Кости голени животных. Строение скелета второго звена конечностей — зейгоподия

Взглянув на корову можно сразу понять, что она относится к семейству крупного рогатого скота. В данной статье мы раскроем полное описание строения скелета буренки и функционировании ее организма.

Голова - важная часть тела коровы. На ней расположен плоский, очень широкий лоб, морда, которая состоит и носа и ротовой полости, крупные, выпуклые глаза, а также уши, направленные в разные стороны.

Череп

Череп коровы состоит из мощных костей двух типов: мозговых и лицевых, которые могут выдержать сильное внешнее давление.

Мозговая кость защищает мозг коровы от повреждений, и расположена она в верхней части головы. Лицевые кости находятся в передней части морды. В них расположены глазницы, носовая полость и рот.

Все типы костей между собой связаны швами, кроме челюстей, висков и подъязычной части. Анатомия строения черепа изменяется по мере взросления животного, лицевые кости постепенно удлиняются и становятся больше мозговых.

Глаза

У быка и коровы глаза расположены на лицевой части головы, полностью симметричны. Благодаря органу зрения животное анализирует сигналы из внешнего мира. Через зрительный нерв сигналы подаются в мозг и обратно. Глаз надежно защищен веком, ресницами и слезными железами. Корова отличается длинными и густыми ресничками, которые предотвращают попадание в глаз инородных частиц.

Зубы

Строение зубов у данного представителя крупного рогатого скота необычное. Взрослая особь имеет 32 зуба. Новорожденные телята уже имеют молочные зубы, которые меняются на коренные спустя 1,5 года.

Строение челюсти взрослой коровы имеет некоторые особенности, которые дают возможность буренке питаться растительной пищей. У нее отсутствуют клыки, нижняя челюсть представлена исключительно резцами, а верхняя состоит из жесткой пластины. Нижняя по размеру уже верхней, благодаря этому животное имеет возможность жевать то на одной стороне, то на другой.

Именно благодаря особому строению челюсти можно обозначить, что голова принадлежит именно корове. Первую порцию еды корова сразу глотает, через некоторое время она ее отрыгивает, тщательно пережевывает зубами и снова проглатывает.

Уши

Уши имеют стандартное строение: внешнее, среднее и внутреннее ухо. Внешнее состоит из ушной раковины, мышц и слухового прохода. Его главная функция - улавливание окружающих звуков. Среднее ухо состоит из барабанной перепонки и мелких косточек, соединенных между собой. Оно образовывает звук и передает его дальше. Среднее ухо животного очень схоже с человеческим, потому что также имеет соединение с глоткой. Внутреннее ухо содержит множество перепончатых лабиринтов. Его главная задача - поддержания равновесия особи.

Данные представители крупного рогатого скота очень хорошо различают голоса, способны отличить, например, одну песню от другой. Таким образом, рогатые имеют отличный музыкальный слух.

Строение скелета

Строение скелета такого представителя крупного рогатого скота, как корова, является идеальным примером опорно-двигательного аппарата. Так как кости у нее довольно крупные, прочные, способны вынести огромное напряжение.

Позвоночник

Позвоночник состоит из нескольких элементов, различных по своей форме и величине. Первый отдел включает в себя 7 позвонков, и тянется от черепа до грудной клетки. Эти позвонки очень подвижные, поэтому корова не чувствует усталости, находясь длительное время с опущенной головой. Грудная клетка состоит из 13 позвонков, к которым крепятся плоские кости ребер. Далее идут 6 позвонков поясничной части, за ними крестец (5 костей) и хвостовая часть, состоящая из 18-20 позвонков.

Конечности

Передняя конечность включает в себя: лопатку, плечо, предплечье, запястье, пясть и фаланги пальцев. Задняя конечность состоит из таза, бедра, голени, стопы. Все четыре конечности имеют копыта, на которых расположены два пальца. Именно поэтому корова носит название парнокопытного животного.

Строение вымени

Вымя - часть тела, за которую животное так ценят, поэтому рассматривая анатомию коровы, нельзя упустить этот орган.

Кровообращение

Большая часть вымени пронизана огромным количеством кровеносных сосудов. Они насыщают орган кислородом, и забирают продукты обмена. Во время образования молока кровь циркулирует из одной части вымени в другую с очень большой скоростью.

Лимфатическая система

Лимфатическая система в этой части тела хорошо развита. Она контролирует количество жидкости и выводит накопившиеся токсины и шлаки. Каждая часть вымени имеет свой лимфатический узел, который набухает в случае, если животное больно маститом.

Нервы

Благодаря нервной системе, расположенной в вымени, происходит образование молока и инстинктивная молокоотдача. Нервы посылают соответствующие импульсы в мозг, на которые животное рефлекторно реагирует.

Молочные фолликулы

Молочная фолликула - часть молочной железы. Ее размер и функции зависят от периода лактации. Она содержит в себе специальные протоки, через которые по каналам и трубам идет движение молока.

Соски

Сосок - это мышечная складка, которая имеет на конце сфинктер, закрывающий сосковый канал. Благодаря ему молоко беспорядочно не выливается из вымени.

