Полезные свойства малины - рецепты народной медицины из ягод, листьев и корня растения. Ягода малина: полезные свойства и противопоказания

Малина - одна из самых распространенных и любимых ягодных культур. Наверно, нет такого садового участка, где бы не было малины. Ягоды этого растения являются ценным продуктом питания, так как содержат органические кислоты, сахара, ароматические и минеральные вещества, витамины и обладают высокими вкусовыми качествами. Кроме того, малина издавна пользуется доброй славой домашнего лекаря.

Известно свыше 120 видов дикорастущей малины, культивируется лишь несколько - около десяти, наиболее распространена малина обыкновенная.

Плоды лесной малины считаются полезнее, чем садовой; плоды у нее мельче, но менее водянистые, более душистые и кислее на вкус по сравнению с садовой.

Лечение ангины малиной

Забыть про ангину вам поможет настой малины.

Для приготовления снадобья возьмите 2 ст. ложки измельченных (сухих или свежих) листьев малины, заварите 2 стаканами кипятка и настаивайте в течение 2 часов. Затем процедите и выпейте настой горячим. Этим же настоем можно полоскать горло.

Малина при укусах насекомых

Летом нас окружают многочисленные комары, мошки, слепни, осы, пчелы... Спастись от их укусов, увы, не всегда удается.

Чтобы свести последствия от встречи с кровососущими насекомыми к минимуму, нужно:

■ Как можно меньше расчесывать место укуса. При расчесывании кожи комариная слюна попадает в кровоток и зуд только усиливается. К тому же можно занести инфекцию. Если совсем невмоготу, слегка почешите кожу подушечками пальцев (но не ногтями!), лучше через слой ткани.

■ Растворить 1 ч. ложку соды в 1 стакане кипяченой воды и периодически смачивать место укуса.

■ Обработать волдырики раствором бриллиантовой зелени или фукорцина.

Склонным к аллергии людям помогает гель фенистил. Если волдыри не проходят несмотря ни на что, обратитесь к врачу.

При укусе комара хорошо помогает малина. Для этого надо регулярно смазывать место укуса настойкой, приготовленной из свежих листьев малины и водки, в соотношении 1:5. Тем, кто проводит лето на даче, советую всегда держать под рукой это средство.

Хранить настойку нужно в темном месте в хорошо закупоренной темной посуде.

Малина от веснушек

Летом у многих женщин на лице «расцветают» веснушки. Избавиться от нежеланных высыпаний помогут следующие способы.

■ Выжмите сок из свежих листьев малины и протирайте им веснушки.

■ Соедините сок из листьев малины (1 часть) со сливочным маслом или вазелином (4 части) и смазывайте проблемные места.

■ Кашицу лимона с кожурой, но без семян залейте стаканом водки, настаивайте в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедите, остаток отожмите. Смазывайте веснушки этим составом на ночь.

Малина для лечения насморка

Чтобы избавиться от насморка, полезно 2-3 раза в день после еды пить по стакану отвара из ягод малины (или земляники).

Одновременно нужно делать паровые ингаляции: в плоскую миску налейте немного кипящего отвара и дышите, накрывшись с головой полотенцем.

Проводите такую процедуру 2-3 раза в день и обязательно на ночь.

Заварите липовый чай и выпейте его с малиновым вареньем, после чего лягте в постель.

Малина против высокой температуры

Прекрасным жаропонижающим средством является лесная малина.

Заварите 2 ст. ложки сухих ягод малины стаканом кипятка, дайте немного настояться и выпейте зараз.

Полезно и просто пить чай с вареньем из лесной малины.

Малина для лечения атеросклероза

Атеросклероз - одно из самых распространенных хронических заболеваний, при котором происходят уплотнение и утолщение внутренней оболочки артерии, потеря эластичности ее стенок. На огрубевших участках образуются холестериновые бляшки, которые препятствуют кровообращению.

Для борьбы с этим заболеванием народные лекари советуют ежедневно выпивать по стакану малинового сока.

Полностью избежать развития атеросклероза можно не всегда, но если успешно бороться с факторами риска, то реально отсрочить и значительно снизить проявления болезни.

Обязательно нужно поддерживать здоровый образ жизни, основа которого - отказ от курения, больше движения (соответственно возрасту), правильное питание. Уменьшите потребление животных жиров, заменяйте их растительными (льняным, оливковым).

Чаще включайте в рацион продукты, богатые клетчаткой, которая способствует выведению холестерина из организма.

Очень полезны для профилактики атеросклероза молочная сыворотка, простокваша, кефир.

