Как приготовить чай с имбирем для похудения. Как применять имбирь для похудения — самые эффективные рецепты

Сейчас мы с мужем находимся в Индонезии, на острове Бали. Тут очень много кофейных и какао-плантаций. Это не только выращивание кофе или производство шоколада, на этом построен и туристический бизнес. Многие фермы по выращиванию специй, производству кофе и какао открывают свои двери для посетителей со всех уголков Планеты. Туристов здесь много, а на плантациях так интересно, что они не перестают удивлять.

Вчера мы побывали на такой плантации. Вход бесплатный, можно погулять по территории. Там очень красиво. Вот как растет какао:

После прогулки также бесплатно можно попробовать кофе, какао и чай, который здесь выращивают. Конечно же, мы все тщательно продегустировали:

Больше всего нам обоим понравился какао с имбирем. Вкус такой потрясающий! Вот молодцы балийцы, мы бы сами не догадались добавить имбирь в шоколад. Ну, в крайнем случае сделали бы имбирь в шоколаде, но не напиток. Попробуйте приготовить такой же дома!

Мы купили с собой несколько упаковок какао с имбирем, но его вполне можно приготовить самостоятельно.

Возьмите хороший какао-порошок и по вкусу. Просто залейте смесь горячей водой, добавьте сахар или мед. И наслаждайтесь! Девушка, которая готовила нам какао объяснила, что варить и кипятить его не надо. Просто залить кипятком. Так де вкуснее и полезнее!

Ольга Дворецкая специально для сайта

Имбирный корень ценится не только как популярная восточная пряность, но и как средство, обладающее мощными лечебными свойствами. Одним из распространенных способов применения является употребление имбиря с целью снижения веса.

Корень имбиря успешно справляется с самыми разнообразными задачами:

1. Помогает беременным женщинам справиться с токсикозом и головокружением.
2. Незаменим для людей, страдающим морской болезнью.
3. Корень выручит в путешествии при укачивании.
4. При употреблении имбиря, ускоряющего метаболизм, съеденные жирные продукты не откладываются в жировой запас, а становятся гликогенами, необходимыми для мышечной деятельности.

Как имбирь сжигает лишний жир?

Для лечения имбирь используется очень просто: его нужно добавлять в блюда и напитки при любой возможности. Обычно у людей, имеющих лишний вес, обмен веществ нарушен, поскольку потребляемая пища не соответствует расходуемой энергии. Имбирь добавляется в рацион для ускорения метаболизма, способствуя таким образом снижению веса.

Имбирный чай с большим количеством антиоксидантов в составе положительно влияет на психику:

• придает уверенность и помогает сосредоточиться в нужный момент;
• помогает справиться с раздражительностью, часто сопровождающей людей во время соблюдения диеты.

Имбирная пряность ценна не только способностью избавления организма от накопленных токсинов и ускорения обменных процессов. Применяя имбирь для быстрой потери веса можно заметить, что кожа не обвисает, но остается такой же упругой.

Видео — Имбирь для похудения

Рецепты напитков на основе имбиря от лишнего веса

Придумано множество вариантов приготовления безопасных жиросжигающих напитков с витаминным составом и терпким имбирным вкусом. Приведем самые популярные рецепты с быстрым эффектом.

Свежий имбирь и палочка корицы придают какао удивительные аромат и вкус. Чашечка горячего какао согреет после прогулки в холодную, ненастную погоду. Напиток отлично подойдет для завершения праздничной трапезы или дружеских посиделок. Его можно подать как самостоятельно, так и к сладкому, пирожным, и другой выпечки.

На 4 порции нужны:

1. порошок какао — 4 ст. ложки

2. — 3 ст. ложки

3. молоко жирностью 3,5% — 1 л

4. свежий имбирь — 2 ч. ложки

5. ванилин — хорошая щепотка

6. корица — 1 палочка (или 1 ч. ложка сухой)

Какао с корицей и имбирем рецепт .

Натрите свежий имбирь на мелкую терку. В емкость налейте теплое молоко. Положите имбирь в молоко и оставьте настаиваться минут 20.

Через ситечко процедите молоко в ковшик или кастрюлю.