Знания о строении скелета коровы позволят понимать основные потребности живого организма, подобрать правильное питание, улучшить условия содержания животного.

Видео «Доение коровы доильным аппаратом»

Из этого видео вы узнаете, как правильно доить корову доильным аппаратом.

Отдел позвоночника: Шейный – (число позвонков) 7

Грудной -13

Поясничный – 6

Крестцовый – 5

Хвостовой – 18–20

Всего – 49–51

Грудная клетка образована ребрами и грудной костью. Ребра – парные дугообразные кости, подвижно крепящиеся справа и слева к позвонкам грудного отдела позвоночного столба. Они менее подвижны в передней части грудной клетки, где к ним прикрепляется лопатка. В связи с этим передние доли легких чаще поражаются при заболеваниях легких. Все ребра составляют достаточно объемную грудную клетку конической формы, в которой расположены сердце и легкие.

Периферический скелет, или скелет конечностей, представлен 2 грудными (передними) и 2 тазовыми (задними) конечностями.

В состав грудной конечности входят: лопатка, крепящаяся к туловищу в области первых ребер; плечо, состоящее из плечевой кости; предплечье, представленное лучевой и локтевой костями; кисть (рис. 4), состоящая из запястья (6 костей), пясти (2 сросшиеся кости) и фаланг пальцев (2 пальца, имеющих 3 фаланги, причем третья фаланга называется копытцевой костью).

Рис. 4. Скелет автоподия (кисти) коровы:

1 – лучевая кость; 2 – локтевая кость; 3 – запястные кости; 4 – пястные кости; 5 – фаланги

Тазовая конечность состоит из таза (рис. 5), каждая половина которого образована безымянной костью, вверху расположена подвздошная кость, снизу лонная и седалищная кости; бедра, представленным бедренной костью и коленной чашечкой, которая скользит по блоку бедренной кости; голени, состоящей из большеберцовой и малоберцовой костей; стопы, представленной заплюсной (6 костей), плюсной (2 сросшиеся кости) и фалангами пальцев (2 пальца, имеющих 3 фаланги, причем третья фаланга называется копытцевой костью).

Рис. 5. Кости тазового пояса (таза) коровы:

1 – крыло подвздошной кости; 2 – маклоковый бугор; 3 – тело подвздошной кости; 4 – крестцовый бугор; 5 – большая седалищная вырезка; 6 – суставная впадина; 7 – седалищная ость; 8 – впадинная ветвь лонной кости; 9 – шовная ветвь лонной кости; 10 – подвздошно-лонное возвышение; 11 – впадинная ветвь седалищной кости; 12 – пластина седалищной кости; 13 – седалищный бугор; 14 – седалищная дуга; 15 – малая седалищная вырезка; 16 – запертое отверстие

Надо помнить о том, что зрелость скелета наступает позже, чем зрелость тела или половая зрелость, а лишение животных двигательной активности приводит к рождению телят с недоразвитым скелетом. В эмбриональный период происходит быстрый рост периферического скелета, поскольку после рождения телята должны самостоятельно передвигаться и доставать до сосков матери, которая кормит их стоя. После рождения быстро растут ребра, позвоночник, грудина и тазовые кости. Увеличение размеров тела у крупного рогатого скота заканчивается в 5–6 лет. Процессы старения начинаются в скелете с хвостовых позвонков и последних ребер. Все это сказывается на минерализации костей, что необходимо учитывать при разработке рациона питания животных на разных этапах развития.

Связки – это пучки коллагеновых волокон, соединяющих кости или хрящи друг с другом. Они испытывают ту же нагрузку массы тела, что и кости, но, соединяя кости друг с другом, связки придают необходимую буферность скелету, значительно повышающую противодействие нагрузкам, приходящимся на соединения костей как на опорные конструкции.

Существует 2 вида соединения костей:

› непрерывный. Этот вид соединения имеет большую упругость, прочность и очень ограниченную подвижность;

› прерывный (синовиальный) тип соединения, или суставы. Он обеспечивает больший размах движения и построен более сложно. Сустав имеет суставную капсулу, состоящую из 2 слоев наружного (срастающегося с надкостницей кости) и внутреннего (синовиального, который и выделяет в полость сустава синовию, благодаря которой кости не трутся друг о друга). Большинство суставов, кроме капсулы, закрепляются еще разным количеством связок. При разрывах и сильных растяжениях связок кости отделяются друг от друга и происходит вывих сустава.

Среди заболеваний органов аппарата движения у животных чаще других встречаются патологические процессы в местах соединения костей, особенно суставов конечностей. Патология в местах соединения костей опасна такими последствиями, как утрата подвижности, что сопровождается потерей возможности нормального передвижения и значительной болью.

Мышечная ткань обладает важным свойством: она сокращается, вызывая движение (динамическую работу), и обеспечивает тонус самих мышц, укрепляя суставы под определенным углом сочетания при неподвижном теле (статическая работа), сохраняя определенную позу. Только работа (тренировка) мышц способствует наращиванию их массы как за счет увеличения диаметра мышечных волокон (гипертрофия), так и за счет увеличения их количества (гиперплазия).