Если пропал аппетит?

При снижении аппетита возьмите 2 ч. ложки ягод малины, заварите стаканом кипятка в термосе, дайте настояться.

Пейте настой в теплом виде по 0,5 стакана 4 раза в день.

Малина от зубной боли

Быстро справиться с зубной болью поможет настойка из листьев малины и мяты перечной.

Нарежьте свежие листья, соедините в равных частях. 1 ст. ложку смеси залейте 30 г винного уксуса, настаивайте 3 дня. Процедите и используйте для полосканий (1 ст. ложка настойки на стакан воды).

Если ноют суставы?

Больные суставы лишают человека возможности вести нормальный образ жизни: становится трудно ходить даже по квартире, тяжело вставать со стула, сложно выполнять обычную домашнюю работу. Кроме того, ограничение подвижности провоцирует заболевания сердечно-сосудистой системы, страдают легкие, железы внутренней секреции, органы пищеварения, психика.

Сильно ноющие суставы успокоит отвар из малиновых веточек.

Мелко порубите ветки малины и 1 ст. ложку сырья залейте 0,5 л кипятка. Поварите состав в течение 5 минут, затем дайте ему настояться 10-15 минут.

Готовое средство пейте 3 раза в день до еды по трети стакана.

При отсутствии отечности сустава хороший эффект оказывает наложение сухой ватно-марлевой повязки. Главное здесь - тепловое воздействие. С этой целью можно использовать мешочки с нагретым песком или солью, а также компрессы на основе этилового спирта (водки), камфорного спирта, керосина, меда.

Очень важно установить правильный двигательный режим. При воспалительном процессе в суставах, когда есть отек и покраснение, необходим покой. Если воспаление стихло, можно начинать делать самые обычные повседневные движения, избегая при этом излишних нагрузок на больные суставы.

Большое внимание нужно уделять подбору обуви, которая должна быть свободной, с эластичной подошвой. В некоторых случаях ортопед может предложить использовать специальные вкладыши или спецобувь.

Малина вместо аспирина

Настой малины по своему действию заменяет таблетку аспирина.

Чтобы не употреблять лишний раз химический препарат, возьмите лучше однолетние побеги малины, разрежьте на 5-7 кусочков и залейте кипятком (100 мл воды на 100 г побегов), дайте настояться некоторое время. Пейте охлажденным.

Малина для лечения алкогольного отравления

При алкогольном отравлении окажет отрезвляющее действие малиновый сок. Нужно выпить стакан этого напитка.

Малина для лечения гнойного отита

2-3 ст. ложки очищенных и измельченных корней малины залейте 1 л воды и настаивайте 12 часов. Пейте по 0,5 стакана 2 раза в день в течение месяца. За это время зарубцовываются даже старые раны в барабанных перепонках.

Малина для лечения кори

В лечении кори главное - соблюдать постельный режим.

Пища должна быть легкоусвояемая, богатая витаминами. Полезны фрукты, овощи, некрепкие бульоны, клюквенный морс, настой шиповника, чай с лимоном, молочные продукты.

Желательно исключить жареные блюда, еду быстрого приготовления, а также пищу, трудную для переваривания. Мясные блюда рекомендуются лишь с 5-6-го дня болезни.

Из средств народной медицины эффективно следующее.

1 ст. ложку плодов малины залейте стаканом кипятка, настаивайте, укутав, час. Пейте как чай несколько раз в день.

Чтобы не развился стоматит, полощите рот после каждого приема пищи. Ротовую полость можно смазывать медом. Человек, ухаживающий за больным, должен носить маску, которую следует менять каждые 2 часа, стирать и проглаживать утюгом. Рекомендуется каждый день проводить в комнате влажную уборку.

Малина от простуды

Поделюсь рецептом, которым я пользуюсь в любое время года, когда чувствую, что мне нездоровится.

При появлении озноба и насморка я беру 5-7 ягод малины (зимой в замороженном виде), заливаю кипятком в стакане и добавляю туда лимонной кислоты на кончике ножа. Все размешиваю и пью как чай в горячем виде. Мне помогает.

Кроме того, в холодное время года перед выходом на улицу я жую щепотку корневища аира (глотать не обязательно). Это спасает от инфекции в простудный сезон.

Малина для лечения аллергии

При аллергии эффективно следующее средство.

Залейте 2 ст. ложки сухих цветков малины стаканом кипятка, дайте настояться час. Процедите и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Колит не навредит

Возьмите 4 ч. ложки листьев или ягод малины, заварите 2 стаканами кипятка и настаивайте полчаса. Пейте по 0,5 стакана настоя 4 раза в день до еды.