В другую небольшую емкость насыпьте порошок . Добавляя маленькими порциями молоко, разотрите какао.

Растирайте тщательно, чтобы не оставалось комочков. Налейте в общей сложности 4 ст. ложки молока — какао должно стать однородным и жидким. Кастрюлю с молоком поставьте на плиту со средним огнем. Когда молоко закипит, влейте какао и проварите минутку.

Снимите с огня. Добавьте сахар и ваниль, размешайте.

Разлейте по чашкам домашнее какао и посыпьте молотой корицей или положите кусочки коричной палочки.

Каждая из нас хотела бы быть тоньше в талии. Кроме здорового образа жизни и умеренного питания в этом Вам помогут жиросжигающие коктейли, которые , улучшают пищеварение и борются с газообразованием. Узнайте подробнее о том, что именно надо пить, чтобы сделать живот более плоским.

Приготовьте себе одно такое средство из многих перечисленных ниже. Они улучшают обмен веществ, способствуют избавлению от жира и токсинов. Благодаря этому тонус кожи намного улучшиться, Вы почувствуете прилив энергии и получите ту форму тела, о которой давно мечтали. Кроме того, они содействуют хорошей работе пищеварительной системы и ускоряют потерю веса, так как употребленная пища будет лучше перевариваться, а не откладываться в виде жира.

Всего лишь 10 дней употребления этих напитков позволит заметить первые результаты.

Что пить, чтобы уменьшить объемы талии

1. Вода

Пейте чистую воду (8-10 стаканов), чтобы выводить продукты распада и способствовать нормальной работе всех систем организма, в том числе кишечника. Без достаточного количества жидкости, избавиться от жира и похудеть будет затруднительно. Несмотря на то, что это звучит скучно, но вода необходима для здорового похудения. Если Вы еще не привыкли пить чистую воду или употребляете ее очень мало, добавляйте в нее несколько капель лимонного сока или любого другого.

Очень важно не допускать обезвоживания, чтобы достичь своего идеального веса и вывести жир, в том числе и застарелый с области живота. Поэтому выпивайте около 2 литров воды в день. Она самый главный элемент для нормальной работы организма, делает сосуды эластичными, поддерживает хорошее состояние кожи и волос.

Следует знать небольшую хитрость, что употребляя холодную воду, Вы теряет определенное количество калорий на ее нагревание внутри организма до температуры тела.

2. Арбузный сок

Арбузный сок — отличное средство утолить жажду с пользой уменьшить объем живота, так как содержит много воды и аминокислоты, которые помогают активизировать процесс жиросжигания и увеличить мышечную массу.

3. Ананасовый холодный сок

Ананас известен как природный жиросжигатель, благодаря элементу бромелайну. Регулярное употребление его в пищу сокращает во многом риски набрать лишний вес. Для усиления эффекта и разнообразия вкусовых качеств приготовьте коктейль из ананаса и киви (на 5 кружочков ананаса возьмите 1 плод киви и взбейте их в блендере).

4. Горячий черный шоколад

Не игнорируйте релаксирующей процедурой — выпить чашечку горячего шоколада. Он пойдет только на пользу, насытит, устранит стрессовое состояние и уменьшит аппетит. Научно установлено, что вещество , содержащееся в какао-бобах, ускоряет метаболизм и способствует похудению.

5. Зеленый чай

Зеленый чай, кроме сильных тонизирующих и антиоксидантных свойств, препятствующих старению и возникновению рака, имеет способность ускорять обмен веществ до 40% и помогает уменьшить поглощение жиров из пищи, которую Вы едите. Для этого достаточно всего лишь пару чашек этого напитка в день. Он содействует выводу застарелых жиров, а также очистке организма от токсинов, что также и укреплению иммунитета.

Жиросжигающие коктейли для умен ьшения живота — рецепты

Для их приготовления используйте любые овощи зеленого цвета, которые есть дома — зелень укропа, петрушки, сельдерея, огурцы, капуста, брокколи и другие. Взбейте все это в блендере и выпейте. Стакан витаминного напитка по своим питательным свойствам заменит полноценный ужин, избавит Вас от чрезмерного аппетита и ускорит процесс жиросжигания.