Мышечная ткань бывает 3 типов в зависимости от расположения мышечных волокон: гладкая (стенки сосудов), поперечно-полосатая (скелетная мускулатура), сердечная поперечно-полосатая (в сердце). По характеру своей деятельности и производимой работы они подразделяются на сгибающие и разгибающие, приводящие и отводящие, запирающие (сфинктеры), вращающие и т. д.

Работа мышечного аппарата построена по принципу антагонизма. В общей сложности в организме насчитывается до 200–250 парных мышц и несколько непарных.

Масса мышц у крупного рогатого скота составляет примерно 42–47 % от общей массы тела. Каждая мышца имеет опорную часть (соединительно-тканную строму) и рабочую (мышечную паренхиму). Чем большую статическую нагрузку выполняет мышца, тем больше развита в ней строма.

Кожный покров

Тело крупного рогатого скота покрыто волосистой кожей и органами, или производными кожного покрова. Их внешний вид, консистенция, температура и чувствительность отражают состояние обмена веществ и функций ряда систем органов.

Кожа защищает организм от внешних воздействий посредством множества нервных окончаний, выполняет роль рецепторного звена кожного анализатора внешней среды (тактильная, болевая, температурная чувствительность). Через множество потовых и сальных желез через кожу выделяется ряд продуктов обмена веществ, через устья волосяных мешков и кожные железы поверхность кожи может всасывать небольшое количество растворов. Кровеносные сосуды кожи могут вместить до 10 % крови организма животного. Снижение и расширение сосудов имеют существенное значение в регуляции температуры тела. В коже содержатся провитамины. Под влиянием ультрафиолетового света образуется витамин D.

У крупного рогатого скота кожа составляет 3–8 % от общей массы животного. У быка масса шкуры может быть в пределах 60–80 кг, толщина ее колеблется от 2 до 6 мм.

В коже, покрытой волосами, различают следующие слои:

› надкожница (эпидермис) – наружный слой. Он определяет цвет кожи, а ороговевшие клетки слущиваются, тем самым с поверхности кожи удаляется грязь, микроорганизмы и др. На эпидермисе растут волосы;

› дерма (собственно кожа), образуемая:

а) пилярным слоем, в котором находятся сальные и потовые железы, корни волос в волосяных фолликулах, мышцы – подниматели волос, множество кровеносных и лимфатических сосудов и нервных окончаний;

б) сетчатым слоем, состоящим из сплетения коллагеновых и незначительного количества эластичных волокон.

подкожная основа (подкожный слой), представленный рыхлой соединительной и жировой тканью. Этот слой крепится к поверхностной фасции, покрывающей тело крупного рогатого скота (рис. 6). В нем откладываются запасные питательные вещества в виде жира. Кожа с волосами и подкожной клетчаткой, снятая с тела животного, называется шкурой.

Рис. 6. Схема строения кожи с волосом (по Техверу):

1 – эпидермис; 2 – дерма; 3 – подкожный слой; 4 – сальные железы; 5 – потовые железы; 6 – стержень волоса; 7 – корень волоса; 8 – волосяная луковица; 9 – волосяной сосочек; 10 – волосяная сумка

К производным кожного покрова относят потовые, сальные, молочные железы, копытца, мякиши, рога, волосы, носогубное зеркальце.

Сальные железы расположены в основе кожи, а их протоки открываются в устья волосяных фолликулов. Сальные железы выделяют сальный секрет, который, смазывая кожу и волосы, придает им мягкость и эластичность, предохраняет от ломкости, а тело – от проникновения влаги.

Потовые железы расположены в сетчатом слое кожи. Их выводные протоки открываются на поверхность эпидермиса, через которые выделяется жидкий секрет – пот. Выделение пота способствует охлаждению животного, т. е. потовые железы участвуют в терморегуляции. У крупного рогатого скота большое их количество расположено на голове.

Молочная железа крупного рогатого скота называется выменем. Оно состоит из четырех четвертей, или долей, образовавшихся при слиянии двух пар желез. Внутри вымени есть альвеолы, выстланные изнутри секреторным эпителием. Альвеолы переходят в молочные протоки. Последние, сливаясь, образуют молочную цистерну, переходящую в сосковый канал. Каждая доля вымени имеет сосок для вывода молока (рис. 7). Вымя сверху покрыто эластичной кожей. Чем продуктивнее животное, тем эта кожа мягче и эластичнее.

Рис. 7. Строение молочной железы коровы:

1 – кожа; 2 – альвеолы; 3 – молочные протоки; 4 – молочная цистерна; 5 – сосковый канал

Копытца – это твердый кожный наконечник третьей фаланги пальцев (3 и 4) парнокопытных. Оно представлено участком кожи, эпидермис которого в определенных местах копытца образует роговые слои различной структуры и консистенции. По расположению и характеру производимого рогового слоя на копытце различают 4 части: кайму, венчик, стенку и подошву (рис. 8).