Малина для лечения бронхиальной астмы

Я много лет собираю рецепты народной медицины, в основном по фитотерапии. У меня скопился достаточный архив. К его помощи прибегают родня, друзья, близкие, знакомые.

Напишу про бронхиальную астму. Чаще всего к этому заболеванию приводит аллергия.

Аллергия может быть не только на пыльцу, но и на пыль, синтетику (ковры, одежду), парфюмерию, химикаты, домашних животных - кошек, собак, птиц и т. д., детские игрушки (особенно китайского производства) и многое другое.

Одна моя знакомая несколько лет работала птичницей на ферме, после чего не могла переносить куриный пух. Когда спала на обычной перьевой подушке, задыхалась.

Лечилась женщина с помощью травы багульника.

1 ст. ложку багульника заваривала 0,5 л кипятка в термосе с вечера и настаивала ночь.

Утром процеживала настой и выпивала по 0,5 стакана в течение дня в 5-6 приемов. Продолжительность лечения -

2 недели, затем идут 10-15 дней перерыва, после чего курс можно повторить.

2 недели регулярного приема дало больной женщине стойкую ремиссию (затишье болезни). На протяжении 3 лет рецидива (повтора) приступов астмы не было.

Если кто-то захочет воспользоваться этим рецептом, то учитывайте возраст больного и соблюдайте дозировку.

Взрослые - 1 доза.

Дети от 7 до 14 лет - 0,5 дозы.

Дети от 4 до 7 лет - 1/3 дозы.

Бронхиальную астму можно лечить также с помощью корней малины, собранных во время цветения или поздней осенью.

Корни подсушите и используйте для приготовления отвара.

50 г сырья залейте 0,5 л воды, кипятите на слабом огне несколько минут.

Дозировка подбирается индивидуально, примерная доза - 50-60 мл отвара 3 раза в день.

Средство следует пить до прекращения приступов, а потом для закрепления результата еще 2 недели.

Если во время лечения возникают астматические приступы, то их купируют теми же средствами, что и обычно.

Хотя малина - довольно распространенное растение, но корни ее применяются редко. У травников и в аптеках нужное сырье можно не найти. Лучше всего заготовить растение самостоятельно.

Малина является колючим полукустарником семейства розовых. Ягода – сложная костянка.

Согласно древнеримскому мифу, малина была белого цвета. Однажды нимфа Ида собирала ягоды для младенца Юпитера и уколола палец, тогда малина окрасилась в красный цвет.

Выращивать малину начали в Средние века, в 18 веке ее вкус улучшился, но только в 20 веке после селекции малина получила широкое распространение.

Сегодня ягоды малины красного цвета разной степени интенсивности. Ещё бывает желтая и черная малина.

Малину употребляют в свежем виде с сахаром или сливками. Из нее варят компоты, варенье, готовят желе, сиропы, мороженое, используют в качестве начинки для пирогов, а также сбраживают и делают спиртные напитки.

Из-за хрупкости малина не подлежит длительному хранению.

Состав малины

Малина считается полезной и низкокалорийной ягодой. Она на 85% состоит из воды, а её энергетическая ценность – 40 ккал на 100 гр.

Малина богата альфа- и бета-каротинами, фруктовыми кислотами, минеральными веществами и витаминами.

Витамины

Фолаты - 21 мкг.
Никотиновая кислота - 0.598 мг.
B6 - 0.055 мг.
B2 - 0.038 мг.
А - 33 ме
С - 26.2 мг.
Е - 1.42 мг.
К - 7.8 мкг.

Минералы

Кальций - 25 мг.
Медь - 90 мкг.
Магний - 22 мг.
Марганец - 0.670 мг.
Цинк - 0.42 мг.
Железо - 0.69 мг.

Употребление ягоды снижает риск развития рака, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и даже повышает рождаемость.

Для сердца

Малина богата клетчаткой, что благотворно сказывается на работе сердца.

Малина улучшает кровообращение и артериальное давление, а антоцианы из ягоды препятствуют образованию сгустков крови в случае инсульта.

Для иммунитета

Витамин С и бета-каротин из малины повышают иммунитет и защищают организм в сезон гриппа и простуд.

Малина помогает в борьбе с раковыми клетками, ведь в ягоде много антиоксидантов.

Эллагиновая кислота из малины избавляет организм от поврежденных клеток, стимулируя их распад, и предупреждает онкологические заболевания.