1. Жиросжигающий коктейль из огурца и имбиря

Этот напиток используют с древних времен, потому что он помогает укрепить иммунную систему, обладает противовоспалительными свойствами, лечит желудочно-кишечные заболевания, а также является профилактикой различных видов рака.

Вскипятите стакан воды с небольшим кусочком (длиной 1-1.5 см) свежего измельченного имбиря. Варите на водяной бане 5 минут. Когда остынет, добавьте измельченный огурец, 1 чайную ложку меда и съешьте.

2. Горячие напитки с корицей

Привет самым красивым дамам! Наверное, сидим за компьютером, расслабляемся с чашкой чая и плюшкой, да? Ну а я тем временем продолжаю рассказывать о том, как можно худеть в домашних условиях и о продуктах, помогающих нам в этом нелёгком деле. И вот плюшки, увы, к ним совсем не относятся…

Сегодня нашим помощником будет имбирь для похудения, рецепт, самый действующий способ применения которого, раскрою только в конце статьи. Вот такая я интриганка. А вы наверняка помните, что я уже не раз рассказывала об этом корешке причудливой формы. Тогда я и обещала вернуться к теме похудения. Обещала - выполняю!

Из этой статьи вы узнаете:

Правда ли, что средства с имбирём одни из самых действующих способов для похудения

На желании женщин похудеть умеющие люди уже сколотили немалые состояния. Но никому не нравится быть обманутым, потому и прекрасная половина человечества теперь к очередной жиросжигающей новинке относится с обоснованной долей сарказма и настороженности. Ну а чем имбирь-то лучше? Давайте разберёмся в его полезных свойствах:

1. Имбирь - природный антидепрессант, подавляющий выработку кортизола. Этот гормон является дирижёром углеводного обмена и его основная задача состоит в сохранении энергоресурсов организма. Но ещё его называют гормоном стресса, поскольку вместе с нарастающим беспокойством увеличивается и его концентрация. Именно поэтому мы нередко «заедаем» проблемы. Меньше кортизола - меньше жировых отложений.
2. Рогатый корень (так ещё называют имбирь) улучшает процесс пищеварения. Он стимулирует производство желудочного сока, слюны и секрецию поджелудочной железы, а кроме этого, отлично купирует приступы тошноты. Но худеющим барышням придётся по душе его способность поглощать скопившиеся в кишечнике газы. Вы не поверите, но вздувшийся кишечник полнит нас приблизительно на один размер!
3. Вещества, содержащиеся в имбире, опосредованно ускоряют метаболизм. Действие джинжерола (компонента, которому пряность обязана своей жгучестью) схоже с эффектом после употребления перца чили - вы ощущаете прилив тепла, что является следствием ускорения термогенеза в процессе переваривания пищи.

Интересно! В 2010 году были проведены исследования, которые подтвердили, что употребление имбиря снижает интенсивность крепатуры после тренировок на четверть. А ведь именно мышечная боль является первой причиной пропуска плановой тренировки.

Кроме того, ежедневное употребление имбиря сказывается на работе всего организма. Эта пряность оказывает такой эффект:

• тонизирует;
• снимает спазмы;
• воздействует на артериальное давление;
• улучшает кишечную перистальтику;
• повышает иммунитет;
• уменьшает интенсивность менструальных болей;
• снижает количество плохого холестерина;
• оказывает успокаивающее или, напротив, возбуждающее действие в зависимости от необходимости…

… и многое другое, возможно, ещё не открытое. Интерес к влиянию имбиря на организм всё ещё крайне высок, о чём свидетельствует порядка полутора тысяч научных публикаций.

Конечно, название «имбирная» не говорит о том, что в рационе будет присутствовать только пряный корешок. Этот ингредиент выступает лишь катализатором отдельных процессов, способствующих быстрому жиросжиганию. А уж о составлении меню вам придётся позаботиться самостоятельно.

Важно! Помните, что все монодиеты несут организму только вред и не имеют ничего общего со здоровым питанием. Рацион должен быть сбалансированным, богатым клетчаткой и витаминами. !