Рис. 8. Строение копытца:

а – кайма; б – венчик; в – стенка; г – подошва: 1 – эпидермис; 2 – основа кожи; 3 – подкожный слой; 4 – сухожилие общего пальцевого разгибателя; 5 – подкожный слой каймы; 6 – основа кожи каймы; 7 – эпидермис каймы; 8 – эпидермис венчика; 9 – глазурь стенки; 10 – трубчатый рог; 11 – листочковый рог; 12 – листочковый слой основы кожи; 13 – белая линия; 14 – эпидермис подошвы; 15 – основа кожи подошвы; 16 – надкостница; 17 – эпидермис пальцевого мякиша; 18 – основа кожи мякиша; 19 – эпидермис подушки мякиша; 20 – основа кожи подушки мякиша; 21 – подкожный слой подушки мякиша

Мякиши – это опорные участки конечностей. Они богаты нервными окончаниями, благодаря чему выполняют роль органа осязания. У крупного рогатого скота остались лишь видоизмененные пальцевые мякиши, ставшие в основном амортизаторами роговых капсул копытца.

Рога – это твердые образования в области головы крупного рогатого скота, расположенные на роговых отростках лобных костей. Снаружи они покрыты роговой капсулой, образованной эпидермисом рога. Рост рога зависит от обмена веществ всего организма, что выражается в появлении колец. Изменения в обмене веществ при стельности задерживают рост рога.

Прекращение роста двух зачатков рогов у молодых животных осуществляется прижиганием или их иссечением. Для обезроживания взрослых животных необходимо сжать восковицу или кайму рога (мягкий рог на границе основания рога с кожей) резиновыми кольцами, что способствует прекращению кровоснабжения и иннервации рога, приводя к его омертвению.

Волосы. Все тело крупного рогатого скота покрыто шерстью. На 1 см2 кожи у этих животных может быть до 2500 и более волос. Волосы – это веретенообразные нити из многослойного ороговевшего и ороговевающего эпителия. Часть волоса, возвышающуюся над поверхностью кожи, называют стержнем, находящуюся внутри кожи – корнем, который окружен кровеносными капиллярами. Корень переходит в луковицу, а внутри луковицы находится сосочек волоса. Каждый волос имеет собственные мышцы, позволяющие ему распрямляться, а также сальные железы.

По строению различают 4 основных вида волос: остевые (короткие покровные волосы тела и длинные волосы на конце хвоста), пуховые (волосы вокруг остевых и прикрытые ими), переходные, вибриссы, или чувствительные волосы (волосы на коже в области губ, ноздрей, подбородка и век).

У крупного рогатого скота, как и у других животных, происходит смена покровов тела, или линька. При этом полностью или частично сменяется волосяной или шерстный покров (кроме осязательных волосков). При линьке кожа утолщается, делается более рыхлой, часто происходит обновление рогового слоя эпидермиса. Различают физиологическую и патологическую линьку. Физиологическую смену шерстного покрова делят на 3 вида: возрастную, сезонную и компенсационную.

Нервная система

Структурной и функциональной единицей нервной системы является нервная клетка – нейроцит – совместно с глиоцитами. Последние одевают нервные клетки и обеспечивают в них опорно-трофическую и барьерную функции. Нервные клетки имеют несколько отростков – чувствительных древовидно ветвящихся дендритов , которые проводят к телу нейрона возбуждение, возникающее на их чувствительном нервном окончании, расположенном в органах, и одного двигательного аксона , по которому нервный импульс передается от нейрона к рабочему органу или другому нейрону. Нейроны вступают друг с другом в контакт с помощью окончаний отростков и образуют рефлекторные цепи, по которым передаются (распространяются) нервные импульсы.

Отростки нервных клеток в совокупности с клетками нейроглии формируют нервные волокна . Эти волокна в головном и спинном мозге составляют основную массу белого вещества. Из отростков нервных клеток формируются пучки, из группы пучков, одетых общей оболочкой, формируются нервы в виде шнуровидных образований.

Анатомически нервную систему делят на центральную, включающую головной и спинной мозг со спинно-мозговыми ганглиями, и периферическую, состоящую из черепно-мозговых и спинно-мозговых нервов, соединяющих центральную нервную систему с рецепторами и эффекторными аппаратами различных органов. Сюда входят нервы скелетных мышц и кожи (соматическая часть нервной системы), а также сосудов (парасимпатическая часть). Эти две последние части объединяются понятием «автономная, или вегетативная, нервная система».

Головной мозг – это головная часть центрального отдела нервной системы, расположенная в полости черепа. Головной мозг состоит их 2 полушарий, разделенных бороздой. Полушария имеют извилины и покрыты корковым веществом, или корой.

В головном мозге выделяют следующие отделы: большой мозг, конечный мозг (обонятельный мозг и плащ), промежуточный мозг (зрительные бугры (таламус), надбугорье (эпиталамус), подбугорье (гипоталамус), околобугорье (метаталамус), средний мозг (ножки большого мозга и четверохолмие), ромбовидный мозг, задний мозг (мозжечок и мост) и продолговатый мозг.

Головной мозг одет 3 оболочками: твердой, паутинной и мягкой. Между твердой и паутинной оболочками находится субдуральное пространство, заполненное спинно-мозговой жидкостью (ее отток возможен в венозную систему и в органы лимфообращения), а между паутинной и мягкой – подпа-утинное пространство. Головной мозг состоит из белого и серого вещества. Серое вещество в нем располагается на периферии коры больших полушарий, а белое – в центре.

