отличаться по своему химическому составу. Количество и качество целебных свойств хмеля будет зависеть от климатических условий и географии его произрастания, непосредственное соседство с конкретными растениями, близость водоемов и состояние почв.

Обычно, рассматривая свойства хмеля, как растения с точки зрения химического состава, берут средние значения содержания различных показателей. Так шишка растения может содержать от 0.3% до 3% эфирного масла, 11-26% различных горьких (дубильных и вяжущих) веществ, а побеги и молодые листья — до 0.18% аскорбиновой и муравьиной кислоты.

Кроме того, получаемый из хмеля экстракт, сохраняет в себе все гликозиды, флавониды, дубильные и красящие вещества, воск, смолы и кислоты. А количество содержания всех этих элементов в растении зависит не только от сорта хмеля, но и от выбора правильного момента для сбора урожая. Как правило, время уборки наступает с пожелтением шишек.

Итак, подытожим. Хмель применяется в:

ландшафтном дизайне;
медицине и фармакологии;
кулинарии;
хлебопечении;
пивоварении;
косметологии и парфюмерии.

2.2 Лечебные свойства хмеля (видео)

2.3 Как использовать шишки для приготовления браги?

Душистый хмель на брагу можно собирать в конце лета, или в самом начале осени, прежде, чем они начнут буреть. Шишка должна быть переходного от темно-зеленого к желтому цвета. Собирать сортовой хмель нужно либо до того как пойдут обильные дожди, в сухую, желательно солнечную погоду, либо подождать пока хмелевой урожай немного подсохнет от скопившейся влаги.

Затем, собранный материал нужно хорошо просушить уже в домашних условиях, в хорошо проветриваемом помещении, постоянно вороша, для равномерного процесса ферментации. Полезные свойства шишек хмеля проявятся тем больше, чем качественней будет готовиться исходный продукт.

Стартовая температура сушки – от 29-30 °C, с постепенным увеличением температуры до 35 °C. Показатель хорошей просушки – стебель гнется, но еще не ломается. Недосушенный или пересушенный он уже не только не годится для приготовления напитков, но и утрачивает большую часть своих полезных свойств.

Рецепт закваски в домашних условиях достаточно прост. Берем:

один стакан высушенных цветов хмеля;
два стакана воды;
столовую ложку сахара;
пол стакана муки.

Нужно залить цветы водой и на медленном огне в эмалированной посуде выпаривать до тех пор, пока воды не останется ровно половина. Потом оставить настаиваться под крышкой на 8 часов. Затем процедить, добавить муку и сахар, размешать до однородной массы и оставить бродить без крышки на 2-3 дня в теплом помещении. Приготовленная закваска растет примерно вдвое, после чего считается готовой.

Сделанный на хмелевой закваске продукт, благодаря большому количеству антиоксидантов в шишках хмеля применяется и хранится вдвое дольше, не теряя своих качеств. Кроме того, за счет этого удивительного растения, бражка делается более светлой, а лечебный эффект проявляется в борьбе с вредными микроорганизмами, образующимися в процессе приготовления напитка.

В настоящее время в производственных масштабах используют два варианта хмелепродуктов:

в виде гранул;
в виде экстрактов.

Чтобы приготовить гранулы, шишка хмеля растирается в порошок, герметично упаковывается и запрессовывается в вакуум.

Экстракт готовится как вытяжка, для чего берут раствор этанола, в котором растворяют масло и смолу.

Использование такого сырья в пивоварении обуславливается сравнительной дешевизной и доступностью, кроме всего прочего постоянно позволяя экспериментировать с напитками, производя новые сорта.