А ещё, неграмотная диета - это стресс, стресс - это кортизол, кортизол - это… ну, вы помните, да?

Кстати, интенсивная силовая тренировка тоже является стрессом для организма, потому, чтобы предотвратить выработку кортизола, неплохо в течение занятий понемногу пить подслащённые напитки. И вот тут имбирный чай будет лучшим решением. Но аккуратно! Для этих целей напиток должен быть минимальной концентрации, поскольку несёт дополнительную нагрузку на сердце.

Как пить имбирные жидкости и на что стоит обратить внимание при имбирной диете?

1. Имбирь сам по себе не способен сжечь лишний жир или компенсировать съеденный перед сном чизкейк. Потому запивать его имбирным чаем бесполезно. Мучное, сладкое и жирное придётся из рациона исключить, как при любой другой рациональной диете.
2. Имбирные напитки, которые вы пьёте на протяжении всего дня, лучше не сластить. Ну а когда это невозможно, то добавляйте в них мёд, а не сахар.
3. Если в составе имбирного коктейля присутствуют другие жгучие приправы, то принимать его можно не более трёх дней. Хотя, по отзывам именно эти напитки оказывают наилучший эффект, не перегружайте систему пищеварения. Спустя пару недель, допускается повторение курса.
4. Обязательно дополните диету физическими упражнениями. Лучше всего сжигают жир кардионагрузки. Это бег, танцы, степ-аэробика, велоспорт - выберите то, что будет доставлять вам в первую очередь удовольствие.

Сколько скидывают на имбирной диете? - самый часто задаваемый вопрос. Скажу так: медленно, но верно, не более, чем по килограмму-полтора в неделю при грамотном подходе к меню и физическим нагрузкам. В общем, ведите здоровый образ жизни, рационально питайтесь, не забывайте о спорте, любите себя, больше смейтесь, а энергию для всего этого черпайте из имбирного чая!

Предостережения и противопоказания

Увы, без ложки дёгтя в этой статье обойтись не удастся. Имбирь - пряность непростая и употреблять её нужно осторожно.

1. Во-первых, не пейте имбирного чая больше двух литров в сутки, а самого корешка суммарно в нём должно содержаться до 4 грамм.
2. Во-вторых, если после чашки такого напитка вам становится не по себе (бросает в жар, появляется головокружение, «тянет» желудок), лучше воздержитесь от его употребления.
3. В-третьих, постарайтесь не есть корешок на ночь, поскольку тонизирующими свойствами он сопоставим с кофе.

• Высокая температура;
• Проблемы со свёртываемостью крови;
• Острые заболевания органов системы пищеварения;
• Желчнокаменная болезнь;
• Аритмия, проблемы с сердцем.

На имбирь накладываются определённые ограничения к приёму в последнем триместре беременности. Впрочем, и диета в этот период может быть назначена только по показаниям, но никак не из эстетических соображений.

Рецепты напитков и диетических блюд

Сделать в домашних условиях напиток для похудения на основе имбиря под силу каждой. Рецептов - хоть отбавляй! Выбирайте тот, что покажется вам наиболее привлекательным. Но помните, что чем дольше дольки корня плавают в чае, тем он больше горчит. Учитывайте это, если готовите напиток впрок.

Чаи на основе имбиря

С лимоном и мёдом

Самый простой, вкусный и доступный всем рецепт. Многие, попробовав его, больше и не экспериментируют. Другие с удовольствием добавляют специи, ягоды, травы.

• Мелко порежьте лимон и 1,5-2 см свежего имбиря;
• Залейте продукты двумя стаканами воды и прокипятите;
• Когда отвар чуть остынет, добавьте мёд.

Вместо воды, можно брать любую основу, но особенно хорош зелёный чай, ведь его свойства в борьбе с лишним весом тоже широко известны. Обратите внимание, что он не любит кипяток, потому заваривайте его уже чуть остывшим отваром.

С чесноком

Две пряности дополняют друг друга, разгоняя метаболизм, стимулируя секрецию пищеварительных ферментов и оказывая антиоксидантное воздействие. На два литра кипятка возьмите два зубка чеснока и пару сантиметров имбирного корня.