Для нервов

Антиоксиданты из малины снижают риск заболеваний головного мозга в пожилом возрасте.

Для суставов

Салициловая кислоты из малины полезна при артрите и других болезнях суставов.

Для глаз

Пигмент зеаксантин из малины оберегает зрение от вредных синих лучей.

Три порции малины в день предохраняют от такого заболевания глаз, как дистрофия желтого пятна.

Для эндокринной системы

Малина полезна на ранних стадиях развития диабета.

Для пищеварения

Для кожи

Малина улучшает состояние кожи, так как антиоксиоданты из ягоды защищают от ультрафиолетового излучения. А витамин С из малины обладает профилактическим эффектом против рака кожи.

Польза малины для лица осуществляется за счет содержащихся в ней эллаготанинов. Они оберегают кожу от преждевременного старения.

Вред и противопоказания малины

Вред малины связан с ее неумеренным употреблением. Есть и противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов ягоды. При проявлении признаков пищевой аллергии следует отказаться от употребления малины.
Беременность . Рекомендуется не злоупотреблять продуктом, чтобы не вызвать аллергию у ребенка.
Диабет . Нужно учитывать суммарное содержание сахаров во всех продуктах, наряду с ягодами малины. Следует контролировать уровень сахара в крови.
Гастриты с повышенной кислотностью предполагают ограниченное употребление малины в свежем и замороженном виде.
Подагра – из-за содержания пуринов.

При приеме медикаментов следует учитывать их совместимость с салициловой кислотой и другими компонентами, входящими в состав малины. Желательно проконсультироваться с врачом.

Как выбрать малину

Сегодня вы можете купить малину в магазине в любое время года, но наиболее свежие и вкусные ягоды – с июня по октябрь.

При выборе малины обращайте внимание на яркость и насыщенность цвета ягод. Они должны быть упругими, крупными, без песка и плесени. Избегайте мятых ягод, потерявших первоначальную форму.

Как хранить малину

Малина – хрупкая ягода, и долго хранить вы её не сможете. В холодильнике ягоды держат не более двух суток. Если вы сомневаетесь, что съедите всю малину, часть ягод лучше заморозить.

Что может быть еще вкуснее, и что немаловажно, полезней, чем выращенная в своем палисаднике малина. Это одно из самых эффективных лекарственных средств в борьбе с множеством заболеваний, в частности простудных. Люди издавна используют малину в качестве жаропонижающего средства. Зеленый небольшой высоты куст с наличием ярких малиновых ягод будет отлично смотреться на вашем приусадебном участке. Кроме этого, Вам не придется постоянно бегать в аптеку за медикаментозными препаратами, так как у вас будет расти весьма действенное лечебное средство.

Описание растения. Заготовка лечебного сырья.

Малина является многолетним ветвистым полукустарником семейства розовых, достигающим в высоту метра и более. В народе ее также именуют кошачьей ягодой, лесной малиной. Растение наделено деревянистым, извилистым, с наличием множественных придатков и надземных ответвлений корневищем, прямостоячим, колючим стеблем и щетинистыми, зелеными листочками продолговато-яйцевидной форы.

Цветочки малины беловатые, собраны в кисточки, располагаются на верхушках стеблей. Плоды – сложные малиново-красные костянки шаровидной формы с наличием множества ворсинок. Цветение полукустарника приходится на май месяц, а созревание плодов на средину-конец летнего периода. Растение не прихотливо и поэтому может произрастать практически везде.

В лекарственных целях используют плоды, молодые листочки и корневище растения. Собирать спелые ягоды рекомендуется в средине лета, примерно в июле (в зависимости от сорта). Делать это необходимо с осторожностью. Обязательно отделяйте плод от цветоложа.

Что касается сушки плодов, то лучше, конечно, если процесс будет происходить на открытом воздухе. Но, если Вам к спеху, то можете использовать для этой цели специальную сушилку. Правильно заготовленные и подсушенные ягодки не должны оставлять никаких красящих следов на ваших руках. Плоды, которые испортились, почернели необходимо выбросить. Хранить ягодки можно в течение 24 месяцев, желательно в сухом помещении.

Листья и корневища нужно заготавливать в августе. К этому времени они успеют накопить в себе максимальное количество питательных и целебных веществ. Корневище необходимо выкопать, очистить от примесей почвы, мелких корешков и стеблей. Далее промойте их под проточной водой, разрежьте и оставьте сушиться на чердаке или под открытым небом.