Головной мозг – высший отдел нервной системы, который контролирует деятельность всего организма, объединяет и координирует функции всех внутренних органов и систем. При патологии (травма, опухоль, воспаление) происходит нарушение функций всего головного мозга.

Абсолютная масса головного мозга крупного рогатого скота колеблется в широких пределах от 410 до 550 г, а относительная обратно пропорциональна массе животного и составляет 1/600-1/770.

Спинной мозг – это часть центрального отдела нервной системы. Он представляет собой тяж мозговых тканей с остатками мозговой полости. Спинной мозг расположен в позвоночном канале и начинается от продолговатого отдела головного мозга, а заканчивается в области 7-го поясничного позвонка. Спинной мозг условно подразделяется без видимых границ на шейный, грудной и пояснично-крестцовый отделы, состоящие из серого и белого мозгового вещества. В сером веществе расположен ряд соматических нервных центров, осуществляющих различные безусловные рефлексы, например на уровне поясничных сегментов расположены центры, иннервирующие тазовые конечности и брюшную стенку. Серое вещество расположено в центре спинного мозга и в сечении по форме похоже на букву «Н», а белое вещество располагается вокруг серого.

Спинной мозг покрыт тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой, между которыми есть щели, заполненные спинно-мозговой жидкостью.

У крупного рогатого скота длина спинного мозга составляет в среднем 160–180 см. Масса спинного мозга 220–260 г, что в среднем составляет 47 % от массы головного мозга.

Периферический отдел нервной системы – топографически выделенная часть единой нервной системы. Этот отдел находится вне головного и спинного мозга. К нему относятся черепные и спинно-мозговые нервы с их корешками, а также сплетения, ганглии и нервные окончания, заложенные в органах и тканях. Так, от спинного мозга отходит 31 пара периферических нервов, а от головного – 12 пар.

В периферической нервной системе принято выделять 3 части – соматическую (связывающую центры со скелетной мускулатурой), симпатическую (связанную с гладкой мускулатурой сосудов тела и внутренних органов), висцеральную, или парасимпатическую (связанную с гладкими мышцами и железами внутренних органов), и трофическую (иннервирующую соединительную ткань).

Вегетативная нервная система имеет специальные центры в спинном и головном мозге, а также ряд нервных узлов, расположенных вне спинного и головного мозга. Эту часть нервной системы подразделяют на:

› симпатическую (иннервация гладких мышц сосудов, внутренних органов, желез), центры которой размещены в грудопоясничном отделе спинного мозга;

› парасимпатическую (иннервация зрачка, слюнных и слезных желез, органов дыхания, а также органов, расположенных в тазовой полости), чьи центры располагаются в головном мозге.

Особенностью этих 2 частей является антагонистический характер в обеспечении ими внутренних органов, т. е. там, где симпатическая нервная система действует возбуждающе, парасимпатическая оказывает угнетающее воздействие.

Центральная нервная система и кора больших полушарий регулируют всю высшую нервную деятельность через рефлексы. Существуют генетически закрепленные реакции центральной нервной системы на внешние и внутренние раздражители – пищевые, половые, оборонительные, ориентировочные, сосательная реакция у новорожденных, появление слюны при виде пищи. Эти реакции называются врожденными, или безусловными, рефлексами. Они обеспечиваются деятельностью головного мозга, стволом спинного мозга и вегетативной нервной системой. Условные рефлексы – приобретенные индивидуальные приспособительные реакции животных, возникающие на основе образования временной связи между раздражителем и безусловно-рефлекторным актом. Примером таких рефлексов служит дойка коров в определенное время. В случае перевода часов надои молока могут снижаться.

Кости голени - ossa cruris - состоят из большой и малой берцовых кос­тей, причем первая из них является основной (рис. 42).

Большая берцовая кость - tibia (cneme) - длинная, трубчатая, харак­теризуется проксимальным массивным трехгранным концом, разделенным на два мыщелка - латеральный (меньший) имедиальный (больший) - condylus lateralis et medialis - и более тонким дистальным концом, сжатым дорсо-плантарно и несущим блоковидную суставную поверх­ность для таранной кости. Плоские, выпукло-вогнутые суставные поверхности мыщелков - facies articularis - разделены межмыщелковым желобком - sulcus intercondyloideus - с ямка­ми для связок. По обе стороны от межмыщелкового желоба суставные по­верхности образуют межмыщелковые латеральный и медиальный бугорки - tuberculum intercondyloideum. С дорсальной стороны мы­щелки разделены мышечным желобом - sulcus muscularis (s. incisura extensoria), а с плантарной - подколенной вырезкой - incisura poplitea; в первой лежит разгибатель пальцев, а во второй - подколенный мускул. На латеральной поверхности латерального мыщелка в месте прилегания головки малой берцовой кости видна (исключая жвачных) или фасетка, или шероховатость.