• Чеснок продавите через чеснокодавку, корешок мелко посеките;
• Высыпьте ингредиенты в термос и дайте напитку настояться;
• Процедите и пейте на протяжении дня маленькими глотками.

Спастись от специфического привкуса и запаха изо рта поможет листик петрушки.

С редькой

Вовсе неожиданный компонент в чае - редька. И тем не менее этот корнеплод (и чёрный, и зелёный) помогает снять отёчность и очистить организм от токсинов.

• Закипятите 250 мл воды и добавьте в неё четверть столовой ложки корицы и в два раза больше тёртого молодого имбиря;
• Настаивайте пару часов, а в это время заготовьте по столовой ложке соков лайма или лимона и редьки;
• Процедите имбирную воду, добавьте в неё соки и при необходимости мед.

Другие имбирные напитки

Напиток с кефиром

О том, что нежирный кефир отлично дополняет любую рациональную диету, знают все. А вот идея добавлять в него пряности вряд ли приходила в голову многим. А вы попробуйте!

• Возьмите по большой щепотке молотого корня и корицы;
• Всыпьте сухие ингредиенты в стакан нежирного кефира и добавьте чуть перца чили;
• Хорошенько смешайте всё и выпейте.

Такой гремучий коктейль дважды в день после еды ускорит обменные процессы и поможет сжечь лишние килограммы.

Смузи с имбирём, огурцом и кефиром

Ещё один вариант напитка на основе кисломолочного продукта готовим таким образом:

• Мелко сечём свежий имбирь и целый огурец;
• Добавляем в кашеобразную смесь соль и рубленую зелень;
• Заливаем всё кефиром или нежирным йогуртом без добавок и взбиваем в блендере.

С кардамоном и мятой

Тонизирующий витаминный коктейль, притупляющий чувство голода, легко приготовить таким образом.

• 50 грамм мяты пропустите через мясорубку. Хорошо использовать для этих целей и блендер;
• Измельчите кусочек рогатого корня и добавьте к мятной кашице;
• Всыпьте щепотку кардамона и залейте получившуюся смесь кипятком;
• Дайте настояться полчаса, процедите и добавьте лимонный и апельсиновый соки по вкусу.

Такой коктейль пьют остуженным каждый раз, как захочется перекусить. Чтобы желудок не чувствовал себя обманутым, закусывайте напиток чайной ложечкой мёда.

С брусникой

Ещё один коктейль, теперь с ягодами. Брусника тоже борется с отёками и нормализует работу почек, очищает организм и способствует расщеплению жиров.

• Посеките пару сантиметров имбирного корня и смешайте со столовой ложкой сухих ягод;
• Заварите смесь в половине литра кипятка;
• Остудите и добавьте при желании мёд.

Вместо брусники, можно использовать шиповник, как более доступный ингредиент. Ещё один наглядный рецепт напитка с имбирём рекомендую посмотреть в этом видео:

Салаты, десерты

Кто сказал, что имбирь надо обязательно заваривать? В сухом виде его можно добавлять в качестве приправы к любым блюдам, но особенно выигрышно он сочетается с морепродуктами. А ещё из него можно делать различные диетические блюда. Записывайте!

Имбирно-яблочные лепестки

Этот десерт разрешается без опаски есть в неограниченном количестве в период диеты. Кроме того, это ещё и очень полезно.

• Возьмите имбирь и яблоки в соотношении 1 к 2 и порежьте тонкими лепестками;
• Выложите их на противень, чередуя, и посыпьте корицей;
• Запекайте в духовке при температуре 120 ºС;
• Можно полить блюдо мёдом уже перед подачей.

Главное, не переборщите со сладким.

Имбирное мороженое

На диете тоже всегда хочется вкусного. Побалуйте себя мороженым! Как приготовить? Да очень просто!

• Разведите пакетик желатина в тёплой воде и влейте в предварительно подогретый на водяной бане стакан молока;
• Натрите на тёрке 1,5-2 см свежего молодого имбиря;
• Взбейте в пену 10 яичных белков, добавьте подсластитель и влейте массу в кашицу из корня;
• Тщательно перемешайте ингредиенты и медленно введите почти остывшее молоко;
• Разлейте по формам и оставьте в морозильной камере до готовности.