Что касается заготовки листочков, то их так же, как и коренья, нужно промыть и подсушить, после чего поместить в стеклянные емкости для хранения. Корневища лучше хранить в бумажных или деревянных коробочках. Срок хранения листьев – один год, корневища — два года.

Малина — состав и лечебные свойства.

В этом целебном растении содержится далеко не маленькое количество питательных и полезных веществ:

фруктозы;
органических кислот: лимонной, винной, салициловой, яблочной, муравьиной;
сахарозы;
глюкозы;
пектиновых веществ;
аскорбиновой кислоты;
витамина В;
никотиновой и фолиевой кислот;
дубильных веществ;
флавоноидов;
микро- и макроэлементов: фосфора, кальция, калия, магния и железа;
минеральных солей.

Богатый состав наделяет малину, а в дальнейшем и лекарственные препараты целым арсеналом свойств. Средства из малины обладают:

противовоспалительным;
антисклеротическим;
жаропонижающим;
вяжущим;
потогонным;
седативным;
кровоостанавливающим;
кровоочистительным;
закрепляющим;
антитоксическим воздействием.

Применение малины в медицине

Растение используют для лечения: кашля, ангины, женских недугов, геморроя, гриппа, болезней желудочно-кишечного тракта, тонзиллита, фарингита, лишая, панкреатита , диареи.

Вещества, входящие в состав малины способствуют:

нормализации аппетита;
улучшению функционирования ЖКТ;
излечению затяжного кашля;
понижению температуры ;
нормализации менструального цикла;
устранению желудочных и маточных кровотечений ;
обезвреживанию укусов насекомых;
облегчению состояния при экземе .

Самые эффективные народные средства на основе малины

Приготовление исцеляющего средства. Это лекарство рекомендуется принимать для лечения простудных недугов, малокровия, а также для понижения температуры и нормализации функционирования ЖКТ. Для приготовления лекарства вам пригодятся подсушенные ягодки малины. Возьмите 15 граммов сырья и заварите в половине литра вскипяченной воды. Отставьте емкость на тридцать минут, затем процедите. Пейте в теплом виде по 60-70 мл трижды в сутки.

Настой из листочков малины избавит от геморроя и кожных высыпаний. Десять грамм подсушенного, мелко нарезанного сырья залейте 400 мл прокипяченной воды. Оставьте средство настаиваться на двадцать минут, затем процедите и отожмите сырье. Употребляйте по 100 сл настоя не более трех раз на день.

Это же средство можно использовать наружно, для ополаскивания полости рта при таких заболеваниях, как: стоматит , фарингит, тонзиллит. Кроме этого, оно отлично подходит для спринцеваний при женских недугах.

Приготовление настоя из цветочков малины. Двадцать грамм высушенных соцветий малины заварите в 200 миллилитрах кипяченой воды. Отставьте на сорок минут. Употребляйте в качестве потогонного средства по десять грамм лекарства дважды в сутки.

Малиновый сок поможетв борьбе с сахарным диабетом , простудой, лихорадкой, атеросклерозом, неврастенией, импотенцией и бесплодием. Возьмите плоды малины, отожмите из них сок при помощи деревянной ступки, после чего процедите и отожмите. Употребляйте по 50 мл лекарственного средства четырежды в сутки.

Целебная мазь для лечения заболеваний кожных покровов. Соберите листочки растения, промойте их, после чего просушите и измельчите. Отожмите из них сок. Соедините его с вазелином, хорошенько перемешайте. Храните мазь в прохладном месте. Смазывайте этой мазью проблемные участки кожных покровов.

Малиновый уксус избавит от множества проблем. Чтобы приготовить лекарственное средство Вам понадобится три килограмма свежих плодов малины, не меньше. Отожмите из ягод сок, затем разлейте его по тарам, желательно чтобы это были трехлитровые стеклянные банки. Чем больше площадь соприкосновения сока с воздухом, тем лучше. Накройте емкости марлей и оставьте в затемненном месте на пять дней. Как только увидите на поверхности жидкости светлую пленку, перелейте составляющее всех банок в одну. Теперь нужно заполнить емкость доверху, а горлышко накройте марлей и оставьте средство на месяц в темном месте. Когда уксус будет готов (по истечении тридцати дней) разлейте его в темные стеклянные бутылки, после чего плотно закройте. Храните средство в холодильнике.

Можете добавлять его в чай, суп или салат (по десять грамм). Это отличный и что немаловажно экологически чистый продукт, который способствует нормализации обменных процессов.