Рис. 42. Кости левой голени спереди: А - собаки; Б - свиньи; В - коровы; Г - лошади (сзади); Д - лошади с латеральной стороны 1 - tuberositas tibiae (шероховатое утолщение); 2 - eminentia intercondyloidea (межмыщелковое возвышение); 4- condylus lateralis (латеральный мыщелок); 5 - condylus medialis (медиальный мыщелок); 6 - sulcus muscularis (мышечный желоб); 7 -. crista tibiae (гребень большой берцовой кости); 8 -=. corpus tibiae (тело большой берцовой кости); 9 - malleolus lateralis (латеральная ло­дыжка); 10 - malleolus medialis (медиальная лодыжка); И - cochlea tibiae (блок); 12 - incisura poplitea (подколенная вырезка); 13 - linea poplitea (подколенная линия); 14 - for. nutritium (со­судистое отверстие); 15 - capitulum fibulae (головка малоберцовой кости); 16 - fibula (малоберцо­вая кость); 17 - os malleolare (лодыжковая кость).

Плантарная поверхность тела большой берцовой кости на проксималь­ном конце плоская, с косо идущими мышечными гребешками - linea muscularis; на границе средней и проксимальной трети ее находится сосудистое отверстие - for. nutritium. На дорсальную по­верхность тела от медиального мыщелка опускается гребень большой берцовой кости - crista tibiae. Медиальная сторона греб­ня выпуклая, латеральная - желобоватая; проксимальный конец его об­разует шероховатое утолщение - бугор большой берцовой кости - tuberositas fibiae, к нему прикрепляются связки коленной чашки.

Дистальный конец большой берцовой кости несет блоковидную суставную поверхность - cochlea tibiae - из двух разделен­ных гребнем желобков, идущих дорсо-плантарно. Медиальный выступ блока называется медиальной лодыжкой - malleolus medialis. На латеральной поверхности блока находится или латеральная лодыжка, или фасетка, или шероховатость для дистального конца малой берцовой кости.

Особенности.
У собаки большая берцовая кость длинная, тонкая, в дистальной половине цилиндрическая, в целом S-образно изогнутая. Гребень большой берцовой кости хорошо выражен. Межмыщелковые бугорки неболь­шие, одинаковые по высоте. На латеральном мыщелке заметна фасетка для головки малой берцовой кости, а на латеральной поверхности дистальной половины тела - шероховатость для малоберцовой кости.

У свиньи большая берцовая кость короткая, массивная. Гребень ее мощный. Из межмыщелковых бугорков несколько сильнее развит латераль­ный. Проксимально и дистально на латеральной поверхности кости имеются шероховатости для соединения с малой берцовой костью.

У крупного рогатого скота на дистальном конце имеется третья желобо­ватая фасетка для лодыжковой кости - facies articularis malleoli. На латеральном мыщелке выступает небольшой бугорок- рудимент проксимального конца малой берцовой кости. Медиальный межмыщелковый бугорок более выражен.

У лошади дистальная блоковидная суставная поверхность ограничена двумя лодыжками - медиальной и латеральной; желоба и гребень между лодыжками идут косо. На латеральном мыщелке заметна шероховатость (для головки малой берцовой кости). Медиальный межмыщелковый бугорок развит более сильно.

Малая берцовая кость - fibula, s. perone - среди домашних животных имеется лишь у собаки и свиньи в виде длинной, тонкой прямой и узкой кости, дистальный конец которой образует латеральную лодыжку - mal­leolus lateralis.

Особенности.
У собаки проксимальная половина малой берцовой кости столбиковидная, а дистальная - пластинчатая. Эпифизы утолщены. Про­ксимальный эпифиз снабжен одной фасеткой (для большой берцовой кости), а дистальный - двумя (для большой берцовой и таранной костей). На нем: же проходит плантарный желобок для малоберцовой длинной мышцы.

У свиньи малая берцовая кость пластинчатая, длинная, узкая. Прокси­мальная половина ее шире дистальной. Латеральная поверхность желобова­тая. На дистальном эпифизе видны шероховатость для большой берцовой кости и две фасетки для таранной и пяточной костей.

У крупного рогатого скота головка малой берцовой кости приросла к латеральному мыщелку большой берцовой кости; тело отсутствует или встре­чается в виде костной спицы с заветренными концами. Дистальный эпифиз представлен хорошо развитой лодыжковой костью - os malleolare. Она со­членяется своей узкой, вытянутой спереди назад, снабженной проксималь­ным шипом суставной поверхностью с дистальным эпифизом большой бер­довой кости. Дистально лодыжковая кость сочленяется с пяточной костью, а медиально - с блоком таранной кости.

У лошади проксимальный конец малой берцовой кости - capitulum fibulae - уплощен, расширен, имеет шероховатость для большой берцовой кости. Дистально кость быстро суживается, становится шилообразной и пе­реходит в связку, закрепляющуюся на дистальном конце большой берцовой кости.

Рис. 8. Скелет животных: А – крупного рогатого скота; Б – свиньи; В – лошади. Осевой скелет : 1 – кости мозгового и 2 – кости лицевого отделов головы; 3 – шейные позвонки; 4 – грудные позвонки; 5 – рёбра; 6 – грудина; 7 – поясничные позвонки; 8 –крестцовая кость; 9 – хвостовые позвонки . Скелет конечностей : 10 – лопатка; 11- плечевая кость; 12 – кости предплечья (лучевая и локтевая); 13 – кости запястья; 14 – кости пясти; 15 – кости пальцев; 16 – тазовая кость; 17 – бедренная кость; 18 – коленная чашечка; 19 – кости голени (большая и малая берцовая); 20 – кости заплюсны; 21 - кости плюсны; 22 – кости – пальцев.