Салат овощной с имбирём

Таким салатом хорошо баловать кишечник и вне диеты. Действует, как и известный всем салат «Метёлка». Но пикантнее и интересней.

• Запеките свёклу или отварите до готовности;
• Нашинкуйте свежую морковь и сельдерей;
• Потрите имбирь и апельсиновую цедру на мелкой тёрке;
• Перемешайте все ингредиенты, посолите, добавьте перец, заправьте маслом.

Еще замечательный салатик:

Тушёная капуста с имбирём

Это блюдо можно взять на вооружение в качестве гарнира, чтобы разнообразить привычные всем худеющим рис и гречку.

• Нашинкуйте полкило краснокочанной капусты и нарежьте 2 яблока;
• Разогрейте масло на сковороде, добавьте продукты и готовьте 5 минут;
• Влейте стакан воды или овощного бульона, всыпьте 50 грамм измельчённого имбиря и тушите до готовности минут 20.
• Ближе к концу процесса посолите и поперчите блюдо.

Всякое-разное для диеты целесообразное

1. Спиртовая настойка на имбире. Посеките корешок как можно мельче и залейте хорошей водкой. Дайте настояться две недели. Предваряйте чайной ложкой такой настойки каждый приём пищи.
2. Имбирный кофе тоже придётся кстати, если вы, например, не успели подготовить термос чая на работу. Добавляйте до половины чайной ложки молотого в порошок корня в готовый горячий кофе и пейте с кусочком экстра-чёрного шоколада.
3. Имбирная вода «Сасси». Рецептов этих жиросжигающих коктейлей в Сети бродит множество. Я предлагаю такой. Возьмите лимон, огурец, свежий имбирь и мяту. Лимон с огурцом и мятой порежьте как можно мельче (но не в кашу), имбирь протрите на мелкой тёрке. Залейте все ингредиенты водой и поставьте в холодильник на ночь. Пейте на следующий день также, как имбирный чай.
4. Антицеллюлитный скраб с перцем, имбирём, кофе. Возьмите 100 грамм свеже смолотого кофе, 30 - молотого имбиря, 20 - перца. Перемешайте ингредиенты. Можно ввести немного эфирного масла. А чтобы связать компоненты добавьте мед, или косметическое масло. Втирайте такой скраб каждый раз после ванны и проявления целлюлита станут заметно менее выражены.
5. Маринованный имбирь. Чуть не забыла про него! А ведь в таком виде корень можно употреблять и просто, как закуску. Подготовьте маринад, вскипятив 70 грамм рисового уксуса со столовой ложкой соли и 3 ложками сахара. Посеките грамм 150 свежего имбиря и залейте горячей жидкостью. После остывания, уберите на ночь в холодильник.
6. Имбирные мази. Лишний вес часто становится причиной болей в суставах, а мышечные боли - верный спутник начавших худеть в спортзале. Чтобы унять эти изматывающие симптомы, можно использовать мазь с имбирём. Возьмите столовую ложку нашей молотой пряности, по чайной ложке мёда, куркумы и вдвое меньше чёрного перца. Всё смешайте и распределите на марлевой повязке. Приложите к беспокоящему месту и держите столько, сколько будет удобно.

Итак, я обещала описать способ и самый действующий рецепт из имбиря для похудения, помните? Презентую! Утром, едва проснувшись, выпейте стакан нехолодной воды, чтобы разбудить организм. После этого, за четверть часа до завтрака, положите под язык смесь из молотого имбиря и толчёного мускатного ореха. Достаточно взять её пару щепоток. Рассасывайте до полного растворения. Это катализирует ещё дремлющие обменные процессы, снимет утренний стресс, подготовит систему пищеварения к приёму пищи.

Мне кажется, что арсенал для борьбы с лишним весом я сегодня выдвинула предостаточный. Как считаете? Если вам понравилась подборка, пробуйте предложенные рецепты и рекомендуйте её знакомым. Желаю удачи и жду ваших отзывов! Пока, пока.