Лечение настоем аллергии. Десять грамм соцветий растения заварите в половине стакана вскипяченной воды, настаивайте средство на протяжении двух часов. Употребляйте по пять грамм лекарства три раза в сутки.

Гнойный отит: лечение настоем корневищ. Подсушенные и измельченные коренья малины заварите во вскипяченной, несколько остуженной воде. Оставьте настояться на день. Пейте по сто миллилитров лекарственного средства дважды в сутки. Продолжительность курса – тридцать дней.

Бронхиальная астма: лечение малиной. Десять грамм высушенных, мелко нарезанных корневищ заварите 200 мл кипятка, поместите на плиту и прокипятите на тихом огне пятнадцать минут. Дайте средству немного настояться. Употребляйте по трети стакана между присестами за стол.

Лечение миомы, аднексита, эндометрита. Следующие растения: малину, акацию, крапиву, душицу, листочки ежевики , тысячелистник, календулу , омелу, ромашку и кору дуба, измельчите и тщательно перемешайте. 20 г смеси заварите в литре кипящей воды. Принимайте по трети стакана два раза сутки.

Чай с малиной

Малина – одна из любимых ягод и детей, с взрослых. Летом она радует сочными ароматными ягодками, которые так приятно срывать с разогретых солнцем кустов. А когда наступает осеннее ненастье, согреет душистый чай с малиновым вареньем. Малиновое варенье не только вкуснейшее лакомство, но и известное лекарство от простуды, которое с детства помогало сбить температуру, укрепить организм и скорее справиться с коварной болезнью. При этом малина очень вкусная, и лечение с радостью воспринимают и дети, и взрослые.

В каких случаях малину можно применять как лекарство

Малина зимой – незаменимое лекарство, так как она обладает выраженным жаропонижающим, противовоспалительным и действием. Кроме того, малина способна тонизировать, регулировать обменные процессы, оказывать кровоостанавливающее, мочегонное и сосудорасширяющее действие. Также малина обладает антибактериальным и ранозаживляющим действием, может утолять боль и укреплять стенки сосудов, выводить сахар из крови.

В качестве компонентов для приготовления лекарственных средств используются не только свежие, сушеные или вареные ягоды малины, но и листья, и цветы, которые также можно сушить. Свежая малина используется при атеросклерозе, анемии, гипертонии, сахарном диабете. Сушеные ягоды малины используют для приготовления потогонных и жаропонижающих лекарств. Можно ее использовать даже при лечении неврозов.

2-3 чайные ложки малинового варенья в чашке чая помогут безопасно снизить температуру у ребенка.

Отвары или настои из листьев малины используются при лечении органов дыхания, лихорадок, поносов, желудочных кровотечений. При ангине и стоматите настой листьев малины используют для полоскания рта и горла, а при конъюнктивитах и угрях им можно умываться.

Полезные рецепты из малины (Видео)

В малине содержится очень много салициловой кислоты, которая является весьма эффективным противовоспалительным и средством. При этом салициловая кислота из малины не оказывает вредного влияния не стенки желудка, в отличие от таблетированых форм. Поэтому малина от температуры является одним из наиболее безопасных средств, которые могут использоваться у детей. Но надо учитывать, что она гораздо эффективнее многих лекарств, поэтому прежде чем набрасываться на малиновое варенье, нужно выпить достаточно жидкости, чтобы было чем потеть.

Сушеные ягоды малины можно заваривать вместе с семенами аниса и мать-и-мачехой, так ее эффективность возрастет.

Малина зимой может стать настоящим спасением от болей в горле, в том числе и при ангине. Необходимо 20 г цветков залить стаканом кипятка и настаивать на протяжении получаса, а затем процедить и даже отжать. Полученный настой принимают по полной столовой ложке три раза в день.

Малина прочно закрепилась в нашей памяти как самое мощное противопростудное средство. Ягоды насыщают организм витаминами, дубильными веществами и антоцианом, убивающим микробы. Благодаря приятному аромату и вкусу такое лекарство по вкусу детям. Но на этом удивительные свойства не заканчиваются. Правильно приготовленные напитки помогают укрепить иммунитет, улучшить аппетит, вывести из организма токсины. Перечислять можно и дальше, но для начала надо разобраться, какая ягода полезнее.

Одно из самых популярных растений в саду – это яркая и сладкая малина: лечебными свойствами и противопоказаниями этой ягоды интересуются любители натуральной пищи и народного лечения. Каждый высаженный дачником куст ежегодно дарит сырье для приготовления домашних лекарств. Целебными считаются все части растения, начиная от корня и заканчивая листвой.