Лабораторное занятие №1

Тема занятия: Осевой скелет: кости головы, шеи, туловища и хвоста.

Цель занятия: Определить кости головы и стволового скелета, изучить их строение и расположение в теле животного.

Задание:

1. Используя рисунки 8-13, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение в скелете костей лицевого и мозгового отделов головы.

2. Используя рисунки 8, 14-23, таблицы 1 и 2, костные препараты и данные учебника (практикума) изучить строение и расположение костей стволового скелета.

Органом костной системы является кость. Кости различают длинные, короткие, плоские и смешанные. Длинные кости бывают трубчатыми и дугообразными. Трубчатая кость состоит из тела – диафиза и расширенных концов – эпифизов.

Кости в организме животного объединены в скелет. Скелет образован костной тканью, хрящевой тканью и соединительными тканями. Скелет делится на осевой и периферический скелет. Осевой скелет включает скелет головы, шеи, туловища и хвоста. Периферический скелет образован костями грудной и тазовой конечности. Количество костей у животных разных видов неодинаково (см. табл. 1).

Таблица 1

Общее количество костей в скелете разных животных

Кости головы формируют в нём три основные полости: мозговую, ротовую и носовую. Кости образующие мозговую полость называют костями мозгового отдела головы (кости черепа). К ним относятся 4 непарные кости:затылочная, клиновидная, решётчатая и межтеменная и 3 парные:височная, теменная и лобная . Кости образующие ротовую и носовую полости называюткостями лицевого отдела головы . К ним относятся 3 непарные кости:сошник, хрящевая носовая перегородка и подъязычная кость и 10 парных:носовая, верхнечелюстная, резцовая, слёзная, скуловая, дорсальная и вентральная носовые раковины, нёбная, крыловидная и нижнечелюстная кости . У свиней ещё ихоботковая кость .

Стволовой скелет образован костями шеи ,туловища (грудной клетки, поясницы, крестца ) ихвоста . Состоит он из костных сегментов, которые полностью развиты лишь в передней части грудного отдела туловища (см. рис. 13). Такой сегмент состоит изпозвонка ,пары рёбер исегмента грудины . В краниальном и каудальном направлении костный сегмент подвергается редукции: отсутствуют сегменты грудины, редуцируются рёбра и их остатки прирастают к позвонкам. В хвостовом и шейном отделах редуцируются и позвонки, так у первого шейного позвонка отсутствует тело, а большей части хвостовых позвонков – дуга. Все позвонки стволового скелета образуют позвоночный столб или позвоночник, внутри которого, в позвоночном канале, залегает спинной мозг.

Структурной единицей позвоночного столба является позвонок (vertebrae). В общем, на позвонке выделяют:тело идорсальную дужку ;остистый (дорсальный), поперечный или поперечно-рёберный (латеральный) и суставной (краниального и каудального) отросток; позвоночное, межпозвоночное и межпоперечное отверстие,; позвоночные вырезки (краниальную и каудальную); ямки (поепречнорёберные, краниальные и каудальные рёберные); вентральный (дорсальный) гребень. У разных позвонков указанные части могут преобразовываться в другие компоненты (крылья, гребни, отростки или др.) или вообще отсутствовать.

Скелет головы

Рис.9. Латеральная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 - резцовая кость (os incisivum); 2 – носовой отросток резцовой кости; 3 - верхнечелюстная кость (os maxillare); 4 - носовая кость (os nasale); 5 – слёзная кость (os lacrimale); 6 - скуловая кость (os zigomaticum); 7 – глазничная пластинка лобной кости; 8 - скуловой отросток лобной кости; 9 – лобная кость (os frontale); 10 – роговой отросток лобной кости; 11 – теменная кость (os parietale); 12 – височная кость (os temporale); 13 – затылочная кость (os occipitale); 14 – каменистая часть височной кости; 15 – нёбная кость (os palatinum); 16 – подбородочное отверстие; 17 – подглазничное отверстие; 18 – лицевой бугор; 19 – нижнечелюстная кость (os mandibulare).

Рис. 10. Медиальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – вентральная носовая раковина (concha nasales ventralis); 2 – дорсальная носовая раковина (concha nasales dorsalis); 3 – резцовая кость; 4 – носовая кость; 5 – нёбная кость; 6 – носовая полость; 7 – лобная пазуха; 8 – лобная кость; 9 – черепная полость; 10 – решётчатая кость (os ethmoidale); 11 – клиновидная кость (os sphenoidale); 12 – сошник (vomer); 13 – крыловидная кость (os pterygoideum); 14 - нёбная кость; 15 - верхнечелюстная кость и пазуха; 16 – затылочная кость; 17 – подъязычное отверстие; 18 – ямка гипофиза; 19 – клинонёбное отверстие.

Рис. 11. Аборальная поверхность черепа крупного рогатого скота: 1 – теменная кость; 2 – лобный гребень; 3 – роговой отросток; 4 – межтеменная кость (os interparietale); 5 – затылочное возвышение; 6 – чешуя затылочной кости; 7 – мыщелок; 8 – яремный отросток; 9 - боковая часть затылочной кости; 10 – большое затылочное отверстие; 11 – затылочная кость; 12 – височная кость

Рис. 12. Нижнечелюстная кость: 1 – резцовая часть; 2 – подбородочное отверстие; 3 – щёчная часть; 4- сосудистая вырезка; 5 – нижнечелюстной угол; 6 – межальвеолярный (беззубый) край; 7 – нижнечелюстное отверстие; 8 – мышечный отросток; 9 – нижнечелюстная вырезка; 10 – суставной отросток; 11 – ямка большой жевательной мышцы.

Рис. 13. Подъязычная кость (os hyoideum): 1 – тело; 2 – малые рога; 3 - дистальный членик ветви; 4 – средний членик ветви; 5 – проксимальный членик ветви; 6 – большие рога; 7 – язычный отросток; 8 – мышечный отросток.

Грудной отдел

Рис. 14. Схема сегментов различных отделов осевого скелета: А – полный сегмент краниальной части грудного отдела; Б – сегмент каудальной части грудного отдела; В – сегмент без рёберного хряща; Г – поясничный, Д – шейный, Е – крестцовый сегменты, где рёбра срастаются с позвонками; Ж – хвостовой сегмент, полностью утративший ребро; З – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной дужкой; И – хвостовой сегмент с утраченной позвоночной и сосудистой дужками; К – хвостовой сегмент, состоящий из одного тела; 1 – позвонок; 2 – рёберная кость; 3 – рёберный хрящ; 4 – сегмент грудины; 5 – сосудистая дужка; 6 – сосудистый отросток.

Рис. 15. Грудной позвонок (vertebrae thoracalis ) крупного рогатого скота: а – с краниальной стороны; б – с каудальной стороны; 1 – тело позвонка; 2 – головка позвонка; 3 – краниальная рёберная ямка; 4 – поперечная рёберная ямка; 5 – поперечный отросток; 6 – краниальный суставной отросток; 7 – остистый отросток; 8 – сосцевидный отросток; 9 – дуга позвонка; 10 – позвоночное отверстие; 11 – каудальный суставной отросток; 12 – каудальная рёберная ямка; 13 – ямка позвонка

Рис. 16. Строение ребра (costa ): 1 – головка ребра; 2 – суставные поверхности головки ребра; 3 - бугорок ребра; 4 – шейка ребра; 5 –угол ребра; 6 – тело ребра; 7 – сосудистый желоб; 8 – мышечный желоб; 9 – рёберный хрящ

Рис. 17. Строение грудины (sternum ): 1 – рукоятка грудины; тело грудины; 3 – мечевидный отросток; 4 – рёберные вырезки; 5 – рёберный хрящ.

Шейный отдел

Поясничный отдел

Рис. 18. Первый шейный позвонок – атлант (atlas ) крупного рогатого скота: 1 – дорсальный бугорок; 2 - межпозвоночное отверстие; 3 – крыловое отверстие; 4 – крыло атланта; 5 – краниальная суставная ямка; 6 – каудальная суставная ямка; 7 – вентральный бугорок; 8 – ямка для зубовидного отростка

Рис. 19. Второй шейный позвонок – эпистрофей (axis ) крупного рогатого скота: 1 – зубовидный отросток; 2 – межпозвоночное отверстие; 3 – дорсальный гребень; 4 – глубокая ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно- рёберный отросток; 8 – вентральный гребень.

Рис. 20. Типичный шейный позвонок (vertebrae cervicales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 –ямка позвонка; 5 - каудальный суставной отросток; 6 – межпоперечное отверстие; 7 – поперечно-рёберный отросток;

Рис. 21. Поясничный позвонок (vertebrae lumbales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 – краниальный суставной отросток; 3 – остистый отросток; 4 – каудальный суставной отросток; 5 – поперечно- рёберный отросток; 6 – тело позвонка.

Крестцовый отдел

Хвостовой отдел

Рис. 22. Крестцовая кость (os sacrum ) крупного рогатого скота образованная срастанием крестцовых позвонков (vertebrae sacrales ): а – с вентральный стороны; б – с латеральной стороны; 1 – краниальные суставные отростки; 2 – головка; 3 – мыс крестцовой кости;4 – крыло крестцовой кости; 5 – дорсальные и вентральные крестцовые отверстия; 6 – ямка крестцовой кости; 7 – ушковидная поверхность; 8 – латеральный гребень (боковая часть); 9 – дорсальный гребень.

Рис. 23. Хвостовой позвонок (vertebrae caudales ) крупного рогатого скота: 1 – головка позвонка; 2 - ямка позвонка; 3 – поперечно-рёберные отростки; 4 – краниальные суставные отростки; 5 – дужка позвонка; 6 – гемальные дуги (с вентральной стороны).

Количество сегментов (позвонков) у разных видов животных неодинаково (см. табл. 2).