Особого внимания заслуживают яркие плоды, мимо которых невозможно пройти. В них заключен целый комплекс витаминов, органических кислот, минеральных веществ и эфирных масел. Ягоды малины едят свежими, замораживают, сушат, готовят из них чай, отвары, настойки, а также сладкое варенье и мармелад.

По месту произрастания выделяют малину садовую и лесную (дикую). Их свойства во многом схожи, однако полезнее считается дикорастущий вид. Его плоды дольше хранятся, так как содержат меньше влаги. Хотя кустарники, растущие под присмотром садовода, дают более крупные и сочные ягодки.

Для дачного земледелия выведено несколько видов малинового куста, их классифицируют по цвету плодов:

Красная – привычный вид с крупными ароматными ягодами алого цвета.
Черная, или ежевичная – куст с плодами насыщенного винного, почти черного оттенка.
Белая (желтая) – кустарник плодоносит желтоватыми ягодками.

Все правильно выращенные ягоды обладают насыщенным сладким вкусом, но в желтых содержится наибольшее количество фруктозы. Они вкуснее красных, но менее полезны из-за пониженного содержания органических кислот. Черные отличаются повышенным содержанием антиоксидантов. Эти вещества помогают человеку сохранять молодость, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Если хочется получить максимальную пользу от садового участка, то кроме малины стоит посадить смородину, жимолость, черноплодную рябину, ежевику. К зиме можно будет приготовить , компот из малины, вино из рябины и множество других лакомств. Если сад побаловал богатым урожаем, то почему бы не сварить или джем, запастись протертой малиной для сезона простуд.

Польза свежего и сушеного сбора

Регулярное употребление урожая способствует укреплению всех систем организма. Это объясняется богатым химическим составом. Кроме витаминов, минералов, органических кислот в составе есть пищевые волокна и флавоноиды. Фитостерины, содержащиеся в семенах, обладают противосклеротическим действием.

Главное богатство – элагиновая кислота, обладающая мощнейшим противораковым воздействием. Ученые доказали, что она приводит к гибели злокачественных клеток, препятствует образованию новых, причем здоровые клетки не страдают. Немало содержится пектинов, помогающих пищеварению и выводящих холестерин, желчные кислоты.

Если есть сомнения, свежая или высушенная ягодка целебнее, то стоит вас заверить, что сушеная малина не уступает по пользе только что сорванной. Отличается лишь содержанием некоторых веществ. Салициловой кислоты в засушенном сырье в 20 раз больше, чем в свежем. Такой продукт эффективнее действует при гриппе, бронхите, пневмонии.

Лечебные свойства малины:

помогает бороться с простудными заболеваниями;
снимает отечность;
уничтожает грибок;
это одно из полезнейших средств от кашля;
укрепляет иммунитет, тонизирует;
стимулирует работу пищеварительной системы, улучшает аппетит;
полезна для сердечно-сосудистой системы, делает стенки сосудов эластичными;
является профилактическим средством от анемии;
оздоравливает нервную систему, помогает бороться с депрессией;
выводит из организма токсины;
помогает заживлять раны;
это ценный продукт для женщин: малина омолаживает, разглаживает морщинки, освежает цвет лица и влияет на тонус кожи;
снимает похмельный синдром.

Заготовка сырья на зиму

Лекарственным сырьем служат не только плоды, но и листва с корнями. Сбор проводят в сухую погоду. Так как ягодки созревают неравномерно, то собирают их в несколько приемов. Недозрелое, перезрелое или помятое сырье отбраковывают. Свежий сбор хранится плохо, поэтому чаще всего его консервируют или сушат.

Заготовить сушеную малину можно в несколько приемов:

Сырье считается высушенным, если оно не деформируется в комки, не оставляет красящих следов на руках.

Другой вариант хранения – заморозка. После мытья и просушивания, ягодную массу выкладывают на поднос и отправляют в морозилку на сутки, потом пересыпают в полиэтиленовые пакеты и хранят в том же месте. При заморозке сохраняются все витамины.

Для целебного чая пригодятся и листья. Их собирают в мае и июне, сушат в теплом и притененном месте, хранят в бумажном или тканевом мешке 2 года.

Лечение малиной: народные рецепты

В народной медицине свежий урожай эффективен при малокровии, ревматизме, надоедливой экземе, сахарном диабете. При перечисленных недугах в сезон рекомендовано съедать примерно по 300-400 г в день. Если есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, то поможет не только свежее сырье, но и общеукрепляющий состав, который не составит труда приготовить из малинового урожая, листьев черной смородины и бруснички, аппетитных плодов шиповника. Все ингредиенты берут в равных частях, заливают кипятком, настаивают, пьют по 100 мл дважды в день перед употреблением пищи.

Тем, кто страдает ревматизмом, поможет настойка с малиной, листвой мать-и-мачехи, душицы, взятых в пропорции 2:2:1. Берут 2 ст. л. высушенного сбора, заливают 250 мл кипятка, настаивают около часа, потом процеживают. Употребляют по 50 мл 3-4 раза в сутки.

При дерматитах и экземах:

Смешать в равных частях сушеные ягоды и листву, 2 ст. л. смеси залить 1,5 стаканами горячей воды.
Поставить на медленный огонь и варить 5 минут. Настоять в течение часа, процедить. Пить перед едой по полстакана трижды в день.

Чай для женского здоровья:

На 0,5 стакана кипятка берут 1 ч. л. сушеной малины и 1 ч. л. травы боровая матка.
Отсудить и процедить отвар.

Напиток должен храниться в холодильнике, принимают его по 0,5 ч. л. в день после овуляции. Этот отвар поможет тем, кто хочет забеременеть.

Видео с рецептом долголетия.

Помощь при простуде

Сушеные плоды применяют для лечения простуды, заболеваний горла, для восстановления кишечника и желудка, а также в косметических целях. Для усиления пользы их смешивают с подсохшими листьями. Лечение малиновым чаем или вареньем у многих ассоциируется с беззаботным детством. Сладкое питье снижает температуру, облегчает боль в горле, успокаивает. Оно считается безвредным как для взрослых, так и для детей. Для самых маленьких это хорошая замена аспирина. Одновременно малиновый чай является потогонным средством, он ускоряет вывод вредных веществ из организма и способствует скорому выздоровлению.

Напиток снижает температуру за счет содержания салициловой кислоты. Ее не стоит путать с ацетилсалициловой кислотой, которую в обиходе именуют аспирином.

Приготовление чая с малиной при простуде:

100 г сухого сбора залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 минут.
Процедить и выпить перед сном 1 стакан теплого напитка.
Чтобы усилить потогонное действие, нужно пить чай в горячем виде, потом укутаться под одеяло.

Аналогичный целебный напиток рекомендован как мочегонное и отхаркивающее средство. Он будет в помощь людям, страдающим гипертонической болезнью, так как вместе с потом из организма устраняется большое количество соли. В этом случае настой употребляют по половине стакана трижды в день за полчаса до еды.

Настой для полоскания горла при ангине:

60 г сырья залить 0,5 л кипящей воды. Укутать емкость и настаивать 2 часа.
Можно пить до 4 раз в день по 80-100 мл либо полоскать им горло, предварительно подогрев.

Для восстановления сил после гриппа и простуды к домашнему лекарству добавляют немного меда. Температура напитка не должна превышать +40°C, так как при более высоких показателях полезные вещества, содержащиеся в меде, теряются. Не помешает в качестве дополнения использовать .

Противовоспалительный чай:

Смешать 1 ст. л. высушенной ягодной массы, 1 ч. л. ромашки и столько же мяты.
Залить смесь 2 ст. кипятка, довести ее до кипения, потом остудить и процедить.
Пить до 7 раз в сутки до полного выздоровления.

Эффективным при простуде будет состав с добавлением липового цвета. Для этого надо смешать в равных пропорциях подсушенную ягодную массу и цветки липы. На 2 ст. л. смеси доливают 3 стакана кипятка. Содержимое кипятят 5 минут, остужают и процеживают, принимают теплым по 5 ст. л. трижды в день.

Кому ягода может навредить?

Малиновый урожай может вызывать аллергические реакции. Они проявляются в виде отеков слизистых, высыпания на коже, зуда, головокружения. Плоды не рекомендуется давать детям до 1 года. Беременным не следует злоупотреблять продуктом, но в умеренных дозах на поздней стадии беременности малиновые отвары окажутся подходящими.

Противопоказания к употреблению при таких недугах, как:

язвенная болезнь желудка;
гастрит;
проблемы с почками, заболевания мочевого пузыря;
с осторожностью надо употреблять при сахарном диабете, при ряде заболеваний печени;
подагра;
бронхиальная астма.

Малина, с полезными свойствами и противопоказаниями которой знакомы многие, не может стать полноценной заменой лекарственным препаратам в случаях серьезных заболеваний, таких как грипп и т.д. Ее нужно включать в рацион по совету врача, не исключая при этом аптечные средства.